Доставка от 350 ₽
Шеф нож позволяет разделывать, нарезать, быстро шинковать и перекладывать как лопаткой. Сантоку имеет универсальную двустороннюю заточку для правшей и левшей, и высокую режущую способность.
Удобство реза достигается высококачественной заточкой, закаленного до 61 HRC центрального слоя узорчатого клинка из стали VG-10. Лезвие способно держать заточку достаточно долго даже при самой интенсивной работе и требует лишь нечастой правки мусатом.
Узорчатые обкладки не только защищают клинки от коррозии, но и придают моделям яркий и эффектный внешний вид. Эргономичная конструкция ножа выполнена с учетом высочайших профессиональных стандартов. Рукоять с нержавеющим притином и накладками из ламинированной эко-древисины на трех нержавеющих заклепках делают нож эргономичным, долговечным и гигиеничным.
Модели серии ориентированы на профессионального пользователя или опытного любителя. Высококачественная заточка требует аккуратности в работе и бережного ухода.
Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.
| 
									 
										Тип товара
																			 
								 | 
								Нож Сантоку | 
| 
									 
										Производитель
																			 
								 | 
								TOJIRO | 
| 
									 
										Серия
																			 
								 | 
								Tojiro JV | 
| 
									 
										Длина ножа. мм
																			 
								 | 
								295 | 
| 
									 
										Длина лезвия, см
																			 
								 | 
								17 | 
| 
									 
										Толщина клинка, мм
																			 
								 | 
								1.8 | 
| 
									 
										Ширина клинка, см
																			 
								 | 
								4.5 | 
| 
									 
										Материал лезвия
																			 
								 | 
								VG10 + 13 Chrome Stainless Steel | 
| 
									 
										Слои лезвия
																			 
								 | 
								37 | 
| 
									 
										Твердость лезвия (HRC)
																			 
								 | 
								61-62 | 
| 
									 
										Тип заточки
																			 
								 | 
								Двусторонняя симметричная заточка | 
| 
									 
										Заточка
																			 
								 | 
								#10000 | 
| 
									 
										Тип режущей кромки
																			 
								 | 
								Гладкая заточка (plain) | 
| 
									 
										Материал рукояти
																			 
								 | 
								Eco-wood | 
| 
									 
										Упаковка
																			 
								 | 
								Коробка | 
| 
									 
										Размер упаковки, мм
																			 
								 | 
								330х62х25 | 
| 
									 
										Вес брутто, кг
																			 
								 | 
								0,267 | 
| 
									 
										Страна
																			 
								 | 
								Япония | 
| 
									 
										Цвет
																			 
								 | 
								Черный/Стальной | 
| 
									 
										Назначение товара
																			 
								 | 
								Для нарезки мяса и рыбы | 
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступны следующие варианты оплаты:
- Наличные или оплата картой при самовывозе в фирменном магазине или доставке курьером Tojiro. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
 - Безналичный расчет при оформлении онлайн: банковские карты, платежные системы Google Pay, Apple Pay, Samsung Pay. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер платежного шлюза. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя, подтвердить операцию СМС кодом. Посылка отправляется после предоплаты заказа.
 
В нашем интернет-магазине доступно нескольких вариантов доставки:
- Курьерская доставка Tojiro работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
 - Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику назовите номер заказа.
 - Доставка курьерскими службами. Мы сотрудничаем с большим количеством ведущих транспортных компаний, что позволит вам получить заказ в любой точке России. Вы можете выбрать доставку курьером, самовывоз из пункта выдачи заказов или постамата.
 
Испытываете трудности с выбором или хотите знать больше о японских ножах и аксессуарах?
В нашем блоге есть целая энциклопедия знаний, которая поможет вам больше узнать о нашей продукции, определиться с выбором и о том, как обеспечить правильный уход за кухонными ножами.
Также наши менеджеры готовы ответить на ваши вопросы и проконсультировать по телефону и по электронной почте.
- 
                                                            Тип товара:Нож Шеф
 - 
                                                            Производитель:TOJIRO
 - 
                                                            Серия:Tojiro JV
 - 
                                                            Длина ножа. мм:310
 - 
                                                            Длина лезвия, см:18
 - 
                                                            Толщина клинка, мм:1.9
 - 
                                                            Ширина клинка, см:4.4
 - 
                                                            Материал лезвия:VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
 - 
                                                            Слои лезвия:37
 - 
                                                            Твердость лезвия (HRC):61-62
 - 
                                                            Тип заточки:Двусторонняя симметричная заточка
 - 
                                                            Заточка:#10000
 - 
                                                            Тип режущей кромки:Гладкая заточка (plain)
 - 
                                                            Материал рукояти:Eco-wood
 - 
                                                            Упаковка:Коробка
 - 
                                                            Размер упаковки, мм:330х62х25
 - 
                                                            Вес брутто, кг:0,264
 - 
                                                            Страна:Япония
 - 
                                                            Цвет:Черный/Стальной
 - 
                                                            Назначение товара:Для нарезки мяса и рыбы
 
- 
                                                            Тип товара:Нож Шеф
 - 
                                                            Производитель:TOJIRO
 - 
                                                            Серия:Western Knife 37Layered DP Damascus
 - 
                                                            Длина ножа. мм:300
 - 
                                                            Длина лезвия, см:18
 - 
                                                            Толщина клинка, мм:2
 - 
                                                            Ширина клинка, см:4.5
 - 
                                                            Материал лезвия:Сталь VG-10 в обкладках из дамаска
 - 
                                                            Слои лезвия:37
 - 
                                                            Твердость лезвия (HRC):60-61
 - 
                                                            Тип заточки:Двусторонняя симметричная заточка
 - 
                                                            Заточка:#8000
 - 
                                                            Тип режущей кромки:Гладкая заточка (plain)
 - 
                                                            Материал рукояти:Стабилизированная древесина
 - 
                                                            Упаковка:Коробка
 - 
                                                            Размер упаковки, мм:325x60x25
 - 
                                                            Вес брутто, кг:0,243
 - 
                                                            Страна:Япония
 - 
                                                            Цвет:Черный/Стальной
 - 
                                                            Назначение товара:Для нарезки мяса и рыбы
 
- 
                                                            Тип товара:Нож Складной
 - 
                                                            Производитель:Mcusta
 - 
                                                            Серия:Sengoku Uesugi Kenshin
 - 
                                                            Длина ножа. мм:210
 - 
                                                            Длина лезвия, см:9.5
 - 
                                                            Толщина клинка, мм:3
 - 
                                                            Ширина клинка, см:2.5
 - 
                                                            Материал лезвия:Cталь Ieyasu SPG2
 - 
                                                            Слои лезвия:33
 - 
                                                            Твердость лезвия (HRC):62
 - 
                                                            Заточка:#5000
 - 
                                                            Материал рукояти:Микарта
 - 
                                                            Размер упаковки, мм:143x64x35
 - 
                                                            Вес брутто, кг:0,175
 - 
                                                            Страна:Япония
 
- 
                                                            Тип товара:Нож Универсальный
 - 
                                                            Производитель:TOJIRO
 - 
                                                            Серия:Western Knife 37Layered DP Damascus
 - 
                                                            Длина ножа. мм:240
 - 
                                                            Длина лезвия, см:13.5
 - 
                                                            Толщина клинка, мм:2
 - 
                                                            Ширина клинка, см:3
 - 
                                                            Материал лезвия:Сталь VG-10 в обкладках из дамаска
 - 
                                                            Слои лезвия:37
 - 
                                                            Твердость лезвия (HRC):60
 - 
                                                            Заточка:#8000
 - 
                                                            Материал рукояти:Стабилизированная древесина
 - 
                                                            Размер упаковки, мм:330x60x20
 - 
                                                            Вес брутто, кг:0,134
 - 
                                                            Страна:Япония
 - 
                                                            Назначение товара:Универсальный нож для нарезки гастрономии
 
- 
                                                            Тип товара:Нож Филейный (для тонкой нарезки, Сашими)
 - 
                                                            Производитель:TOJIRO
 - 
                                                            Серия:Western Knife
 - 
                                                            Длина ножа. мм:360
 - 
                                                            Длина лезвия, см:24
 - 
                                                            Толщина клинка, мм:2.1
 - 
                                                            Ширина клинка, см:3.5
 - 
                                                            Материал лезвия:VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
 - 
                                                            Слои лезвия:3
 - 
                                                            Твердость лезвия (HRC):61-62
 - 
                                                            Тип заточки:Двусторонняя симметричная заточка
 - 
                                                            Заточка:#8000
 - 
                                                            Тип режущей кромки:Гладкая заточка (plain)
 - 
                                                            Материал рукояти:Стабилизированная древесина
 - 
                                                            Упаковка:Коробка
 - 
                                                            Размер упаковки, мм:385x65x25
 - 
                                                            Страна:Япония
 - 
                                                            Цвет:Черный/Стальной
 - 
                                                            Назначение товара:Для тонкой нарезки гастрономии
 
- 
                                                            Тип товара:Нож Универсальный
 - 
                                                            Производитель:TOJIRO
 - 
                                                            Серия:Flash
 - 
                                                            Длина ножа. мм:205
 - 
                                                            Длина лезвия, см:10
 - 
                                                            Толщина клинка, мм:1.8
 - 
                                                            Ширина клинка, см:2.4
 - 
                                                            Материал лезвия:VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
 - 
                                                            Слои лезвия:37
 - 
                                                            Твердость лезвия (HRC):62
 - 
                                                            Тип заточки:Двусторонняя симметричная заточка
 - 
                                                            Заточка:#10000
 - 
                                                            Тип режущей кромки:Гладкая заточка (plain)
 - 
                                                            Материал рукояти:Микарта
 - 
                                                            Упаковка:Коробка
 - 
                                                            Размер упаковки, мм:325x85x25
 - 
                                                            Вес брутто, кг:0,16
 - 
                                                            Страна:Япония
 - 
                                                            Цвет:Темно синий/Серебристый
 - 
                                                            Назначение товара:Универсальный нож для нарезки гастрономии
 
Доставка от 350 ₽
	 Tojiro — один из самых известных японских брендов кухонных ножей, сочетающий традиционное японское качество с современными технологиями.
	 Компания Tojiro Co., Ltd. основана в 1955 году в городе Цубамэ, префектура Ниигата — это центр японского металлургического и ремесленного мастерства.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос