Япония

Обвалочный Кухонный Нож TOJIRO WESTERN (F-803), длина лезвия 150 мм, сталь VG10, 3 слоя, рукоять стабилизированная эко-древесина, заточка #8000

Name: Обвалочный Кухонный Нож TOJIRO WESTERN (F-803), длина лезвия 150 мм, сталь VG10, 3 слоя, рукоять стабилизированная эко-древесина, заточка #8000
Brand: TOJIRO
SKU: F-803
Price: 11500 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (6 reviews)

6 отзывов

Цена: 11 500 ₽

Подробные характеристики

Производитель:: TOJIRO
Серия:: Western Knife
Тип товара:: Нож Обвалочный
Артикул:: F-803

Материал:: VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
Слои лезвия:: 3
Материал рукояти:: Стабилизированная древесина
Длина лезвия, см:: 15
Длина ножа. мм:: 275
Твердость лезвия (HRC):: 61-62
Заточка:: #8000
Вес брутто, кг:: 0,265
Размер упаковки:: 330x60x20
Товары для кухни:: Подставки и держатели
Страна:: Япония
Толщина обуха:: 2.7
Ширина лезвия:: 39,00

Купить Покупка в 1 клик

Купить в рассрочку
от 958руб./мес.

* Стоимость доставки по Москве - 300 руб.
* Бесплатная доставка по Москве при покупке от 3000 руб.

Цена: 11 500 ₽

Купить Покупка в 1 клик

Купить в рассрочку
от 958руб./мес.

Описание
Характеристики
Отзывы (6)

Описание

Обзор

Обвалочный нож предназначен для разделывания птицы и мяса: отделения мякоти от костей, очистки от жилок и других манипуляций для получения идеального филе. Это лучший нож для работы с нетолстыми кусками мяса. Он удобен в применении, его легко удерживать в руке, а особая конструкция помогает виртуозно справляться даже с мелкими костями и сложными участками.

Заточка — легкая ассиметричная. Лезвие в меру узкое, что облегчает работу как с птицей, так и с мясом говядины, свинины, баранины. Купить нож для обвалки стоит не только для профессиональной кухни: он значительно облегчает работу и дома, любителям шашлыка и блюд из птицы.
Японский кухонный нож Tojiro Western Knife — это великолепный кухонный инструмент, созданный из легендарной стали VG-10, которая прославилась на весь мир своей прочностью и непревзойдёнными режущими качествами. Компания Takefu разработала стандарт качества закалки металла 61 HRC, который стал эталоном в поварских инструментах. Нож полностью защищён от коррозии и укреплён дополнительными металлическими пластинами прочности. Заточка линейки симметричная и тончайшая, что позволяет резать продукты легко и быстро.

Купить набор хороших кухонных ножей Tojiro этой линейки можно не только для специализированного, но и домашнего применения. Ножи Western Knife используют профессиональные повара по всему миру. Рукоять буквально сливается с рукой, а процесс приготовления становится простым и интересным занятием. Приятный бонус для такого инструмента — доступная цена.

Элементы ножа, выполненные не из стали, защищены от всевозможных губительных воздействий, включая моющую химию. Модель не капризная в уходе и легко моется. Благодаря красивой упаковочной коробке, может стать приятным подарком профессиональному повару или опытному любителю кулинарного искусства.

Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.

* Кухонные ножи предназначены только для использования на кухне.

Характеристики

Производитель: TOJIRO

Серия: Western Knife

Тип товара: Нож Обвалочный

Артикул: F-803

Материал лезвия: VG10 + 13 Chrome Stainless Steel

Слои лезвия: 3

Материал рукояти: Стабилизированная древесина

Длина лезвия, см: 15

Длина ножа. мм: 275

Твердость лезвия (HRC): 61-62

Заточка: #8000

Вес брутто, кг: 0,265

Размер упаковки: 330x60x20

Товары для кухни: Подставки и держатели

Страна: Япония

Толщина обуха: 2.7

Ширина лезвия: 39,00

Отзывы

Юрий

06.07.2019

Очень качественный нож, это видно еще не достав его из упаковки, сталь прочная, надежная, заточка тоже, к тому же очень острая, срезаю мясо со свиных краёв одним движением, это впечатляет. Рекомендую данную модель

Егор

02.07.2019

Насмотрелся видео на ютубу про приготовлению мяса и птицы, решил пора себя побаловать, заказал данный нож, доставка быстрая, кстати. Нож в работе очень острый, удобный, рукоять деревянная, не натирает, мясо режет как сливочное масло, все отлично.

Валера

22.05.2019

Острый, качественный нож, с удобной рукоятью, что очень важно при разделке мяса, я пользуюсь им довольно часто, а он такой же острый как и при первом применении.

Марк

24.04.2019

Не нож, а песня. Долго мучался с разделкой мяса на порции. Теперь экономлю много времени и сил. Без особо нажатия на рукоять нож отлично справляется с мясом, лезвие острое и долговечное.

Марго

23.01.2019

Модель потрясающая, острота лезвия поражает, ранее такого не встречала. Работа с мясом теперь протекает быстро и с удовольствием

Дмитрий

16.08.2018

Прекрасный нож с очень удобной рукоятью. Про остроту лезвия и говорить не приходится, очень острая наточка. Кости из рыбы удалять им очень хорошо