Точильные камни — купить точильный камень в Москве, цены | Tojiro

    Точильные камни

    товаров на странице:
    Японские точильные камни. Делятся на натуральные и искусственные. Натуральные дороги и капризны - это удел профессионалов. Искусственные доступны по цене - это выбор профессионала и любителя.

    Достоинства точильных камней



    При грамотном обращении они сочетают высокую эффективность (скорость восстановления остроты) и отличное качество режущей кромки. 

    Набор водных камней можно подобрать в трёх основных вариантах по нарасающей:

    Минимальный - для поддержания высокой остроты уже заточенных кем-то (производителем или мастером) ножей: один или два мелкозернистых доводочных камня с маркировкой в диапазоне #5000-#8000. Такие камни мало изнашиваются, почти не снимают материал клинка и дают зеркальную режущую кромку. Можно брать нетолстые.

    Базовый набор для подточки и правки ножей с неповрежденной режущей кромкой: набор камней #1000 #3000 и #6000.
    • #1000 применяется для начальной чистовой заточки, если режущая кромка повреждена не сильно, или, когда требуется убрать следы более грубых абразивов. 
    • #3000 применяется в начале полировки режущей кромки. Если Вы хотите обойтись минимальным заточным набором то стоит взять #3000. 
    • + минимальный
    Полный набор для ремонта, чистовой заточки и полировки/правки режущей кромки.
    • грубые «обдирочные» камни #120-#600
    • + базовый (в т.ч минимальный)
    Необходимый навык в работе – показ техники подготовки камня: замачивание, наведение суспензии, заточка клинков. 

    Уход: хранение в сухом или мокром виде (согласно рекомендаций производителя), сглаживание углов, выравнивание поверхности.

    Для домашнего использования стоит подбирать размеры камней в зависимости от того насколько часто вы будете заниматься заточкой ножей и какие размеры ножей присутствуют в вашем наборе. Чем чаще – тем толще нужны заточные и ремонтные камни. Площадь поверхности точильных камней должна быть соизмерима с размерами клинков. Так если самый большой нож в наборе имеет длину клинка 200-260 мм, то для заточки необходимы  камни размера не менее 210 х 70 мм.
     
    Пользуясь настоящим веб-сайтом, вы даете свое согласие на использование файлов cookies.
    close

    БУДЬ В КУРСЕ!

    Получай первым уведомления о скидках на товары, распродажах и последних новинках

    От уведомлений можно отказаться в любое время