Нож Кухонный Универсальный "Всемогущий" TOJIRO Japanese (F-692), длина лезвия 150 мм, сталь"Shirogami", 3 слоя, рукоять дерево, заточка #6000

5 отзывов

Цена: 6 710 ₽

Подробные характеристики

Производитель:: TOJIRO
Серия:: Japanese Knife
Тип товара:: Нож Универсальный
Артикул:: F-692

Материал:: Shirogami
Слои лезвия:: 3
Материал рукояти:: Дерево
Длина лезвия, см:: 15
Длина ножа. мм:: 270
Твердость лезвия (HRC):: 62
Заточка:: #6000
Вес, кг:: 0,08
Размер упаковки:: 345x75x25
Толщина обуха:: 3.7
Ширина лезвия:: 32,00

Товар отсутствует, ожидается поступление.

Цена: 6 710 ₽

Купить в рассрочку
от 559руб./мес.

Описание
Характеристики
Отзывы (5)

Описание

Обзор: Универсальный нож - Петти (Petty) многофункциональный нож средней длины, для чистки, обрезки, шинковки, а также других деликатных работ.

Японский нож Tojiro Japanese Knife относится к традиционным японским изделиям. При их производстве используется высокоуглеродистая сталь. Сочетая в себе вековые традиции и современные технологии, ножи Тожиро обладают характеристиками японской катаны, которая хранит в себе историю всей страны. Заточка выполняется водными камнями. Некоторые ножи линейки заточены лишь с одной стороны, поэтому они лучшие для чистки и обработки рыбы.

Если вы решили купить кухонные ножи Tojiro серии Japanese, то вам следует знать, что они изготавливаются из двух сортов стали: «Голубая бумага» («Ао Гами») и «Белая бумага» («Широ Гами»). Оба металла обладают высочайшим качеством. Однако ножи из «Белой бумаги» обладают наиострейшей заточкой, что не всегда нужно в быту и на домашней кухне. Поэтому для домашнего использования отлично подойдут ножи из «Голубой бумаги».

Ножи Tojiro Japanese Knife всё чаще используются европейскими поварами, которые смогли по достоинству оценить качество и надежность японских мастеров.

Клинки данных ножей Tojiro изготавливаются из высокоуглеродистой стали которая увеличивает износостойкость лезвия и повышает качество реза.
Однако высокое содержание углерода делает этот нож чувствительным к коррозии, поэтому всегда необходимо держать нож в чистом и сухом месте, а после каждого использования промывать нож тёплой водой с нейтральными (pH 6,0-8,0) моющими средством и протирать насухо. При длительном хранении нож необходимо покрывать ромашковым (или касторовым) маслом. Перед использованием такого ножа необходимо удалить остатки масла с помощью мягкой губки и нейтрально моющего средства.

* Кухонные ножи предназначены только для использования на кухне.

Характеристики

Производитель: TOJIRO

Серия: Japanese Knife

Тип товара: Нож Универсальный

Артикул: F-692

Материал лезвия: Shirogami

Слои лезвия: 3

Материал рукояти: Дерево

Длина лезвия, см: 15

Длина ножа. мм: 270

Твердость лезвия (HRC): 62

Заточка: #6000

Вес, кг: 0,08

Размер упаковки: 345x75x25

Толщина обуха: 3.7

Ширина лезвия: 32,00

Отзывы

Виктор

25.05.2020

Уже используем некоторое время после заказа этот нож на нашей кухне, абсолютно довольны этим универсальным ножом. Хорошее соотношение цены и качества.

Анна

19.05.2020

Нож хорошего качества. С удобной ручкой. Лезвие хорошо наточено и отлично режет.

Степан

14.05.2020

Решил порадовать жену хорошим кухонным инструментом. Заказал ей этот нож. Говорит, что очень удобная ручка и режет великолепно, да и размер подходящий для кухни.

Никита

08.05.2020

Уже не первая покупка в этом интернет-магазине. Острый и удобный нож, заточку держит долго.

Глеб

07.05.2020

Нож заказывали в интернет-магазине. Прочный, острый, удобная рукоять
Доставка. качество - все устроило.