facebook

  • 0
Японский Шеф Нож Сантоку TOJIRO FF-SA181
Япония

Кухонный Нож Сантоку TOJIRO Flash (FF-SA181), длина лезвия 180 мм, сталь VG10, 63 слоя, рукоять микарта,  заточка #10000

Цена: 21 600 ₽
Подробные характеристики
Производитель:
TOJIRO
Серия:
Flash
Тип товара:
Нож Сантоку
Артикул:
FF-SA181
Материал:
VG-10 (V-Gold 10)
Слои лезвия:
63
Материал рукояти:
Микарта
Длина лезвия, см:
18
Длина ножа. мм:
315
Заточка:
#10000
Вес, кг:
0,39
Размер упаковки:
385x105x30
КупитьПокупка в 1 клик

* Стоимость доставки по Москве - 300 руб.
* Бесплатная доставка по Москве при покупке от 3000 руб.

Японский Шеф Нож Сантоку TOJIRO FF-SA181-FF-SA181
Цена: 21 600 ₽
Описание
Обзор
Нож Сантоку — универсальный японский нож. Santoku (三徳包丁) в переводе означает три добродетели: мясо, рыба и овощи. Этот нож подходит для работы в домашних условиях, для самых разнообразных манипуляций на кухне. Им можно чистить, нарезать, шинковать любые продукты и при этом получать несравнимое удовольствие. Ведь он создан с учётом эргономики и требований кулинаров к удобству и качеству инструмента.

Эргономичная рукоятка, широкое лезвие из стали, неприхотливость в уходе делают этот тип ножа одним из самых востребованных среди непрофессионалов. Купить японский нож Сантоку стоит всем, кто любит готовить дома. На профессиональной кухне он тоже будет кстати.

Японский нож Tojiro Flash — результат совместной работы лучших японских инженеров и дизайнеров, которые заключили в одном режущем инструменте всю суть современного изделия. Эргономика стала фишкой серии: общая масса, размер и баланс отвечают всем требованиям профессиональных поваров, которым так важно, чтобы всё в ноже было безупречно. Максимум удобства, эффективности, лучший дизайн — это и есть Tojiro Flash.
 
Меч должен быть продолжением руки воина, нож — продолжением руки повара. Ведь именно нож является главным его «оружием». Это правило легло в основу создания серии. Несмотря на то, что линейка изначально создавалась для зарубежного потребителя, среди японских поваров нашлось немало желающих купить Tojiro Flash.
 
Лезвие кухонного ножа серии Флэш представляет собой многослойный клинок. В его центральной части использована сталь VG-10, знаменитая своей прочностью, надёжностью и возможностью максимально острой заточки. Этот знаменитый металл от компании Takefu закаляется до особой твёрдости 62 HRC, что стало стандартом твёрдости для поварских ножей. Уровень заточки под углом 30 градусов ничуть не уступает бритвенным системам. Это позволяет с лёгкостью нарезать продукты без особых усилий.
 
Режущее лезвие защищается с обеих сторон 63-мя дополнительными слоями, которые обладают высокими коррозионностойкими характеристиками. Лезвие клинка плавно перетекает в рукоять, которая тоже выполнена из нескольких слоёв. Она не поддаётся гниению, а для надёжной фиксации в руке имеется особый слоистый рисунок Micarta, который позволяет уверенно держать нож даже влажной рукой.
 
Нож для кухни Tojiro Flash предназначен для профессиональных поваров, а также для крайне опытных любителей. В комплект к ножу идёт красивая подарочная упаковка, выполненная в несравненном стиле Tojiro, что делает его отличным подарком для любителей готовить с душой.



* Кухонные ножи предназначены только для использования на кухне.

Характеристики
Производитель
TOJIRO
Серия
Flash
Тип товара
Нож Сантоку
Артикул
FF-SA181
Материал
VG-10 (V-Gold 10)
Слои лезвия
63
Материал рукояти
Микарта
Длина лезвия, см
18
Длина ножа. мм
315
Заточка
#10000
Вес, кг
0,39
Размер упаковки
385x105x30
Отзывы
Елена13.03.2019

Нож супер! Неприхотлив в уходе, ничего не ржавеет, рукоятка удобная, сам нож не тяжелый и заточка шикарная! Муж покупал нам в дом, очень довольна!

Ярослав12.01.2019

Нож мне понравился очень! Гармоничное соотношение цена-качество. Действительно, стоящая вещь

Геннадий10.10.2018

Безупречен. Умеют японцы делать качественно. Теперь я также качественно делаю нарезку,шинкую, крошу. Отличный нож!

Мирон23.09.2018

Без особых усилий отделяю филе лосося от кожи, срезаю мясо с кости, рублю овощи. Все это мне помогает делать нож Сантоку. Оптимальная длина лезвия, хорошая, надежная ручка. Он совершенен

Аля26.08.2018

Брала нож в подарок папе, он повар) Был на седьмом небе от счастья. Он в принципе ценит качество, поэтому в этом ноже я была уверена. Много слышала о ножах компании Тоджиро и именно поэтому за подарком пришла к ним) Спасибо!

Григорий16.08.2018

Купили этот нож для нашего друга - фаната своего дела и очень хорошего повара. Когда он открыл коробку, радость его была похожа на поросячий визг)) Мы знали, что он хочет себе именно эту модель и сыграли на опережение сделав ему такой подарок

вас заинтересует

close

БУДЬ В КУРСЕ!

Получай первым уведомления о скидках на товары, распродажах и последних новинках

От уведомлений можно отказаться в любое время