Шеф Нож Kanetsugu 5006
Япония

Нож Кухонный Поварской Kanetsugu Pro-S (5006), длина лезвия 240 мм, сталь 1K6, рукоять сталь, заточка #8000

9 140 ₽
Подробные характеристики
Производитель:
Kanetsugu
Серия:
Pro-S
Кухонные ножи:
Нож Шеф
Артикул:
5006
Материал:
Cталь DSR1K6
Слои лезвия:
1
Материал рукояти:
Сталь нержавеющая 18-8
Длина лезвия, мм:
240
Твердость лезвия (HRC):
57-58
Заточка:
#8000
Вес, кг:
0,33
Объем, м³:
0,00067
Размер упаковки:
420x80x20

* Стоимость доставки по Москве - 300 руб.
* Бесплатная доставка по Москве при покупке от 3000 руб.

Шеф Нож Kanetsugu 5006
9 140 ₽
Описание
Обзор

Шеф нож — самый главный инструмент настоящего повара, даже если он работает на своей собственной кухне. А для ресторанного маэстро это и вовсе настоящая ценность. С его помощью создаются шедевры кулинарии. Каждый уважающий себя повар непременно купит шеф нож, подобрав для себя подходящую модель.
Нож шеф повара используется для большинства работ на кухне: нарезки овощей, корнеплодов, полуфабрикатов, разделки мяса, рыбы и птицы. Это универсальный помощник в создании блюд, которые становятся визитной карточкой профессионалов.

Японский нож Kanetsugu Pro-S изготовлен из особой стали DSR1K6. Это среднеуглеродистая высоколегированная нержавеющая сталь с добавлением молибдена и ванадия, полностью устойчивая к коррозии. Она отличается великолепной прочностью, а также относительной простотой в обслуживании.
Нож кухонный Kanetsugu Pro-S в профиль похож на выпуклую линзу. Непревзойдённая заточка хамагуриба обеспечивает удобную резку продуктов без особых усилий. Благодаря качеству стали и особенностям заточки, острота восстанавливается за считанные секунды.
Рукоятка ножа цельнометаллическая. На её поверхность нанесены специальные сетчатые выступы, которые надёжно фиксируют нож даже во влажной ладони. Материал рукояти — сталь 18-8. Допускается мыть нож в посудомоечной машине без каких-либо последствий. С лезвия легко смываются остатки продуктов, а качество заточки не страдает.

Нож кухонный Kanetsugu Pro-S станет прекрасным подарком для любителей и профессионалов. Ведь в комплект входит эффектная подарочная упаковка от дизайнеров Kanetsugu.

Характеристики
Производитель
Kanetsugu
Серия
Pro-S
Кухонные ножи
Нож Шеф
Артикул
5006
Материал
Cталь DSR1K6
Слои лезвия
1
Материал рукояти
Сталь нержавеющая 18-8
Длина лезвия, мм
240
Твердость лезвия (HRC)
57-58
Заточка
#8000
Вес, кг
0,33
Объем, м³
0,00067
Размер упаковки
420x80x20
Отзывы
Ирина14.05.2018

У нас на производстве часто ломаются деревянные ручки у ножей. Решила купить нож со стальной ручкой. Боялась, что нож будет выскальзывать из рук или будет слишком тяжелым. Как оказалось, Япония умеет хорошо делать не только роботов, но и ножи. Качество отличное. Нож даже не пришлось точить. До сих пор пользуюсь им вполне успешно. С нарезкой овощей и фруктов прекрасно справляется. Крепко лежит в руке. Не сказать, что тяжелый. После нескольких месяцев использования прибора, захотелось заказать целый набор таких японских ножей со стальной ручкой. Конечно, ножичек не из дешевых, но зато весьма надежен и долговечен.

Ирма

Когда я открывала свой кафетерий, я очень продуманно подходила к вопросу инвентаря и оборудования. На кухне очень важны качественные ножи. Этим вопросом я занималась сама и приобретала не один нож в этом интернет-магазине. Потому что и дома я держу ножи исключительно этой марки. Они универсальные и отменного качества, лучшие среди себе подобных. Цена здесь не завышена, а это также немаловажно.

БУДЬ В КУРСЕ!

Получай первым уведомления о скидках на товары, распродажах и последних новинках

От уведомлений можно отказаться в любое время