Шеф Нож TOJIRO FD-1563
Япония

Нож Кухонный Поварской TOJIRO Zen Black (FD-1563), длина лезвия 180 мм, сталь VG-10, 3 слоя, рукоять дерево, #8000

12 600 ₽
Подробные характеристики
Производитель:
TOJIRO
Серия:
ZEN Black
Кухонные ножи:
Нож Шеф
Артикул:
FD-1563
Материал:
Сталь VG-10
Слои лезвия:
3
Материал рукояти:
Дерево
Длина лезвия, мм:
180
Длина ножа. мм:
320
Твердость лезвия (HRC):
61
Заточка:
#8000
Вес, кг:
0,225
Объем, м³:
0.00068
Размер упаковки:
340x80x25

* Стоимость доставки по Москве - 300 руб.
* Бесплатная доставка по Москве при покупке от 3000 руб.

Шеф Нож TOJIRO FD-1563
12 600 ₽
Описание
Обзор

Шеф нож — самый главный инструмент настоящего повара, даже если он работает на своей собственной кухне. А для ресторанного маэстро это и вовсе настоящая ценность. С его помощью создаются шедевры кулинарии. Каждый уважающий себя повар непременно купит шеф нож, подобрав для себя подходящую модель.
Нож шеф повара используется для большинства работ на кухне: нарезки овощей, корнеплодов, полуфабрикатов, разделки мяса, рыбы и птицы. Это универсальный помощник в создании блюд, которые становятся визитной карточкой профессионалов.

Нож Tojiro ZEN внешне соответствует традиционным японским стандартам, однако целиком «заточен» под европейского кулинара. Лезвие ножа состоит из трёх слоёв, где центральная часть традиционно выполнена из стали VG-10, которая завоевала доверие профессионалов непревзойдённой прочностью и надёжностью. Уровень закалки — 61 HRC. Особая заточка в пять этапов — фирменная визитная карточка компании Тоджиро. Благодаря такому процессу, лезвие настолько острое, что процесс резки превращается в удовольствие.

У кухонных ножей этой линейки рукоять съёмная, заменяемая. Поэтому, если вы хотите купить ножи Tojiro именно из этой серии, вы обязательно сможете подобрать для себя свою рукоять.

Для всех любителей восточной кухни эти ножи — настоящая находка. Тончайший уровень заточки требует хороших навыков от повара и аккуратного обращения. Красивая подарочная упаковка превращает нож Тоджиро в прекрасный подарок.

Характеристики
Производитель
TOJIRO
Серия
ZEN Black
Кухонные ножи
Нож Шеф
Артикул
FD-1563
Материал
Сталь VG-10
Слои лезвия
3
Материал рукояти
Дерево
Длина лезвия, мм
180
Длина ножа. мм
320
Твердость лезвия (HRC)
61
Заточка
#8000
Вес, кг
0,225
Объем, м³
0.00068
Размер упаковки
340x80x25
Отзывы
Раиса

Я фанат хороших кухонных принадлежностей: посуды, мебели, техники и различных приборов. Очень люблю готовить.<br />
Заказывала этот нож, прислали достаточно быстро, чему я очень обрадовалась. Да, он дорогой, но это меня не остановило. Я до сих пор в восторге, почти только им и пользуюсь. Кстати, не в первый раз заказывала именно в этом интернет-магазине. Первая покупка тоже впечатлила. Именно первой покупкой вдохновилась на второй заказ.

Ирина Котикова

Давно мечтала о приобретение хорошего и качественного ножа. Главное для меня было, чтобы рукоять была удобной и само лезвие должно было быть острым и не затуплялось быстро. Выбор пал на нож шеф tojiro, т.к уже был опыт работы с ним. И я уже знала, что при его покупке деньги не будут просто брошены на ветер. Сейчас пользуюсь данным ножом практически при каждой готовки. Нравится, что можно менять рукоять, но я еще не пробовала, пока все устраивает. Также если хотите, чтобы они у вас прослужили долго, не стоит забывать о правильном хранение и аккуратном использовании.

Тимофей

Tojiro Zen Black - это мой первый профессиональный нож. Когда начинаешь работать с подобным инструментом, то понимаешь насколько легче становиться профессионалом. Здесь просто идеальная заточка инструмента, а качество лезвия даже не обсуждается. Сам нож довольно необычно выполнен. Лезвие, как-будто слегка бронзовое, рукоятка лежит в руке, как влитая. Короче, работаю в удовольствие.

БУДЬ В КУРСЕ!

Получай первым уведомления о скидках на товары, распродажах и последних новинках

От уведомлений можно отказаться в любое время