Шеф Нож RyuSen RYS-83
Япония

Нож Кухонный Поварской RyuSen VG-10 hammered (RYS-83), длина лезвия 210 мм, сталь Super Gold, 63 слоя, рукоять микарта, #12000

25 300 ₽
Подробные характеристики
Производитель:
RyuSen
Серия:
VG-10 hammered
Кухонные ножи:
Нож Шеф
Артикул:
RYS-83
Материал:
Сталь VG-10
Слои лезвия:
63
Материал рукояти:
Микарта
Длина лезвия, мм:
210
Заточка:
#12000
Вес, кг:
0,31
Объем, м³:
0,00064
Размер упаковки:
370x70x25

* Стоимость доставки по Москве - 300 руб.
* Бесплатная доставка по Москве при покупке от 3000 руб.

Шеф Нож RyuSen RYS-83
25 300 ₽
Описание
Обзор

Шеф нож — самый главный инструмент настоящего повара, даже если он работает на своей собственной кухне. А для ресторанного маэстро это и вовсе настоящая ценность. С его помощью создаются шедевры кулинарии. Каждый уважающий себя повар непременно купит шеф нож, подобрав для себя подходящую модель.
Нож шеф повара используется для большинства работ на кухне: нарезки овощей, корнеплодов, полуфабрикатов, разделки мяса, рыбы и птицы. Это универсальный помощник в создании блюд, которые становятся визитной карточкой профессионалов.

Безупречные японские кухонные ножи серии VG-10 hammered Damaskus — изделия высочайшего качества, созданные по вековым восточным традициям и с применением новейших технологий и прочных материалов. Как и другие серии марки RyuSen, они создаются вручную. Центральный слой стали марки VG-10, закалённый до прочности 61 HRC, обкладывается 63 слоями дамасской стали. Готовое изделие имеет уникальную фактуру клинка, который придаёт ему особенно брутальный и оригинальный внешний вид.

Эргономичная рукоять изготовлена из композитного материала, в основе которого — древесина Pakka Wood. Европейский стиль, симметричная и предельно тонкая заточка, нестандартный внешний вид и японские технологии в процессе создания — всё это делает серию кухонных ножей VG-10 hammered Damaskus одной из самых популярных среди профессионалов и опытных любителей. Такой набор японских кухонных ножей из дамасской стали станет не только удобным инструментом, но и украшением современной кухни.

Характеристики
Производитель
RyuSen
Серия
VG-10 hammered
Кухонные ножи
Нож Шеф
Артикул
RYS-83
Материал
Сталь VG-10
Слои лезвия
63
Материал рукояти
Микарта
Длина лезвия, мм
210
Заточка
#12000
Вес, кг
0,31
Объем, м³
0,00064
Размер упаковки
370x70x25
Отзывы
Валентина Дмитриевна03.10.2017

Приобрела этот нож - и не секунду не пожалела! Я человек достаточно практичный, привыкла тратить деньги с умом. Поэтому к данной покупке подошла осознанно. Что могу сказать - качество этого ножа превосходнейшее. Он один заменяет несколько ножей - для резки разных продуктов, плюс он прослужит - захотелось сказать не одно поколение) <br />
И в итоге получилось приобретение высочайшего качества, вещь, которую наверное встретишь на лучших кухнях мира. И в тоже самое время эта покупка является практичной для семейного бюджета

Смирнов Виталий Илларионович

Я люблю готовить и удивлять друзей разными блюдами и для себя на кухне хотел бы иметь хоть один японский нож. Модель RyuSen VG10 удовлетворяет все мои основные потребности в ножах. Он острый, с ним легко шинковать и резать мясо, а так же крошить овощи. Для меня немаловажно, что это ручная работа и эксклюзивная модель. Форма ножа мне удобна, именно такой я и хотел приобрести.

!

,