время работы: пн.-пт., с 9:00 до 18:00
8 (800) 100-00-14 , +7 (495) 233-33-21
FD-649, Нож для тонкой нарезки Tojiro Wa-Urushi, 210 мм, сталь VG10, слоев 63, рукоять рог, дерево з
Япония

FD-649, Нож для тонкой нарезки Tojiro Wa-Urushi, 210 мм, сталь VG10, слоев 63, рукоять рог, дерево заточка #8000

36 170 ₽
Подробные характеристики
Кухонные ножи:
Нож филейный (для тонкой нарезки, Сашими)
Артикул:
FD-649
Вес, кг:
0,375
Объем, м³:
0,00139
Размер упаковки:
440x105x30
Производитель:
TOJIRO

* Стоимость доставки по Москве - 300 руб.
* Бесплатная доставка по Москве при покупке от 3000 руб.

FD-649, Нож для тонкой нарезки Tojiro Wa-Urushi, 210 мм, сталь VG10, слоев 63, рукоять рог, дерево з
36 170 ₽
Характеристики
Кухонные ножи
Нож филейный (для тонкой нарезки, Сашими)
Артикул
FD-649
Вес, кг
0,375
Объем, м³
0,00139
Размер упаковки
440x105x30
Производитель
TOJIRO
Описание
Обзор
Разделочный нож Tojiro Wa-Urushi уникальный японский кухонный нож в европейской традиции, Предназначен для очистки и нарезки корнеплодов,овощей, шинкования продуктов, обвалки мелкой птицы. Серия ножей Wa-Urushi - это уникальные ножи ручной работы созданные в технике мастеров японской глазури городов Муроками и Ниигата. Лезвие из 63-х слойной дамасской стали Aogami (Голубая бумага) вручную доведенное на водных камнях до остроты #10000 и твердостью 62+/-1 HRC. В комплекте деревянные ножны и подарочная упаковка. Модели серии ориентированы на профессионального пользователя или опытного любителя. Высококачественная заточка требует аккуратности в работе и бережного ухода. Чтобы ножи служили вам долго и радовали своим качеством НЕ рекомендуется: мыть в посудомоечной машине резать по костям и замороженным продукта в качестве разделочной использовать доски из стекла, металла, искусственного камня (оптимальна деревянная торцевая разделочная доска) запрещается нецелевое использование ножа: вскрывать консервные банки, скоблить твердые поверхности. хранить ножи в одной емкости со столовыми приборами.
Отзывы
Галя 28.10.2017

Этот нож конечно не дешевый, но он в действительности того стоит. Я работаю шеф-поваром и этот нож просто незаменимая вещь для меня. Работать им просто и приятно. Качество отлично. Рукоятка сделана хорошо. Лезвие острое и не тупиться, еще ни разу за продолжительное время мне этот нож не пришлось затачивать. Я очень рада, что купила его, о своем выборе не жалею.

Олег 26.10.2017

Хороший разделочный нож, для тех кто любит качество и совершенство на кухне. Все его достоинства проверила лично, пока не подводит. Для меня как для хозяйки кухни, важно не только удобство и качество ножа, но и его дизайн. Этот нож простой, сдержанный, стильный. Заказывала его в этом интернет-магазине, порадовала оперативная доставка по Москве, да ещё и бесплатно.

Виктория 04.10.2017

После того как лет 5 назад я впервые попробовала резать японскими ножами, теперь только их и покупаю. Не могу вернуться к обычному лезвию из нержавейки, которое тупится за две недели использования. А ножи из Дамасской стали я не точу по несколько лет. Этот разделочный нож самый дорогой в моем наборе. Я выбрала именно этот вид, потому что я ежедневно использую его для очистки и нарезки овощей.

вас заинтересует

БУДЬ В КУРСЕ!

Получай первым уведомления о скидках на товары, распродажах и последних новинках

От уведомлений можно отказаться в любое время