-
Производитель:KAI
-
Длина ножа. мм:310
-
Длина лезвия, см:16.5
-
Материал лезвия:VG-MAX
-
Слои лезвия:3
-
Твердость лезвия (HRC):61-62
-
Страна:Япония
KAI
Вот уже более ста лет компания KAI производит столовые приборы в традициях легендарных самураев древней Японии. Желание сохранить древние традиции и объединить их с инновационными технологиями не является противоречием, а создает основу для новых продуктов, которые чтят японское кузнечное искусство и, таким образом, отвечает требованиям духа и современности.
Предъявляя высокие требования к качеству, KAI поставил перед собой задачу изготовления специальных ножей для повседневного использования. Созданные из природных ресурсов, по форме и образу отвечающие традициям древней кузнечной профессии самурая, кухонные ножи KAI являются символом японского мастерства, выполненного с предельной точностью. От дизайна до изготовления каждого отдельного ножа основное внимание уделяется разработке целостного и хорошо продуманного продукта.
С момента своего основания в начале 1908 года в японском городе Сэки семейное предприятие KAI превратилось в международную компанию со штаб-квартирой в Токио.