facebook

  • 0
Обвалочный Нож Kanetsugu 7008
Япония

Обвалочный Кухонный Нож Kanetsugu Pro-M (7008), длина лезвия 145 мм, сталь 1K6, рукоять ламинированное дерево, заточка #8000

Цена: 7 420 ₽
Подробные характеристики
Производитель:
Kanetsugu
Серия:
Pro-M
Тип товара:
Нож Обвалочный
Артикул:
7008
Материал:
Cталь DSR1K6
Слои лезвия:
1
Материал рукояти:
Ламинированное дерево
Длина лезвия, см:
14.5
Заточка:
#8000
Вес, кг:
0,23
Размер упаковки:
355x70x25
КупитьПокупка в 1 клик

* Стоимость доставки по Москве - 300 руб.
* Бесплатная доставка по Москве при покупке от 3000 руб.

Обвалочный Нож Kanetsugu 7008-7008
Цена: 7 420 ₽
Описание
Обзор

Обвалочный нож предназначен для разделывания птицы и мяса: отделения мякоти от костей, очистки от жилок и других манипуляций для получения идеального филе. Это лучший нож для работы с нетолстыми кусками мяса. Он удобен в применении, его легко удерживать в руке, а особая конструкция помогает виртуозно справляться даже с мелкими костями и сложными участками.

Заточка — легкая ассиметричная. Лезвие в меру узкое, что облегчает работу как с птицей, так и с мясом говядины, свинины, баранины. Купить нож для обвалки стоит не только для профессиональной кухни: он значительно облегчает работу и дома, любителям шашлыка и блюд из птицы.

Японский нож Kanetsugu Pro М изготовлен из среднеуглеродистой высоколегированной нержавеющей стали DSR1K6. Это особый сплав молибдена и ванадия, который полностью противостоит коррозии, очень прочен, долго сохраняет остроту. Профиль лезвия похож на выпуклую линзу, а великолепная заточка хамагуриба обеспечивает кулинару удобную и комфортную резку продуктов.
 
Ещё одной отличительной особенностью линейки является рукоять ножа. Эти японские кухонные ножи оснащены устойчивой к коррозии рукоятью, украшенной специальными накладками из не гниющего пластика. Сама рукоять округлая, удобная, не скользит даже во влажных ладонях.

Острая заточка требует от владельца особой аккуратности. Однако очень тяжело устоять перед эффектными внешними данными ножа, так как он не только удобный кухонный инструмент, но и часть декора кухни. Работать с ним — настоящее удовольствие.



* Кухонные ножи предназначены только для использования на кухне.

Характеристики
Производитель
Kanetsugu
Серия
Pro-M
Тип товара
Нож Обвалочный
Артикул
7008
Материал
Cталь DSR1K6
Слои лезвия
1
Материал рукояти
Ламинированное дерево
Длина лезвия, см
14.5
Заточка
#8000
Вес, кг
0,23
Размер упаковки
355x70x25
Отзывы
Николай16.05.2019

Разделывал мясо на шашлык на прошлых выходных именно эти ножом. Нож острый, даже толстый кусок мяса режет без проблем. Буду пользоваться им часто и рекомендовать знакомым.

Елена27.04.2019

Нож значительно экономит время при работе с мясом, рыбой, курицей. Удобный и острый. Хорошая и полезная вещь на любой кухне.

Ольга19.03.2019

Оценила эту модель лично. Осталась в приятном шоке. Для работы с мясом этот нож незаменим. Рекомендую.

Жанна20.02.2019

Для работы с мясом нож подходит как нельзя лучше. Удобный, рука не скользит, лезвие острое.

Мария19.02.2019

Нож изготовлен из первоклассных материалов, заточка шикарная. Только одни достоинства и ни единого недостатка.

Олег16.08.2018

Я как профессиональный повар могу сказать, что без подобного ножа быстро разделать мясо или рыбу вы не сможете. А скорость это так же важно в ресторанном бизнесе, как и качество блюд. Выбрал для работы нож Kanetsugu Pro-M (7008), потому что он удобно лежит у меня в руке. Режущие свойства великолепные, сталь отличного качества, нож гнется. Работа кипит, гости довольны)

вас заинтересует

close

БУДЬ В КУРСЕ!

Получай первым уведомления о скидках на товары, распродажах и последних новинках

От уведомлений можно отказаться в любое время