Купить Поварской Нож Шеф TOJIRO Pro DP (F-1031) в Москве, цена, отзывы | Интернет-магазин Тоджиро

    Шеф Нож TOJIRO F-1031
    ЯПОНИЯ

    Нож Кухонный Поварской TOJIRO Pro DP (F-1031), длина лезвия 180 мм, сталь VG10, 63 слоя, рукоять сталь, заточка #10000

    Цена: 17 250 ₽
    Подробные характеристики
    Производитель:
    TOJIRO
    Серия:
    Pro DP
    Тип товара:
    Нож Шеф
    Артикул:
    F-1031
    Материал:
    VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
    Слои лезвия:
    63
    Материал рукояти:
    Сталь нержавеющая 18-8
    Длина лезвия, см:
    18
    Длина ножа. мм:
    305
    Заточка:
    #10000
    Вес, кг:
    0,24
    Размер упаковки:
    330x60x25

    Товар отсутствует, ожидается поступление.

    Шеф Нож TOJIRO F-1031-F-1031
    Цена: 17 250 ₽
    Описание
    Обзор

    Шеф нож — самый главный инструмент настоящего повара, даже если он работает на своей собственной кухне. А для ресторанного маэстро это и вовсе настоящая ценность. С его помощью создаются шедевры кулинарии. Каждый уважающий себя повар непременно купит шеф нож, подобрав для себя подходящую модель.
    Нож шеф повара используется для большинства работ на кухне: нарезки овощей, корнеплодов, полуфабрикатов, разделки мяса, рыбы и птицы. Это универсальный помощник в создании блюд, которые становятся визитной карточкой профессионалов.

    Японский нож Tojiro Pro Damascus считается инструментом истинных профессионалов высочайшего уровня. 63 слоя дамасских обкладок: именно столько покрывают лезвие ножа для его надёжности и безупречности. Для изготовления ножей серии используется особая коррозионностойкая сталь 420 стандарта, плюс специальный никелевый сплав. В конечном результате мы получаем нож необычайной красоты и прочности.

    Центральный слой лезвия кухонного ножа — из японской стали стандарта VG-10, которая традиционно закалена до твёрдости 60-61 HRC. Именно эта сталь и уровень закалки специально разработаны компанией Такефу для поварских инструментов. Несмотря на количество слоёв, лезвие ножа остаётся тонким, прочным, лёгким и долго держит заточку даже при интенсивной эксплуатации.  

    Если вы хотите купить ножи Tojiro Damascus для дома, то имейте в виду, что нож можно будет не точить на протяжении пяти лет при бережном уходе. В состав сплава входят особые легирующие добавки, которые не позволяют ножу ржаветь. Он легко моется, а особая рукоятка позволяет работать с ножом даже влажными руками, не боясь, что он выскользнет. Лезвие покрыто специальным антибактериальным слоем, который не позволяет развиваться вредным бактериям на его поверхности. 



    * Кухонные ножи предназначены только для использования на кухне.

    Характеристики
    Производитель
    TOJIRO
    Серия
    Pro DP
    Тип товара
    Нож Шеф
    Артикул
    F-1031
    Материал лезвия
    VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
    Слои лезвия
    63
    Материал рукояти
    Сталь нержавеющая 18-8
    Длина лезвия, см
    18
    Длина ножа. мм
    305
    Заточка
    #10000
    Вес, кг
    0,24
    Размер упаковки
    330x60x25
    Отзывы
    Эдуард05.07.2019

    Такой нож мне подарили. С первого применения я был поражен качеством заточки. Залез на этот сайт и почитал о нём подробнее. Очень крутой японец

    Денис23.05.2019

    Очень нравится эта серия Тоджиро. И клинок и рукоять бесподобны! Очень красивый, стильный и дорогой нож. Профессионал должен такой иметь. Это ваша визитная карточка

    Олег16.04.2019

    Действительно, качественный нож. Дамасская сталь-самая прочная сталь в мире! Естественно, удовольствие не из дешевых. Но такого уровня ножи дешёвыми не бывают. Купил себе, нет предела счастью

    Андрей24.10.2018

    Качественный нож. Очень удобен в применении.

    Карина21.06.2018

    У нас есть общий друг который работает поваром в ресторанчике. Решили сделать ему совместный подарок в виде этого шикарного ножа.

    Леонид

    Нож выполнен с качественных материалов, соответственно работать с ним легко, и просто. Спасибо за хороший нож.

    Пользуясь настоящим веб-сайтом, вы даете свое согласие на использование файлов cookies.
    close

    БУДЬ В КУРСЕ!

    Получай первым уведомления о скидках на товары, распродажах и последних новинках

    От уведомлений можно отказаться в любое время