Хлебный нож TOJIRO FD-1559
Япония

Кухонный Хлебный Нож TOJIRO Zen Black (FD-1559), длина лезвия 240 мм, сталь VG-10, 3 слоя, рукоять дерево, серрейтор

15 085 ₽
Подробные характеристики
Производитель:
TOJIRO
Серия:
ZEN Black
Кухонные ножи:
Нож для хлеба
Артикул:
FD-1559
Материал:
Сталь VG-10
Слои лезвия:
3
Материал рукояти:
Дерево
Длина лезвия, мм:
240
Длина ножа. мм:
395
Твердость лезвия (HRC):
61
Заточка:
серрейтор
Вес, кг:
0,27
Объем, м³:
0,00077
Размер упаковки:
440x70x25

* Стоимость доставки по Москве - 300 руб.
* Бесплатная доставка по Москве при покупке от 3000 руб.

Хлебный нож TOJIRO FD-1559
15 085 ₽
Описание
Обзор

Нарезать хлебобулочные изделия с твёрдой коркой и мягкой сердцевиной непросто. Специально для этого создан нож для хлеба. С его помощью можно нарезать хлеб и мучные изделия ломтиками любой толщины, не оставляя после этого горсти крошек и мятых ломтиков. Даже самые тоненькие кусочки получаются ровными, а сам продукт не крошится и не ломается.

Особенность хлебного ножа в специальной волнообразной заточке лезвия. Зубчатое и достаточно острое, оно легко разрезает твёрдую корку без крошек и мякоть, не сминая её.

Нож Tojiro ZEN внешне соответствует традиционным японским стандартам, однако целиком «заточен» под европейского кулинара. Лезвие ножа состоит из трёх слоёв, где центральная часть традиционно выполнена из стали VG-10, которая завоевала доверие профессионалов непревзойдённой прочностью и надёжностью. Уровень закалки — 61 HRC. Особая заточка в пять этапов — фирменная визитная карточка компании Тоджиро. Благодаря такому процессу, лезвие настолько острое, что процесс резки превращается в удовольствие.

У кухонных ножей этой линейки рукоять съёмная, заменяемая. Поэтому, если вы хотите купить ножи Tojiro именно из этой серии, вы обязательно сможете подобрать для себя свою рукоять.

Для всех любителей восточной кухни эти ножи — настоящая находка. Тончайший уровень заточки требует хороших навыков от повара и аккуратного обращения. Красивая подарочная упаковка превращает нож Тоджиро в прекрасный подарок.

Характеристики
Производитель
TOJIRO
Серия
ZEN Black
Кухонные ножи
Нож для хлеба
Артикул
FD-1559
Материал
Сталь VG-10
Слои лезвия
3
Материал рукояти
Дерево
Длина лезвия, мм
240
Длина ножа. мм
395
Твердость лезвия (HRC)
61
Заточка
серрейтор
Вес, кг
0,27
Объем, м³
0,00077
Размер упаковки
440x70x25
Отзывы
Альбина05.10.2017

Работаю в магазине в хлебном отделе. Пользуюсь именно этим ножом. Он отлично режет хлеб. Нет ни одной крошки хлеба на полу, после нарезки. Цена доступная и разумная. Доставили нож быстро.

Дарья28.09.2017

Готовлю изделия из теста часто, поэтому выбор хорошего ножа для меня не пустое слово. “Zen Black” DP Cobalt пользуюсь уже несколько недель и мне он нравится. С помощью него легко нарезать торты и хлебные изделия. Лишних крошек остается немного, но главное что само изделие целое и не разламывается. Клинок острый, поэтому кусочки получается ровными и гладкими.

Кухонный Нож для Овощей Традиционный TOJIRO Japanese (F-935), длина лезвия 210 мм, Сталь "Shirogami", 2 слоя, рукоять дерево, заточка #6000Нож Накири TOJIRO F-935
В наличии
16 450 ₽

!

,