Нож Шеф RyuSen Blazen, 210 мм, сталь Super Gold, 3 слоя, рукоять паккавуд
Япония

Нож Шеф RyuSen Blazen, 210 мм, сталь Super Gold, 3 слоя, рукоять паккавуд

37 660 ₽
Подробные характеристики
Кухонные ножи:
Нож Шеф
Артикул:
RYS-68
Вес, кг:
0,345
Объем, м³:
0.00084
Размер упаковки:
400х85х25
Производитель:
RyuSen
В корзину Покупка в 1 клик

* Стоимость доставки по Москве - 300 руб.
* Бесплатная доставка по Москве при покупке от 3000 руб.

Нож Шеф RyuSen Blazen, 210 мм, сталь Super Gold, 3 слоя, рукоять паккавуд
37 660 ₽
В корзину Покупка в 1 клик
Характеристики
Кухонные ножи
Нож Шеф
Артикул
RYS-68
Вес, кг
0,345
Объем, м³
0.00084
Размер упаковки
400х85х25
Производитель
RyuSen
Описание
Обзор
Шеф Нож RyuSen Blazen японский кухонный нож в европейской традиции, Предназначен для нарезки корнеплодов,овощей, мяса, рыбы.,шинкования продуктов. Неповторимые ножи RyuSen являются эталоном высочайших рабочих характеристик, эстетических идеалов и японского качества. Любители ножей знают, что кухонные ножи RyuSen изготавливают вручную. Каждая из моделей безупречна, поэтому высоко ценится профессионалами. Отличительной особенностью серии Blazen выступает трехслойный клинок из стали SG-2 (Super Gold №2)в обкладках из нержавеющей стали SUS410L. Выполняемая по технологии порошковых аморфных сплавов сталь SG-2 закаливается на твердость до 63 HRC и обладает великолепным комплексом свойств, придающих клинкам из нее остроту, прочность, износостойкость и высокую сопротивляемость коррозии. Для дополнительной защиты клинка каждый нож комплектуется деревянными ножнами «сайя» в традиционном японском стиле. Накладки рукояти производят из не гниющего слоистого композитного материала на основе древесины Pakka Wood. Для надежности, накладки крепятся к клинку на трех металлических заклепках, а переход клинка в рукоять дополнительно усилен металлическим притином. Серия выполнена в европейском стиле, с симметрично заточенным клинком. Заслужив высочайшую репутацию у профессиональных поваров, серия Blazen сегодня это выбор профессионала или опытного любителя. Тончайшая режущая кромка - признак ножа для настоящего профессионала, который уважает и себя, и свой инструмент. Износостойкое и твердое лезвие – выбор пользователя, не привыкшего терять драгоценно время на постоянные манипуляции мусатом: такой нож способен держать заточку достаточно долго даже при самой интенсивной работе. Модели серии ориентированы на профессионального пользователя или опытного любителя. Высококачественная заточка требует аккуратности в работе и бережного ухода. Чтобы ножи служили вам долго и радовали своим качеством НЕ рекомендуется: -не мыть в посудомоечной машине - резать по костям и замороженным продуктам - в качестве разделочной использовать доски из стекла, металла, искусственного камня (оптимальна деревянная торцевая разделочная доска) - запрещается нецелевое использование ножа: вскрывать консервные банки, скоблить твердые поверхности. - хранить ножи в одной емкости со столовыми приборами.
Отзывы
Антонина 09.10.2017 13:05:31

Покупала в подарок другу - профессиональному повару. Он у меня ценитель качественных ножей, и уже покупал этой же фирмы, но ножей мало не бывает. Я выбрала универсальный, в европейском стиле. Сам же нож очень острый и выглядит надежным, всё таки ручная работа. Стильные деревянные ножны. В целом, подарок получился очень брутальным и в то же время полезным.

БУДЬ В КУРСЕ!

Получай первым уведомления о скидках на товары, распродажах и последних новинках

От уведомлений можно отказаться в любое время