Купить Нож Янагиба TOJIRO F-1057 в Москве, цена, отзывы | Тоджиро

    Нож Янагиба TOJIRO F-1057
    Япония

    Кухонный Традиционный Японский Нож Янагиба для сашими TOJIRO Japanese (F-1057), длина лезвия 240 мм, сталь Mo-V, рукоять дерево, заточка #6000

    Цена: 11 990 ₽
    Подробные характеристики
    Производитель:
    TOJIRO
    Серия:
    Japanese Knife
    Тип товара:
    Нож Филейный (для тонкой нарезки, Сашими)
    Артикул:
    F-1057
    Материал:
    Сталь Mo-V
    Слои лезвия:
    1
    Материал рукояти:
    Дерево
    Длина лезвия, см:
    24
    Длина ножа. мм:
    370
    Твердость лезвия (HRC):
    56-57
    Заточка:
    #6000
    Вес брутто, кг:
    0,215
    Размер упаковки:
    400x45x25
    Страна:
    Япония
    Толщина обуха:
    2.3
    Ширина лезвия:
    33,00
    КупитьПокупка в 1 клик
    Купить в рассрочку
    от 999руб./мес.

    * Стоимость доставки по Москве - 300 руб.
    * Бесплатная доставка по Москве при покупке от 3000 руб.

    Нож Янагиба TOJIRO F-1057-F-1057
    Цена: 11 990 ₽
    Купить в рассрочку
    от 999руб./мес.
    Описание
    Обзор
    «Янаги» — специализированный нож с длинным узким лезвием, заточенным под правшу (под левшу ножи заказываются индивидуально), которым очень легко нарезать тончайшие ломтики сашими. С ним готовить традиционные японские блюда ещё удобнее. Благодаря тончайшей заточке, лезвие ножа как по маслу входит в нежнейшее филе. Это превращает приготовление блюд в искусство, в результате которого рождаются изумительные вкусовые сочетания.

    Ножом для суши «Янаги» можно нарезать не только рыбу, но и нежное мясо. Он прекрасно подходят для говядины и свинины. С его помощью легко отделять филе от кости.

    Купить нож «Янаги» стоит не только тем, кто готовит роллы, суши и сашими, но и любителям мясной нарезки. С ним даже домашний повар может почувствовать себя профессионалом.

    Японский нож Tojiro Japanese Knife относится к традиционным японским изделиям. Сочетая в себе вековые традиции и современные технологии, ножи Тожиро обладают характеристиками японской катаны, которая хранит в себе историю всей страны. Заточка выполняется водными камнями. Некоторые ножи линейки заточены лишь с одной стороны, поэтому они лучшие для чистки и обработки рыбы.

    Ножи Tojiro Japanese Knife всё чаще используются европейскими поварами, которые смогли по достоинству оценить качество и надежность японских мастеров.

    * Кухонные ножи предназначены только для использования на кухне.
    Характеристики
    Производитель
    TOJIRO
    Серия
    Japanese Knife
    Тип товара
    Нож Филейный (для тонкой нарезки, Сашими)
    Артикул
    F-1057
    Материал лезвия
    Сталь Mo-V
    Слои лезвия
    1
    Материал рукояти
    Дерево
    Длина лезвия, см
    24
    Длина ножа. мм
    370
    Твердость лезвия (HRC)
    56-57
    Заточка
    #6000
    Вес брутто, кг
    0,215
    Размер упаковки
    400x45x25
    Страна
    Япония
    Толщина обуха
    2.3
    Ширина лезвия
    33,00
    Отзывы
    Саша
    28.06.2020

    Пишу для тех кто знает толк в ножах, в заточке и так далее.
    Нож этот у меня уже достаточно давно, несмотря на домашнее использование всё таки в работе он задействован часто.
    За всё время использования режет на ура. Что большой плюс - можно отдать мастеру в магазине , за денежки он заточит.

    Роман
    24.04.2019

    Добрый день! Хочу поблагодарить за крутой нож! Работа в удовольствие

    Кира
    13.02.2019

    Мой второй японский нож! И это космос! Работа на кухне стала протекать быстрее)))))) я довольна покупкой, а семья вкусными блюдами!

    Любовь Сафонова
    23.01.2019

    Суупер! Спасибо за качество!

    Олег П.
    22.11.2018

    В отделении филе лосося от кожи-нет равных. Серьезно, работает не дурно.

    Карина
    22.09.2018

    Приобрела такой нож себе для личного пользования в домашних условиях. Идеально делает нарезку. От рыбы до овощей. Никаких нареканий

    Дилшод
    21.08.2018

    Очень помогает по работе, так как я работаю в суши баре и постоянно приходится тонко нарезать филе рыбы. Надрезы получаются очень легко, а главное ровные. Всем кто работает с рыбой очень советую

    Пользуясь настоящим веб-сайтом, вы даете свое согласие на использование файлов cookies.
    close

    БУДЬ В КУРСЕ!

    Получай первым уведомления о скидках на товары, распродажах и последних новинках

    От уведомлений можно отказаться в любое время