Универсальный Нож TOJIRO FF-TE125
Япония

Нож Кухонный Универсальный Разделочный TOJIRO Flash (FF-TE125), длина лезвия 125 мм, сталь VG10, 37 слоев, рукоять микарта, заточка #10000

11 500 ₽
Подробные характеристики
Производитель:
TOJIRO
Серия:
Flash
Кухонные ножи:
Нож универсальный
Артикул:
FF-TE125
Материал:
Сталь VG-10
Слои лезвия:
37
Материал рукояти:
Микарта
Длина лезвия, мм:
125
Длина ножа. мм:
240
Твердость лезвия (HRC):
62
Заточка:
#10000
Вес, кг:
0,295
Объем, м³:
0,001233
Размер упаковки:
385x105x30

* Стоимость доставки по Москве - 300 руб.
* Бесплатная доставка по Москве при покупке от 3000 руб.

Универсальный Нож TOJIRO FF-TE125
11 500 ₽
Описание
Обзор
Универсальный тяжелый нож  предназначен для всех  работ по мясу, рыбе. Выбранный грамотно, он превращает процесс приготовления блюд в искусство, которым наслаждается даже непрофессиональный повар.
Особенность универсального кухонного ножа — в простоте обращения. Его эргономичная ручка и небольшой длины клинок позволяют легко работать на протяжении долгого времени, успешного справляясь с любыми задачами. Для заготовок такой нож идеален.
Японский нож Tojiro Flash — результат совместной работы лучших японских инженеров и дизайнеров, которые заключили в одном режущем инструменте всю суть современного изделия. Эргономика стала фишкой серии: общая масса, размер и баланс отвечают всем требованиям профессиональных поваров, которым так важно, чтобы всё в ноже было безупречно. Максимум удобства, эффективности, лучший дизайн — это и есть Tojiro Flash.
 
Меч должен быть продолжением руки воина, нож — продолжением руки повара. Ведь именно нож является главным его «оружием». Это правило легло в основу создания серии. Несмотря на то, что линейка изначально создавалась для зарубежного потребителя, среди японских поваров нашлось немало желающих купить Tojiro Flash.
 
Лезвие кухонного ножа серии Флэш представляет собой многослойный клинок. В его центральной части использована сталь VG-10, знаменитая своей прочностью, надёжностью и возможностью максимально острой заточки. Этот знаменитый металл от компании Takefu закаляется до особой твёрдости 62 HRC, что стало стандартом твёрдости для поварских ножей. Уровень заточки под углом 30 градусов ничуть не уступает бритвенным системам. Это позволяет с лёгкостью нарезать продукты без особых усилий.
 
Режущее лезвие защищается с обеих сторон 63-мя дополнительными слоями, которые обладают высокими коррозионностойкими характеристиками. Лезвие клинка плавно перетекает в рукоять, которая тоже выполнена из нескольких слоёв. Она не поддаётся гниению, а для надёжной фиксации в руке имеется особый слоистый рисунок Micarta, который позволяет уверенно держать нож даже влажной рукой.
 
Нож для кухни Tojiro Flash предназначен для профессиональных поваров, а также для крайне опытных любителей. В комплект к ножу идёт красивая подарочная упаковка, выполненная в несравненном стиле Tojiro, что делает его отличным подарком для любителей готовить с душой.
Характеристики
Производитель
TOJIRO
Серия
Flash
Кухонные ножи
Нож универсальный
Артикул
FF-TE125
Материал
Сталь VG-10
Слои лезвия
37
Материал рукояти
Микарта
Длина лезвия, мм
125
Длина ножа. мм
240
Твердость лезвия (HRC)
62
Заточка
#10000
Вес, кг
0,295
Объем, м³
0,001233
Размер упаковки
385x105x30
Отзывы
Вера Николаевна05.10.2017

Немного накопив денег. решила купить себе несколько ножей. Мне подруга посоветовала эту фирму и я решила попробовать. Для начало купила универсальный нож и меня он устроил. Он хорошо очищает и шинкует продукты, достаточно легкий, и даже во влажной руке уверенно держится, не скользит. Храню со столовыми приборами, а уход за ним очень лёгкий и не проблемный.

Евгений Ж.03.10.2017

Жена очень любит готовить - голодным не бываю. У нас практически все есть и купить что то в подарок вечная мука. Случайно посмотрел передачу про ножи и решил, что надо жене купить хороший универсальный нож. Набор ножей у нас есть и из него именно универсальный всегда в работе. Жена даже картошку им чистит и не переходит на специальный нож.<br />
Вот в интернете я выбрал эту модель -  FF-TE125 Нож универсальный разделочный Tojiro Flash, 125 мм, сталь VG10, 37 слоев, рукоять микарта. Когда его привез курьер мы были в восторге, и до сих пор в нем уже неделю. Это не нож, а произведение искусств + технологичность и эргономика. Вот не знаю, что можно в нем изменить - все максимально хорошо. Брали специально с такой длиной лезвия, что бы жена максимально его использовала при готовке и не прогадали. Обалденное многослойное лезвие с высокой твердостью до сих пор режет все как с нови. Спасибо японцам за продукцию.

БУДЬ В КУРСЕ!

Получай первым уведомления о скидках на товары, распродажах и последних новинках

От уведомлений можно отказаться в любое время