Шеф Нож TOJIRO FD-564
Япония

Нож Кухонный Поварской TOJIRO Zen (FD-564), длина лезвия 210 мм, сталь VG-10, 3 слоя, рукоять дерево, #8000

7 940 ₽
Подробные характеристики
Производитель:
TOJIRO
Серия:
ZEN
Кухонные ножи:
Нож Шеф
Артикул:
FD-564
Материал:
Сталь VG-10
Слои лезвия:
3
Материал рукояти:
Дерево
Длина лезвия, мм:
210
Длина ножа. мм:
350
Твердость лезвия (HRC):
61
Заточка:
#8000
Вес, кг:
0,24
Объем, м³:
0,00062
Размер упаковки:
385x65x25

* Стоимость доставки по Москве - 300 руб.
* Бесплатная доставка по Москве при покупке от 3000 руб.

Шеф Нож TOJIRO FD-564
7 940 ₽
Описание
Обзор

Шеф нож — самый главный инструмент настоящего повара, даже если он работает на своей собственной кухне. А для ресторанного маэстро это и вовсе настоящая ценность. С его помощью создаются шедевры кулинарии. Каждый уважающий себя повар непременно купит шеф нож, подобрав для себя подходящую модель.
Нож шеф повара используется для большинства работ на кухне: нарезки овощей, корнеплодов, полуфабрикатов, разделки мяса, рыбы и птицы. Это универсальный помощник в создании блюд, которые становятся визитной карточкой профессионалов.

Нож Tojiro ZEN внешне соответствует традиционным японским стандартам, однако целиком «заточен» под европейского кулинара. Лезвие ножа состоит из трёх слоёв, где центральная часть традиционно выполнена из стали VG-10, которая завоевала доверие профессионалов непревзойдённой прочностью и надёжностью. Уровень закалки — 61 HRC. Особая заточка в пять этапов — фирменная визитная карточка компании Тоджиро. Благодаря такому процессу, лезвие настолько острое, что процесс резки превращается в удовольствие.

У кухонных ножей этой линейки рукоять съёмная, заменяемая. Поэтому, если вы хотите купить ножи Tojiro именно из этой серии, вы обязательно сможете подобрать для себя свою рукоять.

Для всех любителей восточной кухни эти ножи — настоящая находка. Тончайший уровень заточки требует хороших навыков от повара и аккуратного обращения. Красивая подарочная упаковка превращает нож Тоджиро в прекрасный подарок.

Характеристики
Производитель
TOJIRO
Серия
ZEN
Кухонные ножи
Нож Шеф
Артикул
FD-564
Материал
Сталь VG-10
Слои лезвия
3
Материал рукояти
Дерево
Длина лезвия, мм
210
Длина ножа. мм
350
Твердость лезвия (HRC)
61
Заточка
#8000
Вес, кг
0,24
Объем, м³
0,00062
Размер упаковки
385x65x25
Отзывы
Марк21.06.2018

Брал этот нож для работы. Пока всем доволен. Могу рекомендовать для покупки.

!

,