Купить Японский Шеф Нож Сантоку Hiroo Itou (HI-1138n) в Москве, цена, отзывы | Тоджиро

    Японский Шеф Нож Сантоку Hiroo Itou (HI-1138n)
    ЯПОНИЯ

    Кухонный Нож Сантоку Hiroo Itou (HI-1138n), длина лезвия 180мм, Порошковая сталь R2 , рукоять бирюза, заточка #12000

    Цена: 49 500 ₽
    Подробные характеристики
    Производитель:
    Hiroo Itou
    Серия:
    ЭЛИТ
    Тип товара:
    Нож Сантоку
    Артикул:
    HI-1138n
    Материал:
    Порошковая сталь R2
    Слои лезвия:
    67
    Материал рукояти:
    Бирюза
    Длина лезвия, см:
    18
    Твердость лезвия (HRC):
    62
    Заточка:
    #12000
    Вес, кг:
    0,28
    Объем, м³:
    0,00056
    Размер упаковки:
    345x65x25
    Типы кастомных ножей:
    Кастомные кухонные ножи
    КупитьПокупка в 1 клик

    Кредит доступен гражданам России в возрасте от 18 до 70 лет
    Сумма кредитования – от 3000 до 200000 рублей Первоначальный взнос от 0% Срок кредитования – от 3 до 24 месяцев Процентная ставка рассчитывается индивидуально

    Подробнее...

    * Стоимость доставки по Москве - 300 руб.
    * Бесплатная доставка по Москве при покупке от 3000 руб.

    Японский Шеф Нож Сантоку Hiroo Itou (HI-1138n)-HI-1138n
    Цена: 49 500 ₽
    КупитьПокупка в 1 клик

    Кредит доступен гражданам России в возрасте от 18 до 70 лет
    Сумма кредитования – от 3000 до 200000 рублей Первоначальный взнос от 0% Срок кредитования – от 3 до 24 месяцев Процентная ставка рассчитывается индивидуально

    Подробнее...
    Описание
    Обзор
    Нож Сантоку — универсальный японский нож. Santoku (三徳包丁) в переводе означает три добродетели: мясо, рыба и овощи). Этот нож подходит для работы в домашних условиях, для самых разнообразных манипуляций на кухне. Им можно чистить, нарезать, шинковать любые продукты и при этом получать несравнимое удовольствие. Ведь он создан с учётом эргономики и требований кулинаров к удобству и качеству инструмента.

    Эргономичная рукоятка, широкое лезвие из стали, неприхотливость в уходе делают этот тип ножа одним из самых востребованных среди непрофессионалов. Купить японский нож Сантоку стоит всем, кто любит готовить дома. На профессиональной кухне он тоже будет кстати.

    Ножи от всемирно известного мастера Хиро Итой (Hiroo Itou) — эталон красоты, изящества и непревзойдённого качества. В каждый клинок мастер вкладывает весь свой опыт, знания и традиции изготовления высококачественных ножей.

    В коллекции мастера — не только кухонные японские ножи, но и туристические, охотничьи. И всё же именно на кухне они пользуются наибольшей популярностью. Повара всего мира ценят их за высочайшее качество и оригинальный стиль. Каждая модель уникальна, не похожа на все остальные.

    Соотношение цены и качества кухонных ножей Hiroo Itou оптимально для изделий элитной категории. Они создаются из высококачественной стали марки R2, разработанную им совместно с инженерами  Kobe Steel Company для ножей. Это порошковый нержавеющий быстрорез с содержанием углерода более 2%. Для упрочнения клинка и повышение его декоративных свойств клинки украшаются многослойной (67 слоев) узорчатой сталью на основе никелевых и хромистых сталей. После травления новые туристические, охотничьи или кухонные ножи полируются и получают неповторимую по качеству режущую кромку, обладающую великолепными режущими свойствами. Финальную доводку лезвия мастер Хиро Итой тоже проводит вручную, считая, что водный полировальный круг на малых оборотах – это идеальный вариант доводки для правильного клинка.

    С не меньшей фантазией и ответственностью мастер подходит к изготовлению рукояток. Для них используются редкие породы дерева, слоновая кость, искусственный камень и кориан — в зависимости от стиля и дизайна конечного варианта. Индивидуально для каждого изделия мастер создаёт ножны из кожи собственной выделки.

    Изделия от Хиро Итой по праву считаются самыми качественными кухонными ножами с дизайнерским уклоном. Эти элитные японские ножи для кухни — самый ценный подарок для профессионального повара и домашнего любителя кулинарного искусства.
    Характеристики
    Производитель
    Hiroo Itou
    Серия
    ЭЛИТ
    Тип товара
    Нож Сантоку
    Артикул
    HI-1138n
    Материал лезвия
    Порошковая сталь R2
    Слои лезвия
    67
    Материал рукояти
    Бирюза
    Длина лезвия, см
    18
    Твердость лезвия (HRC)
    62
    Заточка
    #12000
    Вес, кг
    0,28
    Объем, м³
    0,00056
    Размер упаковки
    345x65x25
    Типы кастомных ножей
    Кастомные кухонные ножи
    Отзывы
    Алекс

    Покупали такой нож для своего шефа, работаем в ресторане, так что толк в хороших ножах он знает. Очень доволен - работа превосходная, дизайн, качество, все безупречно. Рисунок очень тщательно прорисован, очень острый. Но пользуется им шеф не очень часто, не хочет портить такую красоту, но в качестве сувенира это самый лучший вариант. За быструю доставку отдельная благодарность.

    Пользуясь настоящим веб-сайтом, вы даете свое согласие на использование файлов cookies.
    close

    БУДЬ В КУРСЕ!

    Получай первым уведомления о скидках на товары, распродажах и последних новинках

    От уведомлений можно отказаться в любое время