Купить Нож Янагиба TOJIRO F-1058 в Москве, цена, отзывы | Тоджиро

    Нож Янагиба TOJIRO F-1058
    ЯПОНИЯ

    Кухонный Традиционный Японский Нож Янагиба для сашими TOJIRO Japanese (F-1058), длина лезвия 270 мм, Mo-V сталь, рукоять дерево, заточка #6000

    Цена: 13 300 ₽
    Подробные характеристики
    Производитель:
    TOJIRO
    Серия:
    Japanese Knife
    Тип товара:
    Нож Филейный (для тонкой нарезки, Сашими)
    Артикул:
    F-1058
    Материал:
    Сталь Mo-V
    Слои лезвия:
    1
    Материал рукояти:
    Дерево
    Длина лезвия, см:
    27
    Длина ножа. мм:
    410
    Заточка:
    #6000
    Вес, кг:
    0,25
    Размер упаковки:
    435x50x25

    * Стоимость доставки по Москве - 300 руб.
    * Бесплатная доставка по Москве при покупке от 3000 руб.

    Нож Янагиба TOJIRO F-1058-F-1058
    Цена: 13 300 ₽
    Описание
    Обзор
    «Янаги» — специализированный нож с длинным узким лезвием, заточенным под правшу (под левшу ножи заказываются индивидуально), которым очень легко нарезать тончайшие ломтики сашими. С ним готовить традиционные японские блюда ещё удобнее. Благодаря тончайшей заточке, лезвие ножа как по маслу входит в нежнейшее филе. Это превращает приготовление блюд в искусство, в результате которого рождаются изумительные вкусовые сочетания.

    Ножом для суши «Янаги» можно нарезать не только рыбу, но и нежное мясо. Он прекрасно подходят для говядины и свинины. С его помощью легко отделять филе от кости.

    Купить нож «Янаги» стоит не только тем, кто готовит роллы, суши и сашими, но и любителям мясной нарезки. С ним даже домашний повар может почувствовать себя профессионалом.

    Японский нож Tojiro Japanese Knife относится к традиционным японским изделиям. При их производстве используется высокоуглеродистая сталь. Сочетая в себе вековые традиции и современные технологии, ножи Тожиро обладают характеристиками японской катаны, которая хранит в себе историю всей страны. Заточка выполняется водными камнями. Некоторые ножи линейки заточены лишь с одной стороны, поэтому они лучшие для чистки и обработки рыбы.

    Если вы решили купить кухонные ножи Tojiro серии Japanese, то вам следует знать, что они изготавливаются из двух сортов стали: «Голубая бумага» («Ао Гами») и «Белая бумага» («Широ Гами»). Оба металла обладают высочайшим качеством. Однако ножи из «Белой бумаги» обладают наиострейшей заточкой, что не всегда нужно в быту и на домашней кухне. Поэтому для домашнего использования отлично подойдут ножи из «Голубой бумаги».

    Ножи Tojiro Japanese Knife всё чаще используются европейскими поварами, которые смогли по достоинству оценить качество и надежность японских мастеров.


    Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.


    * Кухонные ножи предназначены только для использования на кухне.

    Характеристики
    Производитель
    TOJIRO
    Серия
    Japanese Knife
    Тип товара
    Нож Филейный (для тонкой нарезки, Сашими)
    Артикул
    F-1058
    Материал лезвия
    Сталь Mo-V
    Слои лезвия
    1
    Материал рукояти
    Дерево
    Длина лезвия, см
    27
    Длина ножа. мм
    410
    Заточка
    #6000
    Вес, кг
    0,25
    Размер упаковки
    435x50x25
    Отзывы
    Елена
    16.10.2019

    Даже если ты не профи в нарезке, этот нож сделает тебя именно таким! Работаешь и прям чувствуешь себя Шефом на кухне) Быстро, качественно. Работала с рыбой, срез получается очень красивый.

    Макар
    01.07.2019

    Очень очень острый нож. Мне кажется им можно разрезать все, что угодно. Но экспериментировать не стал, поскольку к такому другу на кухне стоит относится бережно. Что сказать... жена довольна, я тоже.

    януся
    30.01.2019

    Ох, как я давно мечтала, чтобы в доме появился настоящий проф.нож. сколько мучилась с этими подделками, которые спустя месяц не хотели резать от слова совсем... Пользуюсь уже больше года. Никаких нареканий. Присматриваю еще один)

    Маша
    21.09.2018

    Работаю ножом почти 4 месяца-заточку держит отлично. Острый, как в первый день покупки. Для меня он универсален: и овощи нарежет и сыры а и вообще любого виды нарезку. Хороший, действительно качественный нож.

    Стас
    18.06.2018 11:30:54

    Нож Янаги для сашими традиционный Tojiro Japanese Knife - один из самых красивых ножей, которые я встречал. Великолепная форма, динамичные очертания, не нож, а кинжал. Для мужчины иметь такой нож на кухне - настоящее удовольствие. Жаль, что я так и не овладел искусством нарезки овощей в воздухе, как это иногда показывают японские мастера. Если бы умел, думаю, такой нож справился бы с этой задачей лучше всего. Но и для повседневной нарезки продуктов он, разумеется, подходит отлично. Острый, тонкий, легкий - работаешь с ним и чувствуешь себя мастером. Настоящий профессиональный аксессуар для кухни.

    Ольга
    01.07.2017

    Супер! Восторг! Спасибо!

    Пользуясь настоящим веб-сайтом, вы даете свое согласие на использование файлов cookies.
    close

    БУДЬ В КУРСЕ!

    Получай первым уведомления о скидках на товары, распродажах и последних новинках

    От уведомлений можно отказаться в любое время