Япония

Кухонный Нож Сантоку KAI Seki Magoroku Composite (MGC-0401) (MGC-0402), длина лезвия 165 мм, сталь VG-MAX, рукоять дерево Pakka,заточка #10000

Name: Кухонный Нож Сантоку KAI Seki Magoroku Composite (MGC-0401) (MGC-0402), длина лезвия 165 мм, сталь VG-MAX, рукоять дерево Pakka,заточка #10000
Brand: KAI
SKU: MGC-0402
Price: 22705 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (6 reviews)

6 отзывов

Цена: 22 705 ₽

Подробные характеристики

Производитель:: KAI
Серия:: Seki Magoroku Composite
Тип товара:: Нож Сантоку
Артикул:: MGC-0402

Материал:: VG-MAX
Слои лезвия:: 3
Материал рукояти:: Pakka wood
Длина лезвия, см:: 16.5
Длина ножа. мм:: 285
Твердость лезвия (HRC):: 61-62
Заточка:: #10000
Вес брутто, кг:: 0,29
Размер упаковки:: 420x80x27
Страна:: Япония

Купить Покупка в 1 клик

Купить в рассрочку
от 1892руб./мес.

* Стоимость доставки по Москве - 300 руб.
* Бесплатная доставка по Москве при покупке от 3000 руб.

Японский Шеф Нож Сантоку KAI MGC-0402-MGC-0402

Японский Шеф Нож Сантоку KAI MGC-0402__1

Цена: 22 705 ₽

Купить Покупка в 1 клик

Купить в рассрочку
от 1892руб./мес.

Описание
Характеристики
Отзывы (6)

Описание

Обзор: Кухонный Нож Сантоку KAI Seki Magoroku Composite (MGC-0401), длина лезвия 165 мм, сталь VG-MAX, рукоять дерево Pakka,заточка #10000

Santoku представляет собой традиционную японскую форму универсального ножа, похожего на немецкий кухонный нож. Определение трёх преимуществ связано с универсальными возможностями применения для резки рыбы, мяса и овощей.

Лезвие сочетает в себе различные текстуры и сорта стали: скошенное отполированное утолщение переходит в сатинированную, закругленную спинку лезвия из нержавеющей стали SUS420J2 и завершается в режущем острие
из высокопрочной стали VG-MAX. Заточенные с обеих сторон лезвия сочетают в себе минималистскую эстетику и высокую стабильность режущих свойств
и коррозионную стойкость.

Сталь VG MAX (61 ±1 HRC) основана на стали VG-10, чьи свойства были значительно улучшены. Благодаря более высокому содержанию хрома и ванадия по сравнению с VG-10 данный сорт стали обладает улучшенными режущими свойствами и антикоррозионной стойкостью. Кроме того, высокое содержание углерода обеспечивает повышенную прочность по сравнению с другими сортами стали.

Рукоятка из светлой узорчатой древесины Pakka плавно устанавливается на проходящее насквозь удлинение лезвия; благодаря своей симметричной форме рукоятка одинаково подходит для резки правой или левой рукой. Рукоятка тонкая и легкая по весу - поэтому eё центр тяжести смещен вперед, обеспечивая динамичность в обращении. Плавный переход от рукоятки
к полированному утолщению способствует приятному и лёгкому обхвату лезвия большим и указательным пальцами.
Древесина Pakkaне является специальным сортом древесины, а означает общее понятие для ламинированнойфанеры, состоящей из множества слоёв и насыщенной высококачественными синтетическими смолами, которые позволяют сохранять форму рукоятки и обеспечивают длительную стойкость к воздействию влаги
и продуктам питания.

Характеристики

Производитель: KAI

Серия: Seki Magoroku Composite

Тип товара: Нож Сантоку

Артикул: MGC-0402

Материал лезвия: VG-MAX

Слои лезвия: 3

Материал рукояти: Pakka wood

Длина лезвия, см: 16.5

Длина ножа. мм: 285

Твердость лезвия (HRC): 61-62

Заточка: #10000

Вес брутто, кг: 0,29

Размер упаковки: 420x80x27

Страна: Япония

Отзывы

Ира

04.12.2020

нож очень острый, выглядят совершенно! качество супер

Татьяна

03.12.2020

Хорошая заточка , работать им одно удовольствие.

Олег

02.12.2020

Нож супер ! Был наслышан японских ножах Кай и решил вложиться , прослужат мне не один год. После моих советских ножей это прям счастье, и выглядят круто.

Саша

16.11.2020

Нож приобрел пару месяцев назад. Нож по-прежнему острый не смотря на частое использование. Спасибо за быструю доставку и хорошую упаковку.

Марина А.

16.11.2020

режет просто супер..давно мечтала о таком качественном ноже....я довольна соей покупкой..

Юра

31.10.2020

Замечательный ножик для мужика повара и не только повара.