Профессиональные алмазные точилки Hatamoto Japan

Идеальная заточка для керамических и стальных ножей

В мире кулинарии и туризма острый нож — не просто инструмент, а залог безопасности, удобства и качества работы. Однако даже самые лучшие клинки со временем теряют свою остроту. Электрические точилки Hatamoto Japan EDS-H198 (2-ступенчатая) и EDS-1198 (3-ступенчатая) — это профессиональные решения для тех, кто ценит безупречную заточку без лишних усилий.

Чем отличаются модели?

Обе точилки созданы для работы с стальными и керамическими ножами, но имеют ключевые различия:

EDS-H198 (2 ступени)
• Грубая заточка (600 грит) – восстановление режущей кромки
• Финишная полировка (1000 грит) – идеальная острота
• Мощность: 60 Вт – быстрая обработка
• Угол заточки: 15–17° – подходит для японских и азиатских ножей
• Вес: 1,53 кг – устойчивая конструкция

EDS-1198 (3 ступени)
• Очень грубая заточка – для сильно затупленных ножей
• Грубая заточка – формирование кромки
• Финишная полировка – зеркальная гладкость
• Мощность: 18 Вт – безопасность при работе
• Автостоп при перегрузке – защита лезвия
• Вес: 1,52 кг – компактность

Кому подойдут эти точилки?

Поварам – быстрое восстановление остроты профессиональных ножей. Туристам и рыбакам – заточка туристических и складных клинков. Домашним кулинарам – простота использования без навыков. Коллекционерам ножей – бережная заточка керамики и дамасской стали.

Почему стоит выбрать Hatamoto?

Алмазное напыление дисков – долговечность и эффективность. Автоматическая фиксация угла – никаких ошибок при заточке. Безопасность – двигатель останавливается при перегрузке. Универсальность – сталь, керамика, туристические и кухонные ножи. Стильный дизайн – точилка выглядит как премиальный гаджет.

Как пользоваться?

Включите в розетку (220 В). Проведите нож через нужный слот без сильного нажима. Для сильно затупленных лезвий начните с грубой заточки. Завершите процесс финишной полировкой. Важно! Ножи должны быть чистыми и сухими перед заточкой.

Если вы устали от ручных брусков и хотите идеальную заточку за минуты, точилки Hatamoto Japan — лучший выбор. EDS-H198 подойдет тем, кто ценит скорость, а EDS-1198 – тем, кто хочет максимально точную обработку в три этапа. Попробуйте – и ваши ножи всегда будут острыми как бритва!