Универсальный Нож TOJIRO FF-AUT150
Япония

Нож Кухонный Универсальный (Американская версия) TOJIRO Flash (FF-AUT150), длина лезвия 150 мм, сталь VG10, 63 слоев, рукоять микарта, заточка #10000

11 100 ₽
Подробные характеристики
Производитель:
TOJIRO
Серия:
Flash
Кухонные ножи:
Нож универсальный
Артикул:
FF-AUT150
Материал:
Сталь VG-10
Слои лезвия:
63
Материал рукояти:
Микарта
Длина лезвия, мм:
150
Твердость лезвия (HRC):
62
Заточка:
#10000
Вес, кг:
0,315
Объем, м³:
0,001233
Размер упаковки:
385x105x30

* Стоимость доставки по Москве - 300 руб.
* Бесплатная доставка по Москве при покупке от 3000 руб.

Универсальный Нож TOJIRO FF-AUT150
11 100 ₽
Описание
Обзор
Это американская версия универсального ножа. Нож подходит для любых продуктов которые необходимо нарезать. Идеально заостренные выпуклые зубы облегчают резку самых различных продуктов, таких как мягкие помидоры или хрустящий хлеб, твердое вяленое мясо или нежный сыр. Широкое лезвие с закругленным кончиком также отлично подходит для намазывания на хлеб, различных продуктов, таких как масло или вареньем. Это действительно универсальный нож который можно купить на все случаи жизни.

Японский нож Tojiro Flash — результат совместной работы лучших японских инженеров и дизайнеров, которые заключили в одном режущем инструменте всю суть современного изделия. Эргономика стала фишкой серии: общая масса, размер и баланс отвечают всем требованиям профессиональных поваров, которым так важно, чтобы всё в ноже было безупречно. Максимум удобства, эффективности, лучший дизайн — это и есть Tojiro Flash.
 
Меч должен быть продолжением руки воина, нож — продолжением руки повара. Ведь именно нож является главным его «оружием». Это правило легло в основу создания серии. Несмотря на то, что линейка изначально создавалась для зарубежного потребителя, среди японских поваров нашлось немало желающих купить Tojiro Flash.
 
Лезвие кухонного ножа серии Флэш представляет собой многослойный клинок. В его центральной части использована сталь VG-10, знаменитая своей прочностью, надёжностью и возможностью максимально острой заточки. Этот знаменитый металл от компании Takefu закаляется до особой твёрдости 62 HRC, что стало стандартом твёрдости для поварских ножей. Уровень заточки под углом 30 градусов ничуть не уступает бритвенным системам. Это позволяет с лёгкостью нарезать продукты без особых усилий.
 
Режущее лезвие защищается с обеих сторон 63-мя дополнительными слоями, которые обладают высокими коррозионностойкими характеристиками. Лезвие клинка плавно перетекает в рукоять, которая тоже выполнена из нескольких слоёв. Она не поддаётся гниению, а для надёжной фиксации в руке имеется особый слоистый рисунок Micarta, который позволяет уверенно держать нож даже влажной рукой.
 
Нож для кухни Tojiro Flash предназначен для профессиональных поваров, а также для крайне опытных любителей. В комплект к ножу идёт красивая подарочная упаковка, выполненная в несравненном стиле Tojiro, что делает его отличным подарком для любителей готовить с душой.
Характеристики
Производитель
TOJIRO
Серия
Flash
Кухонные ножи
Нож универсальный
Артикул
FF-AUT150
Материал
Сталь VG-10
Слои лезвия
63
Материал рукояти
Микарта
Длина лезвия, мм
150
Твердость лезвия (HRC)
62
Заточка
#10000
Вес, кг
0,315
Объем, м³
0,001233
Размер упаковки
385x105x30
Отзывы
Мария22.08.2018

Этим ножом мы нарезаем хрупкие, мягкие продукты. Он действительно может справиться с самым нежным сыром, горячим хлебом. Кусочки выходят равномерные тонкие красивые. Это все благодаря острому лезвию и удобной ручке

Кухонный Нож для Овощей Традиционный TOJIRO Japanese (F-935), длина лезвия 210 мм, Сталь "Shirogami", 2 слоя, рукоять дерево, заточка #6000Нож Накири TOJIRO F-935
В наличии
16 450 ₽

!

,