Хит
Ожидается
-
Бренд:Tojiro
-
Тип товара:Набор из 3-х Кухонных Ножей
-
Длина лезвия, см:13.5
-
Материал лезвия:Сталь VG-10
28 200 ₽
Варианты цен
28 200 ₽
-
Бренд:Tojiro
-
Тип товара:Набор из 2-х Кухонных Ножей
-
Материал лезвия:Сталь Mo-V (легированная нержавеющая сталь)
6 100 ₽
Варианты цен
6 100 ₽
Хит
Ожидается
-
Бренд:Tojiro
-
Тип товара:Набор из 2-х Кухонных Ножей
-
Длина лезвия, см:13.5
-
Материал лезвия:Сталь VG-10
18 600 ₽
Варианты цен
18 600 ₽
Ожидается
-
Бренд:Tojiro
-
Тип товара:Набор из 3-х Кухонных Ножей
-
Материал лезвия:VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
48 200 ₽
Варианты цен
48 200 ₽
-
Бренд:Kanetsugu
-
Тип товара:Набор из 3-х Кухонных Ножей
-
Длина лезвия, см:18
-
Материал лезвия:Сталь AUS-8/SUS410
17 070 ₽
Варианты цен
17 070 ₽
Ожидается
-
Бренд:Tojiro
-
Тип товара:Набор из 3-х Кухонных Ножей
-
Длина лезвия, см:21
-
Материал лезвия:VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
53 500 ₽
Варианты цен
53 500 ₽
Ожидается
-
Бренд:Tojiro
-
Тип товара:Набор из 2-х Кухонных Ножей
-
Длина лезвия, см:13.5
-
Материал лезвия:Сталь VG-10
17 900 ₽
Варианты цен
17 900 ₽
Хит
Акция
-
Бренд:Kanetsugu
-
Тип товара:Набор из 3-х Кухонных Ножей
-
Длина лезвия, см:21
-
Материал лезвия:Сталь AUS-8/SUS410
18 230 ₽
Варианты цен
18 230 ₽
Ожидается
-
Бренд:Tojiro
-
Тип товара:Набор из 2-х Кухонных Ножей
-
Материал лезвия:VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
32 200 ₽
Варианты цен
32 200 ₽
Ожидается
-
Бренд:Tojiro
-
Тип товара:Набор из 2-х Кухонных Ножей
-
Материал лезвия:VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
31 800 ₽
Варианты цен
31 800 ₽
Ожидается
-
Бренд:Tojiro
-
Тип товара:Набор из 2-х Кухонных Ножей
-
Материал лезвия:VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
58 100 ₽
Варианты цен
58 100 ₽
Ожидается
-
Тип товара:Набор из 4-х Кухонных Ножей
-
Длина ножа. мм:120
-
Материал лезвия:Сталь 6A/1K6
23 100 ₽
Варианты цен
23 100 ₽
Наборы японских ножей
Японские ножи давно перестали быть просто инструментом для приготовления пищи. Это воплощение многовековых традиций, где каждая деталь имеет значение. TOJIRO.RU много лет работает с японскими производителями и поставщиками кухонных ножей. В ассортименте представлены оригинальные ножи TOJIRO, Fuji Cutlery и других японских брендов. Происхождение продукции подтверждается товаросопроводительными документами и документами о соответствии. Мы предлагаем прикоснуться к легендарному искусству обработки металла и сделать процесс готовки легким и приятным.Как выбрать идеальный набор кухонных ножей
Выбор инструментов для кухни требует понимания задач. Комплексный подход позволяет закрыть все потребности повара одним махом. Когда вы решаете купить набор ножей, вы получаете сбалансированную систему, где каждый элемент дополняет другой. Цена такого комплекта оказывается выгоднее, чем приобретение инструментов по отдельности.Профессиональные vs Домашние наборы
На профессиональной кухне ценится точность. Базовый комплект, который часто называют поварская тройка, включает:
- Шеф-нож (Gyuto): Основной инструмент с широким полотном.
- Универсальный нож: Для вспомогательных задач.
- Овощной нож: Компактное лезвие для чистки и фигурной нарезки.
Преимущества японской стали в комплектах
Японская сталь славится своей чистотой и особыми методами закалки. В наших наборах используется высокоуглеродистый сплав, который обеспечивает невероятную остроту. Ручной труд мастеров при доводке лезвий делает каждый нож уникальным. Работа с таким инструментом — это совершенно иной уровень контроля над продуктом.
Преимущества покупки набора ножей в нашем интернет-магазине
Выбирая нас, вы получаете гарантию подлинности продукции. Мы работаем напрямую с производителем, поэтому в каталоге всегда представлены актуальные новинки. Каждый подарочный комплект упакован в эстетичную коробку.- Оригинальное происхождение всех товаров.
- Широкий выбор сталей от VG10 до порошковых сплавов.
- Профессиональная консультация по подбору.
- Оперативная доставка по всей России.
Популярные серии ножей
Мы предлагаем продукцию ведущих японских брендов. Вы можете изучить особенности Fuji Cutlery, оценить эргономику Hatamoto или выбрать надежность Kanetsugu. Также в наличии легендарные Tojiro и изысканные KAI.Чек-лист по выбору ножей
✓ Определитесь с количеством предметов: для старта достаточно 3-х ножей.✓ Учитывайте материал рукояти: дерево приятнее в руке, пластик практичнее.
✓ Ознакомьтесь с разделом заточки для ножей, чтобы поддерживать остроту лезвия.
✓ Выбирайте комплект под ваши задачи (мясо, овощи или рыба).
FAQ: Часто задаваемые вопросы
Как ухаживать за набором ножей?После использования промывайте лезвие теплой водой и сразу вытирайте насухо. Храните в подставке или на магнитном держателе.
Можно ли мыть японские ножи в посудомойке?
Категорически нет. Агрессивные моющие средства и горячий пар разрушают структуру рукояти и тупят режущую кромку.
Набор кухонных ножей — это инвестиция в комфорт. Японские технологии позволяют любому кулинару почувствовать себя мастером. Правильный уход поможет инструменту становиться только лучше с годами использования. Японская сталь в сочетании с правильной техникой реза — это то, что отличает профессиональную кухню от любительской.
