Японский Шеф Нож Сантоку Kanetsugu 9003
Япония

Кухонный Нож Сантоку Kanetsugu Saiun Damascus (9003), длина лезвия 170 мм, сталь VG-10, 33 слоя, рукоять микарта, заточка #10000

12 540 ₽
Подробные характеристики
Производитель:
Kanetsugu
Серия:
Saiun Damascus
Кухонные ножи:
Нож Сантоку
Артикул:
9003
Материал:
Сталь VG-10
Слои лезвия:
33
Материал рукояти:
Микарта
Длина лезвия, мм:
170
Твердость лезвия (HRC):
60-61
Заточка:
#10000
Вес, кг:
0,33
Объем, м³:
0,00066
Размер упаковки:
375x70x25

* Стоимость доставки по Москве - 300 руб.
* Бесплатная доставка по Москве при покупке от 3000 руб.

Японский Шеф Нож Сантоку Kanetsugu 9003
12 540 ₽
Описание
Обзор
Нож Сантоку — универсальный японский нож. Santoku (三徳包丁) в переводе означает три добродетели: мясо, рыба и овощи. Этот нож подходит для работы в домашних условиях, для самых разнообразных манипуляций на кухне. Им можно чистить, нарезать, шинковать любые продукты и при этом получать несравнимое удовольствие. Ведь он создан с учётом эргономики и требований кулинаров к удобству и качеству инструмента.

Эргономичная рукоятка, широкое лезвие из стали, неприхотливость в уходе делают этот тип ножа одним из самых востребованных среди непрофессионалов. Купить японский нож Сантоку стоит всем, кто любит готовить дома. На профессиональной кухне он тоже будет кстати.

Кухонные ножи Kanetsugu Saiun Damascus с ламинированными лезвиями созданы по традиционной японской технике: с обкладками дамасской стали. Нож для кухни Saiun Damascus имеет фирменный японский профиль, знаменитую заточку хамагуриба, которая прославила бренд Канетцугу на весь мир.

Ставшая уже знаменитой сталь VG-10, которая славится своей прочностью и великолепными режущими качествами, взята для основы клинка. Также на лезвие нанесены узоры дамасских обкладок в количестве 33 последовательных слоёв никелевых сплавов и нержавеющей стали.

Рукоять клёпанная, посажена на прочный хвостовик. Она выполнена из устойчивой к коррозии стали, украшена накладками из не гниющего пластика от компании Микарта. Для придания ножу ещё большей привлекательности между рукоятью и бобышкой имеется красочная вставка из разноцветного волокна.

Нож отлично подойдёт как для профессиональных поваров, так и для опытных любителей, которые уже знают толк в качественных инструментах для приготовления блюд.
Характеристики
Производитель
Kanetsugu
Серия
Saiun Damascus
Кухонные ножи
Нож Сантоку
Артикул
9003
Материал
Сталь VG-10
Слои лезвия
33
Материал рукояти
Микарта
Длина лезвия, мм
170
Твердость лезвия (HRC)
60-61
Заточка
#10000
Вес, кг
0,33
Объем, м³
0,00066
Размер упаковки
375x70x25
Отзывы
Василий21.08.2017

Один из самых удачных ножей в этом магазине .

Кухонный Нож для Овощей Традиционный TOJIRO Japanese (F-935), длина лезвия 210 мм, Сталь "Shirogami", 2 слоя, рукоять дерево, заточка #6000Нож Накири TOJIRO F-935
В наличии
16 450 ₽

!

,