Мало
Арт.: F-844
-
Бренд:TOJIRO
-
Тип товара:Нож Овощной
-
Длина ножа. мм:205
-
Длина лезвия, см:9
-
Материал лезвия:VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
-
Материал рукояти:Сталь нержавеющая 18-8
-
Твердость лезвия (HRC):61-62
-
Назначение:Для овощей и фруктов
12 400 ₽
Варианты цен
12 400 ₽
Мало
Арт.: F-629
-
Бренд:TOJIRO
-
Тип товара:Нож для хлеба
-
Длина ножа. мм:340
-
Длина лезвия, см:24
-
Материал лезвия:Сталь
-
Материал рукояти:Сталь нержавеющая 18-8
-
Ширина клинка, см:3.4
-
Твердость лезвия (HRC):59-60
-
Назначение:Для хлеба
23 400 ₽
Варианты цен
23 400 ₽
Много
Арт.: FD-702
-
Бренд:TOJIRO
-
Тип товара:Нож Универсальный
-
Длина ножа. мм:230
-
Длина лезвия, см:12
-
Материал лезвия:VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
-
Материал рукояти:Сталь нержавеющая 18-8
-
Ширина клинка, см:1.9
-
Твердость лезвия (HRC):57-58
-
Назначение:Универсальный нож для нарезки гастрономии
20 300 ₽
Варианты цен
20 300 ₽
Ожидается
Арт.: F-888
-
Бренд:TOJIRO
-
Тип товара:Нож Шеф
-
Длина ножа. мм:305
-
Длина лезвия, см:18
-
Материал лезвия:VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
-
Материал рукояти:Сталь нержавеющая 18-8
-
Ширина клинка, см:4.5
-
Твердость лезвия (HRC):61-62
-
Назначение:Для нарезки мяса и рыбы
19 200 ₽
Варианты цен
19 200 ₽
Ожидается
Арт.: F-332
-
Бренд:TOJIRO
-
Тип товара:Нож Шеф
-
Длина ножа. мм:300
-
Длина лезвия, см:18
-
Материал лезвия:Сталь VG-10 в обкладках из дамаска
-
Материал рукояти:Стабилизированная древесина
-
Ширина клинка, см:4.5
-
Твердость лезвия (HRC):60-61
-
Назначение:Для нарезки мяса и рыбы
20 000 ₽
Варианты цен
20 000 ₽
Ожидается
Арт.: F-333
-
Бренд:TOJIRO
-
Тип товара:Нож Универсальный
-
Длина ножа. мм:240
-
Длина лезвия, см:13.5
-
Материал лезвия:Сталь VG-10 в обкладках из дамаска
-
Материал рукояти:Стабилизированная древесина
-
Ширина клинка, см:3
-
Твердость лезвия (HRC):60
-
Назначение:Универсальный нож для нарезки гастрономии
13 900 ₽
Варианты цен
13 900 ₽
Ожидается
Арт.: F-317
-
Бренд:TOJIRO
-
Тип товара:Нож Шеф
-
Длина ножа. мм:315
-
Длина лезвия, см:20
-
Материал лезвия:Сталь VG-10
-
Материал рукояти:Стабилизированная древесина
-
Ширина клинка, см:4.5
-
Твердость лезвия (HRC):60-61
-
Назначение:Для нарезки мяса и рыбы
11 400 ₽
Варианты цен
11 400 ₽
Ожидается
Арт.: F-807
-
Бренд:TOJIRO
-
Тип товара:Нож Шеф
-
Длина ножа. мм:305
-
Длина лезвия, см:18
-
Материал лезвия:VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
-
Материал рукояти:Стабилизированная древесина
-
Ширина клинка, см:4.5
-
Твердость лезвия (HRC):61-62
-
Назначение:Для нарезки мяса и рыбы
20 600 ₽
Варианты цен
20 600 ₽
Ожидается
Арт.: F-331
-
Бренд:TOJIRO
-
Тип товара:Нож Сантоку
-
Длина ножа. мм:295
-
Длина лезвия, см:17
-
Материал лезвия:Сталь VG-10 в обкладках из дамаска
-
Материал рукояти:Стабилизированная древесина
-
Ширина клинка, см:4.7
-
Твердость лезвия (HRC):60-61
-
Назначение:Для нарезки мяса и рыбы
19 800 ₽
Варианты цен
19 800 ₽
Ожидается
Арт.: F-330
-
Бренд:TOJIRO
-
Тип товара:Нож Накири
-
Длина ножа. мм:295
-
Длина лезвия, см:16.5
-
Материал лезвия:Сталь VG-10 в обкладках из дамаска
-
Материал рукояти:Стабилизированная древесина
-
Ширина клинка, см:4.5
-
Твердость лезвия (HRC):60-61
-
Назначение:Для шинковки зелени и овощей
18 000 ₽
Варианты цен
18 000 ₽
Ожидается
Арт.: F-845
-
Бренд:TOJIRO
-
Тип товара:Нож Универсальный
-
Длина ножа. мм:290
-
Длина лезвия, см:18
-
Материал лезвия:VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
-
Материал рукояти:18-8 Stainless Steel
-
Ширина клинка, см:3
-
Твердость лезвия (HRC):61-62
-
Назначение:Универсальный нож для нарезки гастрономии
15 700 ₽
Варианты цен
15 700 ₽
Ожидается
Арт.: FD-649
-
Бренд:TOJIRO
-
Тип товара:Нож Филейный (для тонкой нарезки, Сашими)
-
Длина лезвия, см:21
-
Материал лезвия:VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
-
Материал рукояти:Дерево
-
Ширина клинка, см:37,00
-
Твердость лезвия (HRC):62
-
Назначение:Для тонкой нарезки гастрономии
46 800 ₽
Варианты цен
46 800 ₽
Ожидается
Арт.: F-885
-
Бренд:TOJIRO
-
Тип товара:Нож Обвалочный
-
Длина ножа. мм:280
-
Длина лезвия, см:15
-
Материал лезвия:VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
-
Материал рукояти:Сталь нержавеющая 18-8
-
Ширина клинка, см:4
-
Твердость лезвия (HRC):61-62
-
Назначение:Для обвалки мяса, птицы
19 200 ₽
Варианты цен
19 200 ₽
Ожидается
Арт.: FF-PA100
-
Бренд:TOJIRO
-
Тип товара:Нож Универсальный
-
Длина ножа. мм:205
-
Длина лезвия, см:10
-
Материал лезвия:VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
-
Материал рукояти:Микарта
-
Ширина клинка, см:2.4
-
Твердость лезвия (HRC):62
-
Назначение:Универсальный нож для нарезки гастрономии
16 800 ₽
Варианты цен
16 800 ₽
Ожидается
Арт.: F-1351
-
Бренд:TOJIRO
-
Тип товара:Нож Сантоку
-
Длина ножа. мм:290
-
Длина лезвия, см:17
-
Материал лезвия:Сталь VG-10 в обкладках из дамаска
-
Материал рукояти:Микарта
-
Ширина клинка, см:4.7
-
Твердость лезвия (HRC):60-61
-
Назначение:Для нарезки мяса и рыбы
28 400 ₽
Варианты цен
28 400 ₽
Ожидается
Арт.: F-1114
-
Бренд:TOJIRO
-
Тип товара:Нож Шеф
-
Длина ножа. мм:310
-
Длина лезвия, см:18
-
Материал лезвия:VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
-
Материал рукояти:Магнолия
-
Ширина клинка, см:4.5
-
Твердость лезвия (HRC):60-61
-
Назначение:Для нарезки мяса и рыбы
21 200 ₽
Варианты цен
21 200 ₽
Ожидается
Арт.: F-654
-
Бренд:TOJIRO
-
Тип товара:Нож Шеф
-
Длина ножа. мм:310
-
Длина лезвия, см:18
-
Материал лезвия:VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
-
Материал рукояти:Eco-wood
-
Ширина клинка, см:4.4
-
Твердость лезвия (HRC):61-62
-
Назначение:Для нарезки мяса и рыбы
30 100 ₽
Варианты цен
30 100 ₽
Ожидается
Арт.: F-1353
-
Бренд:TOJIRO
-
Тип товара:Нож Универсальный
-
Длина ножа. мм:245
-
Длина лезвия, см:13.5
-
Материал лезвия:Сталь VG-10 в обкладках из дамаска
-
Материал рукояти:Микарта
-
Ширина клинка, см:3
-
Твердость лезвия (HRC):60-61
-
Назначение:Универсальный нож для нарезки гастрономии
19 900 ₽
Варианты цен
19 900 ₽
Ожидается
Арт.: F-802
-
Бренд:TOJIRO
-
Тип товара:Нож Универсальный
-
Длина ножа. мм:260
-
Длина лезвия, см:15
-
Материал лезвия:VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
-
Материал рукояти:Стабилизированная древесина
-
Ширина клинка, см:2.7
-
Твердость лезвия (HRC):61-62
-
Назначение:Универсальный нож для нарезки гастрономии
15 200 ₽
Варианты цен
15 200 ₽
Ожидается
Арт.: F-659
-
Бренд:TOJIRO
-
Тип товара:Нож Сантоку
-
Длина ножа. мм:295
-
Длина лезвия, см:17
-
Материал лезвия:VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
-
Материал рукояти:Eco-wood
-
Ширина клинка, см:4.5
-
Твердость лезвия (HRC):61-62
-
Назначение:Для нарезки мяса и рыбы
30 100 ₽
Варианты цен
30 100 ₽
Популярные вопросы
Tojiro и Fuji Cutlery — это одно и то же?
Да. Fuji Cutlery — юридическое название компании-производителя. Tojiro — торговая марка, под которой этот завод продаёт ножи. В каталоге вы увидите оба названия, но это одна и та же продукция с одного завода в Niigata.
Все ножи Tojiro сделаны в Японии?
Да, все. Tojiro не имеет производства за пределами Японии — все 61 модель нашего каталога произведены на заводе в Niigata, от ковки до финишной заточки. Это один из главных плюсов бренда: гарантированное японское качество.
Fuji Cut и REIGETSU — это разные бренды?
Нет, это серии одного бренда Tojiro. Все серии — Fuji Cut, REIGETSU, Western — производятся на одном заводе Tojiro (Fuji Cutlery) в Niigata. Разные названия у серий — это внутренняя маркировка линейки, а не разные производители.
Tojiro лучше Hatamoto или Kanetsugu?
Разные бренды под разные задачи. Tojiro — завод в Niigata, серии от 2 600 ₽. Kanetsugu — завод в Seki (Гифу), от 5 240 ₽, ламинат AUS-8/SUS410, рукоять розовое дерево. Hatamoto — сталь японская, сборка вне Японии, самый широкий выбор (43 модели), от 1 235 ₽. Tojiro — если важно «Made in Japan» и вы хотите широкую линейку от бюджета до премиума.

