facebook

Шеф Нож TOJIRO F-1031
Япония

Нож Кухонный Поварской TOJIRO Pro DP (F-1031), длина лезвия 180 мм, сталь VG10, 63 слоя, рукоять сталь, заточка #10000

Цена: 17 250 ₽
Подробные характеристики
Производитель:
TOJIRO
Серия:
Pro DP
Тип товара:
Нож Шеф
Артикул:
F-1031
Материал:
VG-10 (V-Gold 10)
Слои лезвия:
63
Материал рукояти:
Сталь нержавеющая 18-8
Длина лезвия, см:
18
Длина ножа. мм:
305
Заточка:
#10000
Вес, кг:
0,24
Размер упаковки:
330x60x25
КупитьПокупка в 1 клик

Кредит доступен гражданам России в возрасте от 18 до 70 лет
Сумма кредитования – от 3000 до 200000 рублей Первоначальный взнос от 0% Срок кредитования – от 3 до 24 месяцев Процентная ставка рассчитывается индивидуально

Подробнее...

* Стоимость доставки по Москве - 300 руб.
* Бесплатная доставка по Москве при покупке от 3000 руб.

Шеф Нож TOJIRO F-1031-F-1031
Цена: 17 250 ₽
КупитьПокупка в 1 клик

Кредит доступен гражданам России в возрасте от 18 до 70 лет
Сумма кредитования – от 3000 до 200000 рублей Первоначальный взнос от 0% Срок кредитования – от 3 до 24 месяцев Процентная ставка рассчитывается индивидуально

Подробнее...
Описание
Обзор

Шеф нож — самый главный инструмент настоящего повара, даже если он работает на своей собственной кухне. А для ресторанного маэстро это и вовсе настоящая ценность. С его помощью создаются шедевры кулинарии. Каждый уважающий себя повар непременно купит шеф нож, подобрав для себя подходящую модель.
Нож шеф повара используется для большинства работ на кухне: нарезки овощей, корнеплодов, полуфабрикатов, разделки мяса, рыбы и птицы. Это универсальный помощник в создании блюд, которые становятся визитной карточкой профессионалов.

Японский нож Tojiro Pro Damascus считается инструментом истинных профессионалов высочайшего уровня. 63 слоя дамасских обкладок: именно столько покрывают лезвие ножа для его надёжности и безупречности. Для изготовления ножей серии используется особая коррозионностойкая сталь 420 стандарта, плюс специальный никелевый сплав. В конечном результате мы получаем нож необычайной красоты и прочности.

Центральный слой лезвия кухонного ножа — из японской стали стандарта VG-10, которая традиционно закалена до твёрдости 60-61 HRC. Именно эта сталь и уровень закалки специально разработаны компанией Такефу для поварских инструментов. Несмотря на количество слоёв, лезвие ножа остаётся тонким, прочным, лёгким и долго держит заточку даже при интенсивной эксплуатации.  

Если вы хотите купить ножи Tojiro Damascus для дома, то имейте в виду, что нож можно будет не точить на протяжении пяти лет при бережном уходе. В состав сплава входят особые легирующие добавки, которые не позволяют ножу ржаветь. Он легко моется, а особая рукоятка позволяет работать с ножом даже влажными руками, не боясь, что он выскользнет. Лезвие покрыто специальным антибактериальным слоем, который не позволяет развиваться вредным бактериям на его поверхности. 



* Кухонные ножи предназначены только для использования на кухне.

Характеристики
Производитель
TOJIRO
Серия
Pro DP
Тип товара
Нож Шеф
Артикул
F-1031
Материал
VG-10 (V-Gold 10)
Слои лезвия
63
Материал рукояти
Сталь нержавеющая 18-8
Длина лезвия, см
18
Длина ножа. мм
305
Заточка
#10000
Вес, кг
0,24
Размер упаковки
330x60x25
Отзывы
Эдуард05.07.2019

Такой нож мне подарили. С первого применения я был поражен качеством заточки. Залез на этот сайт и почитал о нём подробнее. Очень крутой японец

Денис23.05.2019

Очень нравится эта серия Тоджиро. И клинок и рукоять бесподобны! Очень красивый, стильный и дорогой нож. Профессионал должен такой иметь. Это ваша визитная карточка

Олег16.04.2019

Действительно, качественный нож. Дамасская сталь-самая прочная сталь в мире! Естественно, удовольствие не из дешевых. Но такого уровня ножи дешёвыми не бывают. Купил себе, нет предела счастью

Андрей24.10.2018

Качественный нож. Очень удобен в применении.

Карина21.06.2018

У нас есть общий друг который работает поваром в ресторанчике. Решили сделать ему совместный подарок в виде этого шикарного ножа.

Леонид

Нож выполнен с качественных материалов, соответственно работать с ним легко, и просто. Спасибо за хороший нож.

close

БУДЬ В КУРСЕ!

Получай первым уведомления о скидках на товары, распродажах и последних новинках

От уведомлений можно отказаться в любое время