Нож для чистки овощей и фруктов Kanetsugu Special Offer, 90 мм, сталь AUS-8/SUS410
Япония

Нож для чистки овощей и фруктов Kanetsugu Special Offer, 90 мм, сталь AUS-8/SUS410, 3 слоя, рукоять розовое дерево

1 750 ₽
Подробные характеристики
Кухонные ножи:
Нож овощной
Артикул:
2000
Вес, кг:
0,1
Объем, м³:
0.00036
Размер упаковки:
305x60x20
Производитель:
Kanetsugu
В корзину Покупка в 1 клик

* Стоимость доставки по Москве - 300 руб.
* Бесплатная доставка по Москве при покупке от 3000 руб.

Нож для чистки овощей и фруктов Kanetsugu Special Offer, 90 мм, сталь AUS-8/SUS410
1 750 ₽
В корзину Покупка в 1 клик
Характеристики
Кухонные ножи
Нож овощной
Артикул
2000
Вес, кг
0,1
Объем, м³
0.00036
Размер упаковки
305x60x20
Производитель
Kanetsugu
Описание
Обзор
Нож Kanetsugu Special Offer предназначен для очистки и нарезки корнеплодов и др. овощей, удаление семян, глазков картофеля, очистки кожуры и вынимания косточек, вырезание мелких украшений, для фигурной резки овощей и фруктов при приготовлении гарниров.

«Особое предложение» Канецугу, а именно так переводится название серии Special Offer, заключается в возможности приобрести за разумную цену нож, объединяющий в себе лучшие мировые традиции ножевого производства Востока и Запада.

Дизайн ножей сочетает эргономичность европейских форм с высокими технологиями и качеством материалов, присущей японской ножевой традиции.

От Западных традиций ножи серии унаследовали классическую компоновку – прочную не гниющую рукоять из ценных пород древесины, надежно прикрепленную к легкому и тонкому клинку двумя прочными металлическими заклепками.

Главное в ножах Канецугу – великолепный, доведенный до японского совершенства, профиль сечения клинка. Выполненный в японской традиции по трехслойной схеме клинок обеспечивает:

  • сочетание высоких режущих свойств центрального слоя из стали AUS8, закаленной до 56-57HRC, дополнительно упрочненной обкладками из прочной коррозионностойкой стали 420J2.
  • бритвенная острота не оставит равнодушным даже самого привередливого практика, предъявляющего высочайшие требования ржущим свойствам своего поварского «арсенала»
  • профиль клинка удобен для работы и прост в обслуживании – очистке, правке и заточке.

Достоинства:

I. Правильная закалка и заточка придает клинку великолепные режущие свойства.

II. Легкость и японская элегантность ножей.

III. Удобная рукоять обеспечивает выполнение всех кухонных операций – очистку, нарезку и шинковку.

IV. Простота, прочность и надежность конструкции ножа.

V. Легкость ухода: справиться с правкой лезвия сможет без специальных навыков любая домохозяйка. Доводка на гладком мусате или с помощью специальной точилки легко вернет ему прежнюю остроту.

Модели серии ориентированы на любителя. Высококачественная заточка требует аккуратности в работе и бережного ухода. Чтобы ножи служили вам долго и радовали своим качеством НЕ рекомендуется: - резать по костям и замороженным продуктам - в качестве разделочной использовать доски из стекла, металла, искусственного камня (оптимальна деревянная торцевая разделочная доска) - запрещается нецелевое использование ножа: вскрывать консервные банки, скоблить твердые поверхности. - хранить ножи в одной емкости со столовыми приборами.
Отзывы
тарас 29.09.2017

Заказал недавно этот вот ножик и остался в принципе доволен. В принципе все как и должно быть для кухонного ножа, заточка средняя. Уже успел протестировать его, для чистки овощей это то что нужно, кожуру снимает просто и без усилия. Что касается самого лезвия, то оно достаточно массивное, не прогибается под усилием, сделано на совесть, рукоятка не болтается, не люфтит.

Маша 13.09.2017

Точила керамическая очень удобна в использовании. Заточить сможет даже самое испорченное лезвие. К тому же она безопасна в использование и с симпатичным дизайном.

Милана

Я давно хотела купить японские ножи, но все откладывала из-за дороговизны.  Но вот все-таки решилась, и ни капли не жалею. Так как у меня суставы болят, я не люблю работать большими ножами. А этот нож оказался очень удобен в пользовании. Я им дома все режу, хоть он и предназначен для чистки овощей.  Точить его пока не приходилось.  Кстати, этим ножом пользуется и моя дочь 7 лет. <br />
Через некоторое время пользования постараюсь написать еще отзыв. Как себя покажет нож через год.

вас заинтересует

БУДЬ В КУРСЕ!

Получай первым уведомления о скидках на товары, распродажах и последних новинках

От уведомлений можно отказаться в любое время