Универсальный Нож TOJIRO FD-592
Япония

Нож Кухонный Универсальный TOJIRO Shippu (FD-592), длина лезвия 130 мм, сталь VG-10, 63 слоя, рукоять дерево, #9000

5 750 ₽
Подробные характеристики
Производитель:
TOJIRO
Серия:
Shippu
Кухонные ножи:
Нож универсальный
Артикул:
FD-592
Материал:
Сталь VG-10
Слои лезвия:
63
Материал рукояти:
Дерево
Длина лезвия, мм:
130
Длина ножа. мм:
250
Твердость лезвия (HRC):
62
Заточка:
#9000
Вес, кг:
0,125
Объем, м³:
0.000275
Размер упаковки:
275x50x20

* Стоимость доставки по Москве - 300 руб.
* Бесплатная доставка по Москве при покупке от 3000 руб.

Универсальный Нож TOJIRO FD-592
5 750 ₽
Описание
Обзор
Универсальный нож — завсегдатай любой кухни. Он предназначен для всех подготовительных работ: очистки и нарезания овощей, корнеплодов, шинкования продуктов. Этот нож можно брать на дачу или в поход. Он не займет много места и поможет нарезать любой продукт. Выбранный грамотно, он превращает процесс приготовления блюд в искусство, которым наслаждается даже непрофессиональный повар.
Особенность универсального кухонного ножа — в простоте обращения. Его эргономичная ручка и небольшой длины клинок позволяют легко работать на протяжении долгого времени, успешного справляясь с любыми задачами. Для заготовок такой нож идеален.


Серия Шиппу представляет собой набор ножей классических японских дизайнов, адаптированный под зарубежных потребителей с учетом требований европейских  кулинарных традиций. Клинки украшены 63-слойными дамасскими обкладками на основе хромистых и никелевых нержавеющих сталей, которые придают ножу праздничный, зрительно эффектный вид. Центральный слой клинка выполнен из стали VG-10, закаленной до твердости 62 HRC, разработанной фирмой Takefu специально для поварского инструмента. Заточка клинков произведена с высочайшим качеством по фирменной пятиступенчатой системе Тоджиро, полный угол 30 градусов обеспечивает легкость и удобство резки любых продуктов.
Рукояти классических японских форм с удобными, легко заменяемыми деревянными рукоятями из состаренного дуба с оковкой из рога. При необходимости, рукояти легко заменяются новыми, способ крепления на хвостовике – насадка.
Выполненная в колоритном восточном стиле, серия рассчитана на широкий круг любителей домашней кулинарии.

Модели серии ориентированы на профессионального пользователя или опытного любителя. Высококачественная заточка требует аккуратности в работе и бережного ухода

Непревзойдённое сочетание удобства, качества, цены и технологии изготовления клинка делает эти ножи уникальными по своим потребительским характеристикам.
Входящая в комплект красивая коробочка в фирменном стиле TOJIRO превращает кухонный нож в отличный подарок.
Характеристики
Производитель
TOJIRO
Серия
Shippu
Кухонные ножи
Нож универсальный
Артикул
FD-592
Материал
Сталь VG-10
Слои лезвия
63
Материал рукояти
Дерево
Длина лезвия, мм
130
Длина ножа. мм
250
Твердость лезвия (HRC)
62
Заточка
#9000
Вес, кг
0,125
Объем, м³
0.000275
Размер упаковки
275x50x20
Отзывы
Валерий22.08.2018

Я с этим ножом познакомился у себя на производстве. В работе он действительно зверь, так что пришлось быть очень аккуратным. Дизайн сдержанный, если нужно сделать быструю нарезку всегда беру его. Стоит дорого,но я рекомендую брать

Кухонный Нож для Овощей Традиционный TOJIRO Japanese (F-935), длина лезвия 210 мм, Сталь "Shirogami", 2 слоя, рукоять дерево, заточка #6000Нож Накири TOJIRO F-935
В наличии
16 450 ₽

!

,