Обратная связь

FD-1559, Нож для хлеба Tojiro ZEN Black, 240 мм, сталь VG-10, 3 слоя, рукоять дерево

Для нарезки хлебо-булочных изделий, режущая кромка пильчатой формы. Ассиметричная пильчатаязаточка режущей кромки требует специальных навыков для заточки и ремонта. Серия Tojiro “Zen Black” DP Cobalt Alloy выполнена в традиционном японском стиле. Модели имеют трехслойный клинок, центральный слой клинка выполнен из знаменитой свой прочностью и режущими свойствами стали VG-10 от компании Takefu, закаленной до твердости 61 HRC. Обкладки из коррозионностойкой стали 420 обеспечивают клинку дополнительную прочность и защиту от коррозии. Заточка клинков серии симметричная, полный угол 30 градусов. Фирменный пятиступенчатый процесс доводки режущий кромки обеспечивает клинкам отличные режущие свойства. Рукояти серии - классических японских форм с удобными, легко заменяемые, из состаренного мореного дуба с пластмассовой оковкой. При необходимости, рукояти легко заменяются новой, способ крепления на хвостовике – всадной. Выполненная в колоритном восточном стиле, серия рассчитана на широкий круг любителей домашней кулинарии в восточном стиле. Высокое качество заточки и твердость клинка требует аккуратности при работе ножами серии и в уходе за ними.
подробнее свернуть
  • Артикул: FD-1559
  • Вес, кг: 0,28
  • Объем, м³: 0,00077
  • Размер упаковки: 440x70x25
  • Производитель: TOJIRO
подробнее свернуть
наверх

НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА РАССЫЛКУ!

чтобы быть в курсе всех акций и событий