Hiroo Itou

Hiroo Itou — известный японский мастер-ножедел из города Фукуи, префектура Фукуи, специализирующийся на создании уникальных кастомных ножей. Его изделия ценятся за исключительное качество, остроту и использование редких и экзотических материалов для рукоятей.
Ключевые особенности ножей Hiroo Itou:

* Сталь R-2 (SG2): Мастер использует порошковую сталь R-2, разработанную компанией Kobe Steel Co., Ltd. Эта сталь обладает высокой твердостью (около 62 HRC), отличной удерживаемостью режущей кромки и устойчивостью к коррозии.

* Дамасская отделка: Клинки часто имеют дамасскую структуру, создавая не только функциональный, но и эстетически привлекательный инструмент.

* Уникальные рукояти: Itou известен использованием редких материалов для рукоятей, таких как зуб мамонта, бивень нарвала, бирюза, перламутр и стабилизированная древесина. Каждая рукоять индивидуально подбирается и обрабатывается для конкретного ножа.

* Ручная работа: Каждый нож полностью изготавливается вручную, что делает его уникальным произведением искусства.