Держатель угла заточки

Hatamoto Japan (HS1091) с керамическими элементами – идеальный помощник для ухода за ножами с широким лезвием

Если в вашем кухонном арсенале присутствуют ножи с широким лезвием, то держатель угла заточки Hatamoto Japan (модель HS1091) станет незаменимым инструментом для поддержания их остроты. Это устройство создано специально, чтобы упростить и повысить качество заточки ножей на водных точильных камнях в домашних условиях, обеспечивая стабильный угол заточки и равномерное доведение режущей кромки.

Конструкция и материалы

Держатель выполнен из качественного пластика и оснащён циркониевыми керамическими элементами, которые не только повышают износостойкость изделия, но и продлевают срок службы аксессуара. Покрытие керамикой обеспечивает дополнительную прочность, защищая пластик от повреждений и коррозии. Внешний вид держателя отличается элегантным чёрным цветом, а компактные размеры делают его удобным для хранения и использования даже на небольшой кухне.

Принцип работы и удобство использования

Держатель предназначен для фиксации угла заточки на широких лезвиях. Он крепится сверху на клинок ножа, после чего нож кладётся плашмя на рабочую поверхность водного точильного камня. Фиксатор обеспечивает стабильное положение ножа под правильным углом, что гарантирует эффективность заточки и снижение риска повреждения режущей кромки. Такой способ особенно полезен новичкам, так как исключает необходимость профессиональных навыков для достижения идеальной остроты.

Совместимость с точильными камнями

Держатель HS1091 идеально сочетается с водными точильными камнями Hatamoto Japan, выпускаемыми с различной зернистостью и функционалом:
• HT0960 — комбинированный камень с зернистостью #1000/3000 (средний/финишный)
• HT0962 — комбинированный камень с зернистостью #600/2000 (средний/финишный)
• HT0963 — комбинированный камень с зернистостью #240/1000 (средний/финишный)

Почему стоит выбрать держатель Hatamoto Japan HS1091

1. Стабильность угла заточки — устройство гарантирует постоянство угла, что критично для качественной заточки.
2. Простота использования — подходит как для профессионалов, так и для новичков.
3. Универсальность — совместим с популярными водными точильными камнями Hatamoto.
4. Долговечность — керамическое покрытие защищает от износа.
5. Компактность и эстетика — аккуратный дизайн не занимает много места, отлично смотрится на кухне.

Держатель угла заточки Hatamoto Japan HS1091 с керамическими элементами — это грамотное решение для поддержания идеального состояния кухонных ножей с широким лезвием. Устройство сочетает в себе долговечность, удобство эксплуатации и качественную совместимость с точильными камнями, что позволяет эффективно и безопасно затачивать ножи в домашних условиях.