Универсальный Нож Kanetsugu 6001
Япония

Нож Кухонный Универсальный Kanetsugu Pro-J (6001), длина лезвия 120 мм, сталь ZA-18/AUS-2, 3 слоя, рукоять Eco-wood, заточка #8000

5 000 ₽
Подробные характеристики
Производитель:
Kanetsugu
Серия:
Pro-J
Кухонные ножи:
Нож универсальный
Артикул:
6001
Материал:
Cталь ZA-18/AUS-2
Слои лезвия:
3
Материал рукояти:
Eco-wood
Длина лезвия, мм:
120
Твердость лезвия (HRC):
59-60
Заточка:
#8000
Вес, кг:
0,14
Объем, м³:
0.000275
Размер упаковки:
275x50x20

* Стоимость доставки по Москве - 300 руб.
* Бесплатная доставка по Москве при покупке от 3000 руб.

Универсальный Нож Kanetsugu 6001
5 000 ₽
Описание
Обзор

Универсальный нож — завсегдатай любой кухни. Он предназначен для всех подготовительных работ: очистки и нарезания овощей, корнеплодов, шинкования продуктов. Этот нож можно брать на дачу или в поход. Он не займет много места и поможет нарезать любой продукт. Выбранный грамотно, он превращает процесс приготовления блюд в искусство, которым наслаждается даже непрофессиональный повар.
Особенность универсального кухонного ножа — в простоте обращения. Его эргономичная ручка и небольшой длины клинок позволяют легко работать на протяжении долгого времени, успешного справляясь с любыми задачами. Для заготовок такой нож идеален.

Японский шеф нож Kanetsugu Pro J обладает особым лезвием, которое изготавливается по специальной трёхслойной технологии. Центральная часть выполнена из высокоуглеродистой кобальтовой стали марки ZA-18. Он специально разработан компанией Aichi Steel Company в противовес знаменитой стали VG-10 от компании Такефу, которая также используется при изготовлении ножей. Однако ZA-18 оказалась на порядок выше качеством за счёт усиления прочностных характеристик. Для этого компания Aichi Steel Company использовала обкладки из вязкой стали AUS-2. На лезвие нанесён особый профиль, который предотвращает прилипание продуктов при нарезке.

Если вы хотите купить кухонные ножи хорошего качества, Kanetsugu — отличный выбор для вашего комфорта. Ведь ещё одна отличительная особенность линейки — рукоять. Она выполнена из коррозионностойкой стали, которую обрамляют защитные накладки из не гниющего пластика.

Все модели имеют достаточно тяжёлый вес, а значит, владелец должен быть наделён поварскими навыками, чтобы уметь обращаться с таким инструментом.

Характеристики
Производитель
Kanetsugu
Серия
Pro-J
Кухонные ножи
Нож универсальный
Артикул
6001
Материал
Cталь ZA-18/AUS-2
Слои лезвия
3
Материал рукояти
Eco-wood
Длина лезвия, мм
120
Твердость лезвия (HRC)
59-60
Заточка
#8000
Вес, кг
0,14
Объем, м³
0.000275
Размер упаковки
275x50x20
Отзывы

БУДЬ В КУРСЕ!

Получай первым уведомления о скидках на товары, распродажах и последних новинках

От уведомлений можно отказаться в любое время