Стейковый Нож TOJIRO FD-707
Япония

Кухонный Нож для Стейка TOJIRO Service Knife (FD-707), длина лезвия 170 мм, сталь VG-10, 37 слоев, рукоять сталь, #9000

10 290 ₽
Подробные характеристики
Производитель:
TOJIRO
Серия:
Service Knife
Кухонные ножи:
Нож стейковый
Артикул:
FD-707
Материал:
Сталь VG-10
Слои лезвия:
37
Материал рукояти:
Сталь нержавеющая 18-8
Длина лезвия, мм:
170
Длина ножа. мм:
295
Твердость лезвия (HRC):
58-59
Заточка:
#9000
Вес, кг:
0,205
Объем, м³:
0.000525
Размер упаковки:
355x60x25

* Стоимость доставки по Москве - 300 руб.
* Бесплатная доставка по Москве при покупке от 3000 руб.

Стейковый Нож TOJIRO FD-707
10 290 ₽
Описание
Обзор
Сервировочный нож для стейка — прибор для легкого обращения с мясом любой прожарки. Сервируется индивидуально на каждую персону. Длина клинка обычно не меньше 11 и не больше 15 сантиметров (за редкими исключениями). Малая ширина лезвия не позволяет кусочкам филе прилипать к ножу.

Держать стейковый нож удобно, благодаря эргономичной рукоятке. Обух клинка не менее 2 миллиметров в ширину, поэтому его легко держать методом «скрытой ручки», когда указательный палец располагается вдоль лезвия.

Покупать ножи для стейка стоит в наборе по 4-6 штук для сервировки стола.

Японский нож Tojiro Service Knife состоит из двух видов стали. Он гибкий, что является довольно редким явлением для японцев, но это и есть его главное отличие от других ножей. В серии преобладают ножи для тонкой нарезки и филирования.

Главный секрет качества — молибден-ванадиевая сталь, которая славится своей прочностью, износостойкостью, гибкостью и надёжностью. Клинки ножей закаляются до стандарта 58 HRC.

Если вы хотите аккуратно и профессионально разделать красную рыбу, то вам обязательно нужно купить кухонные ножи Tojiro серии Service Knife. Рукоять ножа выполнена из нержавеющей стали стандарта 18-8. Эти ножи очень прочны и долговечны, но неприхотливы в уходе.

Японский нож Tojiro Service Knife прекрасно подходит как для ресторанов, так и для домашнего применения. Заточка острая, поэтому работать с изделием легко, но следует соблюдать осторожность, если вы не имеете особого опыта. Нож поставляется в красивой подарочной упаковке. 
Характеристики
Производитель
TOJIRO
Серия
Service Knife
Кухонные ножи
Нож стейковый
Артикул
FD-707
Материал
Сталь VG-10
Слои лезвия
37
Материал рукояти
Сталь нержавеющая 18-8
Длина лезвия, мм
170
Длина ножа. мм
295
Твердость лезвия (HRC)
58-59
Заточка
#9000
Вес, кг
0,205
Объем, м³
0.000525
Размер упаковки
355x60x25
Отзывы
Кухонный Нож для Овощей Традиционный TOJIRO Japanese (F-935), длина лезвия 210 мм, Сталь "Shirogami", 2 слоя, рукоять дерево, заточка #6000Нож Накири TOJIRO F-935
В наличии
16 450 ₽

БУДЬ В КУРСЕ!

Получай первым уведомления о скидках на товары, распродажах и последних новинках

От уведомлений можно отказаться в любое время