Шеф Нож Tojiro & Julia Vysotskaya Professional F-654 JV
Япония

Нож Кухонный Поварской Tojiro & Julia Vysotskaya Professional PRO Дамаск (F-654 JV), длина лезвия 180 мм, сталь VG-10, 37 слоев, заточка #10000

12 000 ₽
Подробные характеристики
Производитель:
Julia Vysotskaya
Серия:
Tojiro / Julia Vysotskaya Professional
Кухонные ножи:
Нож Шеф
Артикул:
F-654 JV
Материал:
Сталь VG-10
Слои лезвия:
37
Материал рукояти:
Eco-wood
Длина лезвия, мм:
180
Длина ножа. мм:
310
Твердость лезвия (HRC):
61
Заточка:
#10000
Вес, кг:
0,25
Объем, м³:
0,00051
Размер упаковки:
330х62х25

* Стоимость доставки по Москве - 300 руб.
* Бесплатная доставка по Москве при покупке от 3000 руб.

Шеф Нож Tojiro & Julia Vysotskaya Professional F-654 JV
12 000 ₽
Описание
Обзор

Нож Tojiro PRO JV Шеф был выбран Юлией Высоцкой для кулинарного проекта «Едим дома» и вошел в линейку ножей "Julia Vysotskaya Professional"
Шеф – это подлинный король ножей, как на любительской, так и на профессиональной кухне. Ни многообразие задач, ни их интенсивность не будет проблемой на кухне, где царит модель F-654 JV. Нарезка и шинковка различных видов продуктов с его помощью превращает тяжелую работу в подлинное удовольствие. 
Удобство реза достигается высококачественной заточкой закаленного до 61 HRC центрального слоя узорчатого клинка из стали VG-10. Лезвие способно держать заточку достаточно долго даже при самой интенсивной работе и требует лишь нечастой правки мусатом. Узорчатые обкладки не только защищают клинки от коррозии, но и придают моделям яркий и эффектный внешний вид.
Эргономичная конструкция ножа выполнена с учетом высочайших профессиональных стандартов. Рукоять с нержавеющим притином и накладками из полиоксиметилена (ПОМ) на трех нержавеющих заклепках делают нож эргономичным, долговечным и гигиеничным.


Модели серии ориентированы на профессионального пользователя или опытного любителя. 

Высококачественная заточка требует аккуратности в работе и бережного ухода.

Характеристики
Производитель
Julia Vysotskaya
Серия
Tojiro / Julia Vysotskaya Professional
Кухонные ножи
Нож Шеф
Артикул
F-654 JV
Материал
Сталь VG-10
Слои лезвия
37
Материал рукояти
Eco-wood
Длина лезвия, мм
180
Длина ножа. мм
310
Твердость лезвия (HRC)
61
Заточка
#10000
Вес, кг
0,25
Объем, м³
0,00051
Размер упаковки
330х62х25
Отзывы
Лада22.06.2018

Доставка быстрая. Нож режет отлично. Спасибо за хорошего помощника на кухне.

Кухонный Нож для Овощей Традиционный TOJIRO Japanese (F-935), длина лезвия 210 мм, Сталь "Shirogami", 2 слоя, рукоять дерево, заточка #6000Нож Накири TOJIRO F-935
В наличии
16 450 ₽

!

,