facebook

  • Обратная связь
  • Личный кабинет
  • 0

Точильные камни

товаров на странице:
Камень точильный King Matsunaga Japan (KWK-105), зернистость #1200, размер 230*100*80 мм, среднийКамень точильный King KWK-105
В наличии
Цена: 12 710 ₽
Быстрый просмотр
Камень точильный King Matsunaga Japan (KDKW-065P), зернистость #0800/#4000, размер 185*63*25мм, комбинированный грубый/финишный с подставкой Камень точильный King KDKW-065P
В наличии
Цена: 5 400 ₽
Быстрый просмотр
Камень точильный King Matsunaga Japan (KHKG-065), зернистость #220/#1000, размер 185*63*25мм, комбинированный грубый/средний с подставкойКамень точильный King KHKG-065
В наличии
Цена: 4 830 ₽
Быстрый просмотр
Камень точильный King Matsunaga Japan (KDK-KTH), зернистость #0250/#0800, размер 80*30*22мм, комбинированный водный грубый/средний с ручкой Камень точильный King KDK-KTH
В наличии
Цена: 1 740 ₽
Быстрый просмотр
Камень для наведения суспензии Naniwa (A-206), зернистость #600, размер 65*47*32 ммКамень для наведения суспензии Naniwa A-206
В наличии
Цена: 1 610 ₽
Быстрый просмотр
Камень точильный Naniwa (S-450), зернистость #5000, размер 210*70*20 мм, финишныйКамень точильный Naniwa S-450
В наличии
Цена: 11 160 ₽
Быстрый просмотр
Камень точильный Naniwa (S-430), зернистость #3000, размер 210*70*20 мм, финишныйКамень точильный Naniwa S-430
В наличии
Цена: 10 350 ₽
Быстрый просмотр
Камень точильный Naniwa (S-491), зернистость #12000, размер 210*70*20 мм, финишныйКамень точильный Naniwa S-491
В наличии
Цена: 17 250 ₽
Быстрый просмотр
Камень точильный Naniwa (HA-0110), зернистость #0036, размер 205*50*25 мм, грубыйКамень точильный Naniwa HA-0110
В наличии
Цена: 2 190 ₽
Быстрый просмотр
Японские точильные камни. Делятся на натуральные и искусственные. Натуральные дороги и капризны - это удел профессионалов. Искусственные доступны по цене - это выбор профессионала и любителя.

Достоинства точильных камней

При грамотном обращении они сочетают высокую эффективность (скорость восстановления остроты) и отличное качество режущей кромки. 

Набор водных камней можно подобрать в трёх основных вариантах по нарасающей:

Минимальный - для поддержания высокой остроты уже заточенных кем-то (производителем или мастером) ножей: один или два мелкозернистых доводочных камня с маркировкой в диапазоне #5000-#8000. Такие камни мало изнашиваются, почти не снимают материал клинка и дают зеркальную режущую кромку. Можно брать нетолстые.

Базовый набор для подточки и правки ножей с неповрежденной режущей кромкой: набор камней #1000 #3000 и #6000.
  • #1000 применяется для начальной чистовой заточки, если режущая кромка повреждена не сильно, или, когда требуется убрать следы более грубых абразивов. 
  • #3000 применяется в начале полировки режущей кромки. Если Вы хотите обойтись минимальным заточным набором то стоит взять #3000. 
  • + минимальный
Полный набор для ремонта, чистовой заточки и полировки/правки режущей кромки.
  • грубые «обдирочные» камни #120-#600
  • + базовый (в т.ч минимальный)
Необходимый навык в работе – показ техники подготовки камня: замачивание, наведение суспензии, заточка клинков. 

Уход: хранение в сухом или мокром виде (согласно рекомендаций производителя), сглаживание углов, выравнивание поверхности.

Для домашнего использования стоит подбирать размеры камней в зависимости от того насколько часто вы будете заниматься заточкой ножей и какие размеры ножей присутствуют в вашем наборе. Чем чаще – тем толще нужны заточные и ремонтные камни. Площадь поверхности точильных камней должна быть соизмерима с размерами клинков. Так если самый большой нож в наборе имеет длину клинка 200-260 мм, то для заточки необходимы  камни размера не менее 210 х 70 мм.
 

БУДЬ В КУРСЕ!

Получай первым уведомления о скидках на товары, распродажах и последних новинках

От уведомлений можно отказаться в любое время