время работы: пн.-пт., с 9:00 до 18:00
8 (800) 100-00-14 , +7 (495) 233-33-21
FF-CF170, Вилка для мяса Tojiro Flash, сталь VG-10, рукоять микарта
Япония

FF-CF170, Вилка для мяса Tojiro Flash, сталь VG-10, рукоять микарта

8 050 ₽
Подробные характеристики
Товары для кухни:
Прочее
Кухонные ножи:
Прочее
Артикул:
FF-CF170
Вес, кг:
0,305
Объем, м³:
0,001233
Размер упаковки:
385x105x30
Производитель:
TOJIRO

* Стоимость доставки по Москве - 300 руб.
* Бесплатная доставка по Москве при покупке от 3000 руб.

FF-CF170, Вилка для мяса Tojiro Flash, сталь VG-10, рукоять микарта
8 050 ₽
Характеристики
Товары для кухни
Прочее
Кухонные ножи
Прочее
Артикул
FF-CF170
Вес, кг
0,305
Объем, м³
0,001233
Размер упаковки
385x105x30
Производитель
TOJIRO
Описание
Обзор
Вилка совместно с ножом гастрономическим используется при нарезке и порционировании мяса и рыбы, птицы. Появление серия “Flash” (Вспышка) явилось результатом длительных исследований дизайнеров и инженеров Тоджиро в области эргономики режущего инструмента. Вес, габариты, баланс каждого ножа серии являлся предметом комплексных изысканий, результатом которых стал новый подход к дизайну профессионального режущего инструмента, сочетающий красоту, удобство и эффективность. Ножи серии обладают стильным дизайном и спроектированы таким образом, чтобы быть продолжением руки повара. Разработанная как премиумная серия для зарубежного рынка, “Flash” быстро завоевала широчайшую популярность под торговой маркой Senko и в самой Японии. Клинки ножей представляют собой многослойный пакет. Центральный слой клинка выполнен из знаменитой свой прочностью и режущими свойствами стали VG-10 от компании Takefu, закаленной до твердости 62 HRC, разработанной фирмой специально для поварского инструмента. Уровень заточки – предмет особой гордости Тоджиро. Модель проходит при заточке и доводке процесс из пяти последовательных технологических операций, на выходе которого клинок имеет режущую кромку уровня лучших бритвенных систем. Полный угол заточки 30 заточки градусов позволяет резать с минимальными усилиями любые продукты. Режущий слой упрочняется красочными узорчатыми обкладками из хромистых и никелевых коррозионностойких сталей. Количество слоев – 63, за исключением ножей Деба и Петти, где количество слоев – 37. Фасонный притин из нержавеющей стали упрочняет место перехода клинка в рукоять, выполненную по трехслойной схеме. На хвостовик клинка тремя стальными заклепками крепятся накладки из прочного негниющего текстолита со слоистым рисунком Micarta, обеспечивающего уверенное удержание даже влажной рукояти. Головки заклепок закрываются вделанной заподлицо металлической фигурной пластиной. Ножи серии рекомендуются опытным пользователям, профессионалам и любителям.
Отзывы
Виктория 05.10.2017

В этом магазине я сделала свой первый заказ о котором осталась довольна. Выбрала я шеф нож, кондитерскую лопатку и нож для чистки овощей. А сейчас хочется поделится с вами своим мнением об этом ноже. Нож сделан из высококачественной стали, лезвие острое, качественной обработки. Пользуюсь им уже 2 месяца, а лезвие выглядит, как новое. Ножом легко и быстро можно очистить любой овощ или фрукт. Я довольна приобретением.

Виктория 05.10.2017

Давно мечтала купить вилку для мяса. Выбирала долго остановилась на японской.В данном магазине заказ доставили быстро, хорошо упакованный. Вилка сделана качественно, стоит своей цены. Вилку удобно держать за ручку. Зубчики у вилки достаточно длинные, острые, ими без проблем проткнешь любое мясо. С помощью ее легко вынимать варенное мясо из супа, придерживать курицу, рыбу, когда разрезаешь, так срез получится ровным. Вообщем ни капельки не пожалела о покупке.

БУДЬ В КУРСЕ!

Получай первым уведомления о скидках на товары, распродажах и последних новинках

От уведомлений можно отказаться в любое время