• Обратная связь
  • Личный кабинет
  • 0
Универсальный Нож TOJIRO F-1030
Япония

Нож Кухонный Универсальный TOJIRO Pro DP (F-1030), длина лезвия 135 мм, сталь VG10, 63 слоя, рукоять сталь, заточка #10000

Цена: 15 240 ₽
Подробные характеристики
Производитель:
TOJIRO
Серия:
Pro DP
Тип товара:
Нож Универсальный
Артикул:
F-1030
Материал:
Сталь VG-10
Слои лезвия:
63
Материал рукояти:
Сталь нержавеющая 18-8
Длина лезвия, см:
13.5
Длина ножа. мм:
240
Заточка:
#10000
Вес, кг:
0,135

Товар отсутствует, ожидается поступление.

Универсальный Нож TOJIRO F-1030
Цена: 15 240 ₽
Описание
Обзор

Универсальный нож — завсегдатай любой кухни. Он предназначен для всех подготовительных работ: очистки и нарезания овощей, корнеплодов, шинкования продуктов. Этот нож можно брать на дачу или в поход. Он не займет много места и поможет нарезать любой продукт. Выбранный грамотно, он превращает процесс приготовления блюд в искусство, которым наслаждается даже непрофессиональный повар.
Особенность универсального кухонного ножа — в простоте обращения. Его эргономичная ручка и небольшой длины клинок позволяют легко работать на протяжении долгого времени, успешного справляясь с любыми задачами. Для заготовок такой нож идеален.

Японский нож Tojiro Pro Damascus считается инструментом истинных профессионалов высочайшего уровня. 63 слоя дамасских обкладок: именно столько покрывают лезвие ножа для его надёжности и безупречности. Для изготовления ножей серии используется особая коррозионностойкая сталь 420 стандарта, плюс специальный никелевый сплав. В конечном результате мы получаем нож необычайной красоты и прочности.

Центральный слой лезвия кухонного ножа — из японской стали стандарта VG-10, которая традиционно закалена до твёрдости 60-61 HRC. Именно эта сталь и уровень закалки специально разработаны компанией Такефу для поварских инструментов. Несмотря на количество слоёв, лезвие ножа остаётся тонким, прочным, лёгким и долго держит заточку даже при интенсивной эксплуатации.  

Если вы хотите купить ножи Tojiro Damascus для дома, то имейте в виду, что нож можно будет не точить на протяжении пяти лет при бережном уходе. В состав сплава входят особые легирующие добавки, которые не позволяют ножу ржаветь. Он легко моется, а особая рукоятка позволяет работать с ножом даже влажными руками, не боясь, что он выскользнет. Лезвие покрыто специальным антибактериальным слоем, который не позволяет развиваться вредным бактериям на его поверхности. 



* Кухонные ножи предназначены только для использования на кухне.

Характеристики
Производитель
TOJIRO
Серия
Pro DP
Тип товара
Нож Универсальный
Артикул
F-1030
Материал
Сталь VG-10
Слои лезвия
63
Материал рукояти
Сталь нержавеющая 18-8
Длина лезвия, см
13.5
Длина ножа. мм
240
Заточка
#10000
Вес, кг
0,135
Отзывы
Валерия03.10.2017 14:24:20

Работаю помощником шеф-повара, при выборе ножей приоритетом для меня были: долгая служба, прочность, удобная рукоять, длительное время без заточки, нержавеющая сталь, антибактериальное покрытие. Один из таких ножей в моем арсенале Tojiro Pro DP. Нарезает легко, когда спешишь в работе можно не переживать, что рукоять отломается или треснет при падении, не выскальзывает с рук даже когда они влажные. Также понравилось покрытие, продукты при нарезке не прилипают к лезвию. Советую не мыть в посудомоечной машине, нож прослужит дольше.

Игорь В.13.09.2017

Жена давно просила купить для неё какой-нибудь прочный профессиональный нож, поскольку большую часть времени проводит на кухне, а дешёвые магазинные стали плохо точиться и не устраивают её в работе. Выбрал именно этот из-за возможности не точить его долгое время. Прошло уже два месяца как он в использовании, и пока в заточке не нуждается. Жена довольна.

вас заинтересует

БУДЬ В КУРСЕ!

Получай первым уведомления о скидках на товары, распродажах и последних новинках

От уведомлений можно отказаться в любое время