Сталь AUS-8, твёрдость 56–58 HRC. Для мягких продуктов это рабочий диапазон: кромка держит рез долго, а сама сталь легко правится — не нужен станок, хватает камня. AUS-8 нержавеющая: солёное масло, сыр, кислые продукты не оставляют пятен, если нож после мытья вытереть насухо.
Финишная заточка #5000 — кромка гладкая, срез на мягком сыре ровный, без рваного края и смятия.
Рукоять из термопласта не впитывает влагу и запахи, не разбухает и не требует пропитки — в отличие от дерева. Не скользит во влажной руке, что важно за завтраком.
Кому подходит
дома — постоянный нож к маслёнке, к завтраку и к сырной тарелке;
на подачу — ровный ломтик масла к хлебу, крем и паштет на тост;
в кафе и пекарни — отдельный нож под масло, чтобы не занимать шеф и не тащить жир на другие продукты.
Чего не делать. Не резать замороженное масло и твёрдые выдержанные сыры — клинок короткий и тонкий, кромка на этом скалывается. Не рубить кости. Не оставлять в мойке и не бросать в общий ящик с металлической посудой.
Уход. Мыть вручную сразу после работы, вытирать насухо — этого достаточно, чтобы нож служил без следов коррозии. При ежедневном использовании достаточно править кромку на камне раз в 2–3 месяца
|
Бренд
|
HATAMOTO |
|
Тип товара
|
Нож для масла |
|
Длина лезвия, см
|
9.5 |
|
Материал лезвия
|
Сталь AUS-8 |
|
Материал рукояти
|
Термопласт |
|
Серия
|
SAKANA |
|
Толщина клинка, мм
|
1.5 |
|
Ширина клинка, см
|
1.5 |
|
Слои лезвия
|
1 |
|
Твердость лезвия (HRC)
|
57-58 |
|
Тип заточки
|
Двусторонняя симметричная заточка |
|
Заточка
|
#5000 |
|
Тип режущей кромки
|
Гладкая заточка (plain) |
|
Упаковка
|
Блистер |
|
Вес брутто, кг
|
0,09 |
|
Страна
|
Китай |
|
Цвет
|
Черный |
|
Назначение
|
Для масла |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступны следующие варианты оплаты:
- Наличные или оплата картой при самовывозе в фирменном магазине или доставке курьером Tojiro. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при оформлении онлайн: банковские карты, платежные системы Google Pay, Apple Pay, Samsung Pay. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер платежного шлюза. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя, подтвердить операцию СМС кодом. Посылка отправляется после предоплаты заказа.
В нашем интернет-магазине доступно нескольких вариантов доставки:
- Курьерская доставка Tojiro работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику назовите номер заказа.
- Доставка курьерскими службами. Мы сотрудничаем с большим количеством ведущих транспортных компаний, что позволит вам получить заказ в любой точке России. Вы можете выбрать доставку курьером, самовывоз из пункта выдачи заказов или постамата.
Испытываете трудности с выбором или хотите знать больше о японских ножах и аксессуарах?
В нашем блоге есть целая энциклопедия знаний, которая поможет вам больше узнать о нашей продукции, определиться с выбором и о том, как обеспечить правильный уход за кухонными ножами.
Также наши менеджеры готовы ответить на ваши вопросы и проконсультировать по телефону и по электронной почте.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос