Нож Шеф Tojiro Senkou CLASSIC FFC-CH210, длина лезвия 210 мм, сталь VG10, 63 слоя, рукоять микарта
Япония

Нож Шеф Tojiro Senkou CLASSIC (FFC-CH210), длина лезвия 210 мм, сталь VG10, 63 слоя, рукоять микарта, #8000

17 540 ₽
Подробные характеристики
Серия:
Senkou CLASSIC
Кухонные ножи:
Нож Шеф
Артикул:
FFC-CH210
Материал:
Сталь VG-10
Слои лезвия:
63
Материал рукояти:
Микарта
Длина лезвия, мм:
210
Заточка:
#8000
Вес, кг:
0,32
Объем, м³:
0.000625
Размер упаковки:
390x65x25
Производитель:
TOJIRO

* Стоимость доставки по Москве - 300 руб.
* Бесплатная доставка по Москве при покупке от 3000 руб.

Нож Шеф Tojiro Senkou CLASSIC FFC-CH210, длина лезвия 210 мм, сталь VG10, 63 слоя, рукоять микарта
17 540 ₽
Описание
Обзор

Шеф нож — самый главный инструмент настоящего повара, даже если он работает на своей собственной кухне. А для ресторанного маэстро это и вовсе настоящая ценность. С его помощью создаются шедевры кулинарии. Каждый уважающий себя повар непременно купит шеф нож, подобрав для себя подходящую модель.
Нож шеф повара используется для большинства работ на кухне: нарезки овощей, корнеплодов, полуфабрикатов, разделки мяса, рыбы и птицы. Это универсальный помощник в создании блюд, которые становятся визитной карточкой профессионалов.

Японский кухонный нож Tojiro Senkou CLASSIC — это целый парад слоёв, которые призваны сделать это изделие совершенным. Центральная часть лезвия сделана из уже ставшей знаменитой стали VG-10, которая закалена до стандарта твёрдости 62 HRC. Заточка — отдельная гордость компании, которая сохраняет свои режущие качества очень длительное время, вплоть до пяти лет в условиях домашней эксплуатации. Достигается это благодаря пяти инновационным технологиям: на выходе уровень заточки ножа острее, чем у ведущих бритвенных систем. Угол заточки в 30 градусов снижает уровень усилий при резке продуктов к минимуму.

Для уплотнения центрального слоя используются специальные обкладки из двух видов сталей: хромированная и никелевая. Общее количество слоёв — 63.

Купить профессиональные кухонные ножи Tojiro Классик — верный выбор, если вы любите готовить с комфортом и удовольствием. Линейка нацелена на профессиональных поваров и опытных домашних кулинаров. Нож требует к себе особого бережного ухода.

Характеристики
Серия
Senkou CLASSIC
Кухонные ножи
Нож Шеф
Артикул
FFC-CH210
Материал
Сталь VG-10
Слои лезвия
63
Материал рукояти
Микарта
Длина лезвия, мм
210
Заточка
#8000
Вес, кг
0,32
Объем, м³
0.000625
Размер упаковки
390x65x25
Производитель
TOJIRO
Отзывы

БУДЬ В КУРСЕ!

Получай первым уведомления о скидках на товары, распродажах и последних новинках

От уведомлений можно отказаться в любое время