Купить Шеф Нож TOJIRO FF-CH180 в Москве, цена, отзывы | Тоджиро

    Шеф Нож TOJIRO FF-CH180
    ЯПОНИЯ

    Нож Кухонный Поварской TOJIRO Flash (FF-CH180), длина лезвия 180 мм, сталь VG10, 63 слоя, рукоять микарта, заточка #10000

    Цена: 24 900 ₽
    Подробные характеристики
    Производитель:
    TOJIRO
    Серия:
    Flash
    Тип товара:
    Нож Шеф
    Артикул:
    FF-CH180
    Материал:
    VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
    Слои лезвия:
    63
    Материал рукояти:
    Микарта
    Длина лезвия, см:
    18
    Длина ножа. мм:
    315
    Заточка:
    #10000
    Вес, кг:
    0,385
    Размер упаковки:
    385x105x30

    * Стоимость доставки по Москве - 300 руб.
    * Бесплатная доставка по Москве при покупке от 3000 руб.

    Шеф Нож TOJIRO FF-CH180-FF-CH180
    Цена: 24 900 ₽
    Описание
    Обзор
    Шеф нож — самый главный инструмент настоящего повара, даже если он работает на своей собственной кухне. А для ресторанного маэстро это и вовсе настоящая ценность. С его помощью создаются шедевры кулинарии. Каждый уважающий себя повар непременно купит шеф нож, подобрав для себя подходящую модель.
    Нож шеф повара используется для большинства работ на кухне: нарезки овощей, корнеплодов, полуфабрикатов, разделки мяса, рыбы и птицы. Это универсальный помощник в создании блюд, которые становятся визитной карточкой профессионалов.

    Японский нож Tojiro Flash — результат совместной работы лучших японских инженеров и дизайнеров, которые заключили в одном режущем инструменте всю суть современного изделия. Эргономика стала фишкой серии: общая масса, размер и баланс отвечают всем требованиям профессиональных поваров, которым так важно, чтобы всё в ноже было безупречно. Максимум удобства, эффективности, лучший дизайн — это и есть Tojiro Flash.
     
    Меч должен быть продолжением руки воина, нож — продолжением руки повара. Ведь именно нож является главным его «оружием». Это правило легло в основу создания серии. Несмотря на то, что линейка изначально создавалась для зарубежного потребителя, среди японских поваров нашлось немало желающих купить Tojiro Flash.
     
    Лезвие кухонного ножа серии Флэш представляет собой многослойный клинок. В его центральной части использована сталь VG-10, знаменитая своей прочностью, надёжностью и возможностью максимально острой заточки. Этот знаменитый металл от компании Takefu закаляется до особой твёрдости 62 HRC, что стало стандартом твёрдости для поварских ножей. Уровень заточки под углом 20-23 градусов ничуть не уступает бритвенным системам. Это позволяет с лёгкостью нарезать продукты без особых усилий.
     
    Режущее лезвие защищается с обеих сторон 63-мя дополнительными слоями, которые обладают высокими коррозионностойкими характеристиками. Лезвие клинка плавно перетекает в рукоять, которая тоже выполнена из нескольких слоёв. Она не поддаётся гниению, а для надёжной фиксации в руке имеется особый слоистый рисунок Micarta, который позволяет уверенно держать нож даже влажной рукой.
     
    Нож для кухни Tojiro Flash предназначен для профессиональных поваров, а также для крайне опытных любителей. В комплект к ножу идёт красивая подарочная упаковка, выполненная в несравненном стиле Tojiro, что делает его отличным подарком для любителей готовить с душой.

    * Кухонные ножи предназначены только для использования на кухне.
    Характеристики
    Производитель
    TOJIRO
    Серия
    Flash
    Тип товара
    Нож Шеф
    Артикул
    FF-CH180
    Материал лезвия
    VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
    Слои лезвия
    63
    Материал рукояти
    Микарта
    Длина лезвия, см
    18
    Длина ножа. мм
    315
    Заточка
    #10000
    Вес, кг
    0,385
    Размер упаковки
    385x105x30
    Отзывы
    Родионова Наталья Николаевна
    22.05.2020

    Мой любимый нож из всех моих японских ножей . Именно этой длины-18 см!!!
    Спасибо тем , кто его сделал. Готовлю и режу только им.

    Дмитрий
    21.03.2019

    Нож отличный, как и вся серия Flash. Доволен покупкой более чем. С таким ножом любой станет профессионалом, стоит только захотеть.

    Игорь
    09.01.2019

    С недавних пор этот нож моя визитная карточка. Я пользуюсь им каждый день. Красивый,удобный и КАЧЕСТВЕННЫЙ.

    Антон
    22.11.2018

    Работаем с ножом около 4 месяцев, а купил будто вчера. Нож отлично держит заточку, ручка продуманная, не скользит, не натирает при долгом использовании. все в нем совершенно

    Рома
    05.11.2018

    Идеальный как не посмотри:) у каждого мужчины вне зависимости повар или любитель должен быть такой нож. Мясо, рыба, справляется со всем, стильный,мощный. Рекомендую!

    Артем
    23.06.2018 09:07:35

    Нож очень удобен. Не думал, что готовка может быть такой приятной))

    Шамиль
    23.02.2018 09:57:19

    Нож купил, предварительно перечитав кучу отзывов. Тоjirо Flash заявлен очень сильно, но все его характеристики действительно совпали. Приготовление пищи становится каким-то особым ритуалом, я могу быть хоть шефом в ресторане, хоть коком на пиратском корабле. Иногда я устраиваю своим детям мастер-классы по быстрой нарезке. Дети в восторге, а я понимаю, что качество стоит того, чтоб за него заплатили.

    Пользуясь настоящим веб-сайтом, вы даете свое согласие на использование файлов cookies.
    close

    БУДЬ В КУРСЕ!

    Получай первым уведомления о скидках на товары, распродажах и последних новинках

    От уведомлений можно отказаться в любое время