время работы: пн.-пт., с 9:00 до 18:00
8 (800) 100-00-14 , +7 (495) 233-33-21

Европа и Азия: различия в философии обладания ножом

Мы в Японии производим лучшие телевизоры в мире, но это
не мешает нам осознавать, что телевизор – это просто
маленькое прозрачное окошко в трубе духовного мусоропровода.

Виктор Пелевин, «Чапаев и Пустота»

Эпиграфом к этой статье не просто так послужила удивительно меткая фраза из романа культового российского писателя: в ней Пелевин точно передал азиатское миропонимание. Японцы, конечно, достигли необычайных высот в самых разных технологиях, но при этом сумели не лишиться, что называется, духовности. И если европейцу нож дает земные возможности, японцу он дарит куда больше – связь с божественным.

Европейский нож: функционал и польза

Европа, сколько ее помнит человечество, всегда была полем брани и местом для охоты с не самым ласковым климатом, особенно на севере. Всю жизнь человек здесь нападал и защищался – от своего собрата и от дикого зверя, совершал длительные пешие походы со скалолазанием, вырезал из дерева нужные в хозяйстве предметы и просто безделушки, потрошил дичь и часто выживал только благодаря ножу.

Именно это и сформировало прообраз всех европейских ножей, несмотря на их нынешние различия во внешнем виде и функционале. Европейский нож часто имеет среднюю или небольшую длину, широкий клинок, достаточно толстое лезвие и мощную рукоять. С таким ножом, напоминающим грубоватый, но прочный тесак, действительно есть шанс выжить в самых суровых условиях, причем использоваться это оружие будет повсеместно и во всяком деле – от добивания зверя на охоте до строгания древесины для разжигания костра.

Именно опора на инструменты и вывела европейские страны в авангард научно-технического прогресса: для изготовления качественного инструмента нужны современные производства, которые не создать без науки. «Золотой миллиард» населения силой знаний, техники, а то и оружия смог отобрать и преумножить богатства других народов. Неудивительно, что качественные инструменты сегодня – это культ и объект почитания для многих людей европейского склада ума.

«Неубиваемость» и мультиинструментальность – вот что всегда отличало европейский нож от азиатского клинка с его остротой и хрупкой красотой. При этом интересно, что универсальность и прочность наших ножей из Тулы, Ижевска, Кизляра и Златоуста оказалась востребована прежде всего любителями аутдора: очень уж хороши они для выживания в дикой природе.

Традицию мультиинструментальности Европа не оставляла никогда – взять хотя бы швейцарский нож, у которого тут же, под боком, имеются вилки-ложки, пилки, штопоры и другие полезные приспособления. Да и другие ножи с широкой специализацией, включающие разные девайсы вплоть до компаса, тоже были изобретены именно на Западе.

Мультитул – американское изобретение с европейскими корнями

Все и сразу в одном инструменте – вот логика европейца. К сожалению, по большей части это происходит в ущерб качеству, а хороший мультитул обходится в баснословную цену

Пока качественные клинки были уделом избранных, его владелец всегда уделял внимание и художественной составляющей ножа – и в Европе, и в Азии. Но европейское холодное оружие прогрессировало быстрее, а отношение к нему становилось более прагматичным. Однако сегодня в Европе возрождается поклонение качественному инструменту, которое выражается в желании удвоить-утроить стоимость ножа дорогими материалами и техниками обработки комплектующих (гравировка на больстерах и навершиях, резьба по рукояти, тауширование и многое другое). Нож со всеми его съемными деталями и ножнами для нас представляет собой единое целое как совершенный в своей красоте инструмент.

Азиатский нож: регалия, символ и статус

Азиату холодное оружие досталось в прямом смысле от богов: его прислала на землю богиня Аматэрасу со своим внуком. Чтобы пользоваться одним и тем же клинком для ритуальных кровопусканий, потрошения дичи и строгания стружки с дерева, конечно, не могло быть и речи. Ввиду такого высокого происхождения хороший клинок не мог находиться у простолюдина.

Не чужды были азиатским мастерам и эстетические чувства, хотя оружие их было не так богато украшено, как древнее западное. Красота оружия заключалась в строгости линий, насыщенности цветов рукояти и узорах на стали (либо, напротив, ослепительной ее зеркальной глади). Чем-то иным клинки украшали исключительно редко: об идеальном вкусе говорил простой черный цвет.

Что касается современности, то восточный человек, прежде всего тот же японец, остался убежденным в необходимости «развести» ножи по специализациям. Именно поэтому сейчас мы можем наблюдать такое разнообразие кухонного инструмента, производимого в этой стране.

  Кухонные ножи Tojiro

У азиата логика иная: пусть ножей будет много, но у каждого – своя специализация

***

Однако есть у европейского и азиатского владельцев ножей и кое-что общее: оба они считают, что их клинки – живые существа. Вследствие чего они нарекают ножи настоящими именами и обходятся так же вежливо, как с уважаемым другом и спутником.

А теперь – иной взгляд на ситуацию

Но не все так однозначно. Нельзя сказать, что для европейца нож всего лишь эволюционировал из палки-копалки до универсального инструмента, а для азиата он всегда был и остался только статусной побрякушкой.

Обладание личным ножом в любой культуре, в том числе европейской, неизменно подразумевает физическую и духовную зрелость человека. Владеть клинком – это значит в какой-то мере владеть жизнью и смертью. Чаще, конечно, здесь подразумеваются мужчины, хотя, например, у наших предков-славян личные ножи имели и женщины, причем не только в глубине веков. «Хорошенькая полесская ведьма» Олеся в одноименном романе А. И. Куприна носит с собой финку – вероятно, не столько с целью самозащиты, а больше для ритуальных целей: о финке читатель узнает, когда девушка демонстрирует главному герою способность «заговаривать руду», т. е. кровь. Нож часто встречается в арсенале любого колдуна в славянском фольклоре, так как без этого предмета невозможен ряд магических практик – от превращения в волка до воровства молока у соседских коров. А наши сказки, где герой наконец-то получает приличное оружие, причем часто не из рук местного кузнеца, а от потусторонних сил, и таким образом негласно становится носителем «добра с кулаками»? Все это ясно показывает наше отношение к ножу и другому холодному оружию как к чему-то более значимому, нежели просто инструменту или объекту высокого искусства.

Но и в Азии нож (а ранее – меч) никогда не являлся сугубо сувенирной продукцией. Во время первых междоусобных войн оружие было однообразным и не самым качественным, но в самые кровавые периоды – два монгольских набега под началом хана Хубилая, эпоху Муромати и т. д. – мечи, кинжалы и ножи сделали большой технический рывок. Слияние богатейшей национальной традиции изготовления оружия с мощью оснащенного по последнему слову науки современного производства вывело Японию в признанные мировые лидеры ножевого дела. Подарок богов остался подарком, но о том, чтобы искусно его доработать, японцы не забывали никогда.





БУДЬ В КУРСЕ!

Получай первым уведомления о скидках на товары, распродажах и последних новинках

От уведомлений можно отказаться в любое время