Григорий Мосин
Шеф-повар, телеведущий, автор кулинарных мастер-классов и признанный «Король гриля».
Григорий Мосин: Мастерство и драйв в Tojiro Team
Григорий Мосин — один из самых харизматичных и узнаваемых шеф-поваров России, популярный телеведущий и признанный эксперт, заслуженно носящий титул «Король гриля». Его талант объединяет в себе глубокое знание кулинарных техник и дар блестящего оратора, что делает его мастер-классы настоящим событием для профессионалов и любителей. Григорий пропагандирует культуру качественного приготовления мяса и работы с открытым огнем, где во главе угла всегда стоят честный вкус и бескомпромиссное качество инструментов.
«Звездным выбором» шеф-повара стал многофункциональный японский нож Сантоку TOJIRO WESTERN (F-331). Этот инструмент с длиной клинка 17,0 см — настоящий универсал, чье название переводится как «три добродетели» (резать, рубить и крошить). Нож впечатляет не только своей функциональностью, но и эстетикой: клинок изготовлен из 37-слойной дамасской стали с сердечником из легендарной стали VG-10. Рукоять из стабилизированной древесины обеспечивает надежный хват и долговечность, а финишная заточка уровня #8000 позволяет Григорию работать с ювелирной точностью, сохраняя сочность и текстуру каждого продукта.
Мы искренне гордимся тем, что Григорий Мосин является неотъемлемой частью нашей команды Tojiro Team. Его энергия, профессиональный азарт и приверженность лучшим инструментам полностью созвучны философии нашего бренда. Мы всегда рады видеть «Короля гриля» в числе наших друзей и экспертов, и счастливы, что ножи Tojiro помогают ему вдохновлять миллионы людей на новые кулинарные подвиги.
