Нож для тонкой нарезки TOJIRO Wa-Urush (FD-649)i, длина лезвия 210 мм, сталь VG10, слоев 63
Япония

Нож для тонкой нарезки TOJIRO Wa-Urush (FD-649), длина лезвия 210 мм, сталь VG10, слоев 63, рукоять рог, заточка #10000

36 170 ₽
Подробные характеристики
Серия:
Wa-Urushi
Кухонные ножи:
Нож филейный (для тонкой нарезки, Сашими)
Артикул:
FD-649
Материал:
Сталь VG-10
Слои лезвия:
63
Материал рукояти:
Дерево
Длина лезвия, мм:
210
Заточка:
#10000
Вес, кг:
0,375
Объем, м³:
0,00139
Размер упаковки:
440x105x30
Производитель:
TOJIRO

* Стоимость доставки по Москве - 300 руб.
* Бесплатная доставка по Москве при покупке от 3000 руб.

Нож для тонкой нарезки TOJIRO Wa-Urush (FD-649)i, длина лезвия 210 мм, сталь VG10, слоев 63
36 170 ₽
Описание
Обзор
Когда мясо или птица готовы, их нужно нарезать на порционные кусочки. Специальный нож для тонкой нарезки филе поможет сделать это не только качественно, но и красиво. Отрезая ещё горячие ломтики запечённого мяса, жаркого или рыбы, вы ещё больше подогреете аппетит ваших гостей.

Красивая подача — неотъемлемый атрибут вкусной трапезы. С ножом для тонкой нарезки это будет просто и безупречно. Он помогает почувствовать себя профессионалом кулинарного искусства, даже если вы готовите дома.


Wa-Urushi — серия элитных кухонных ножей для тех, кто ценит качество в мелочах и традиционный японский стиль. Это классический японский нож сантоку, который создаётся по технологии мастеров японской глазури из стали категории Aogami («Голубая бумага»). 63 слоя дамасской стали создают уникальный орнамент на клинке, дополнительно его укрепляя и защищая центральный режущий слой. Клинок затачивается исключительно вручную на водных камнях до остроты #10000. Столь тонкая и высококачественная заточка требует бережного отношения.

Сочетание уникального внешнего вида и непревзойдённого качества этих кухонных ножей из Японии ценится во всём мире профессиональными поварами и опытными любителями.

Для каждой модели создаются деревянный ножны, а при покупке нож пакуется в подарочную упаковку. Такой подарок будет очень дорог и приятен для любителей создавать кулинарные шедевры.
Характеристики
Серия
Wa-Urushi
Кухонные ножи
Нож филейный (для тонкой нарезки, Сашими)
Артикул
FD-649
Материал
Сталь VG-10
Слои лезвия
63
Материал рукояти
Дерево
Длина лезвия, мм
210
Заточка
#10000
Вес, кг
0,375
Объем, м³
0,00139
Размер упаковки
440x105x30
Производитель
TOJIRO
Отзывы
Галя

Этот нож конечно не дешевый, но он в действительности того стоит. Я работаю шеф-поваром и этот нож просто незаменимая вещь для меня. Работать им просто и приятно. Качество отлично. Рукоятка сделана хорошо. Лезвие острое и не тупиться, еще ни разу за продолжительное время мне этот нож не пришлось затачивать. Я очень рада, что купила его, о своем выборе не жалею.

Слава

Первое, что хочу отметить, это, конечно, высочайшее качество, нож ручной работы, в комплекте идет подарочная упаковка и специальные деревянные ножны. Рукоять роговая, интересно смотрится. При желании можно подарить кому-нибудь, думаю, все будут рады столь оригинальному сюрпризу. Нарезаю им мясо, овощи и другие продукты, он многофункциональный.

вас заинтересует

БУДЬ В КУРСЕ!

Получай первым уведомления о скидках на товары, распродажах и последних новинках

От уведомлений можно отказаться в любое время