Купить Шеф Нож Kanetsugu 6005 в Москве, цена, отзывы | Тоджиро

    Шеф Нож Kanetsugu 6005
    ЯПОНИЯ

    Нож Кухонный Поварской Kanetsugu Pro-J (6005), длина лезвия 200 мм, сталь VG-10, 3 слоя, рукоять Eco-wood, заточка #8000

    Цена: 15 600 ₽
    Подробные характеристики
    Производитель:
    Kanetsugu
    Серия:
    Pro-J
    Тип товара:
    Нож Шеф
    Артикул:
    6005
    Материал:
    VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
    Слои лезвия:
    3
    Материал рукояти:
    Eco-wood
    Длина лезвия, см:
    20
    Заточка:
    #8000
    Вес, кг:
    0,315
    Размер упаковки:
    375x70x25
    Толщина обуха:
    1.9
    Ширина лезвия:
    45,00

    * Стоимость доставки по Москве - 300 руб.
    * Бесплатная доставка по Москве при покупке от 3000 руб.

    Шеф Нож Kanetsugu 6005-6005
    Цена: 15 600 ₽
    Описание
    Обзор
    Шеф нож — самый главный инструмент настоящего повара, даже если он работает на своей собственной кухне. А для ресторанного маэстро это и вовсе настоящая ценность. С его помощью создаются шедевры кулинарии. Каждый уважающий себя повар непременно купит шеф нож, подобрав для себя подходящую модель.
    Нож шеф повара используется для большинства работ на кухне: нарезки овощей, корнеплодов, полуфабрикатов, разделки мяса, рыбы и птицы. Это универсальный помощник в создании блюд, которые становятся визитной карточкой профессионалов.

    Японский шеф нож Kanetsugu Pro J обладает особым лезвием, которое изготавливается по специальной трёхслойной технологии. В середине расположен режущий слой из лучшей ножевой стали VG10 компании Takefu. Переход на эту сталь произошел в 2019 году, после как высокий спрос на ножи этой серию побудил расширить её производство, а производитель ранее использовавшейся стали ZA-18  не смог обеспечить её поставку в требуемых объемах. Прочность и дополнительную стойкость к коррозии клинку придают обкладки из вязкой и прочной стали AUS-2.

    Если вы хотите купить кухонные ножи хорошего качества, Kanetsugu — отличный выбор для вашего комфорта. Ведь ещё одна отличительная особенность линейки — рукоять. Она выполнена из коррозионностойкой стали, которую обрамляют защитные накладки из не гниющего пластика.

    Все модели имеют достаточно тяжёлый вес, а значит, владелец должен быть наделён поварскими навыками, чтобы уметь обращаться с таким инструментом.

    * Кухонные ножи предназначены только для использования на кухне.
    Характеристики
    Производитель
    Kanetsugu
    Серия
    Pro-J
    Тип товара
    Нож Шеф
    Артикул
    6005
    Материал лезвия
    VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
    Слои лезвия
    3
    Материал рукояти
    Eco-wood
    Длина лезвия, см
    20
    Заточка
    #8000
    Вес, кг
    0,315
    Размер упаковки
    375x70x25
    Толщина обуха
    1.9
    Ширина лезвия
    45,00
    Отзывы
    Пётр
    02.10.2020

    Одно удовольствие держать его в руках, это мой любимый нож

    Александр
    27.06.2020

    Отличный качественный нож с острым лезвием и удобной рукоятью. Выглядит потрясающе , даже использовать жалко , хочется им любоваться

    Матвей
    24.07.2019

    Прекрасный выбор для профессионала. Купил себе такой поварской нож. Ни на секунду не пожалел о своем выборе. Конструкция ножа продумана до мелочей. Клинок прочный, лезвие острое. Рекомендую.

    Максим
    13.06.2019

    Работаю им каждый день. Нож отлично нарезает и разделывает мясо, шинкует овощи, зелень. Острый и долговечный.

    Стас
    24.12.2018

    Нож полностью соответствует заявленным характеристикам. Пользуюсь 4й месяц и как будто только купил.

    Миша
    05.10.2017

    Отличный японский нож! Люблю повозиться на кухне, но терпеть не могу затачивать кухонные ножи. Данный нож не даром назвали Нож Шеф, режу им абсолютно всё, процесс нарезки получается быстрым и не требует больших усилий. Для нарезки использую только деревянные доски, так как хочу, чтобы он прослужил мне дольше, после использования обязательно мою и протираю его сухой тряпкой.

    Marina
    03.10.2017

    Нож Шеф Kanetsugu Pro-J лично для меня удобен. Пользуюсь уже два месяца. В руке сидит хорошо. Качество стали меня устраивает. Режет замечательно. Использую его для нарезки мяса и овощей. Особо хочу отметить, что нож хорошо сбалансирован. При долгом использовании рука не устает. По уходу ничего специального не требуется. Всем рекомендую. Цена соответствует качеству.

    Олег
    28.09.2017

    Клинок Pro J не только острый, но и прочный. Разделываю ножом мясные продукты, пока что претензий не было. Режет все, даже следов лишних не остается. Можно резать на очень тонкие кусочки, выходят гладкими. Уход за ножом не представляет для меня никакой сложности, мою обычным чистящим средством. Покупкой остался доволен, хотелось бы еще приобрести нож для нарезки хлеба.

    Пользуясь настоящим веб-сайтом, вы даете свое согласие на использование файлов cookies.
    close

    БУДЬ В КУРСЕ!

    Получай первым уведомления о скидках на товары, распродажах и последних новинках

    От уведомлений можно отказаться в любое время