время работы: пн.-пт., с 9:00 до 18:00
8 (800) 100-00-14 , +7 (495) 233-33-21
F-811, Нож Шеф Tojiro Western Knife, 300 мм, сталь VG10, 3 слоя, рукоять стабилизированная эко-древе
Япония

F-811, Нож Шеф Tojiro Western Knife, 300 мм, сталь VG10, 3 слоя, рукоять стабилизированная эко-древесина

16 140 ₽
Подробные характеристики
Кухонные ножи:
Нож Шеф
Артикул:
F-811
Вес, кг:
0,465
Объем, м³:
0,00062
Размер упаковки:
445х70х20
Производитель:
TOJIRO

* Стоимость доставки по Москве - 300 руб.
* Бесплатная доставка по Москве при покупке от 3000 руб.

F-811, Нож Шеф Tojiro Western Knife, 300 мм, сталь VG10, 3 слоя, рукоять стабилизированная эко-древе
16 140 ₽ В корзину
Характеристики
Кухонные ножи
Нож Шеф
Артикул
F-811
Вес, кг
0,465
Объем, м³
0,00062
Размер упаковки
445х70х20
Производитель
TOJIRO
Описание
Обзор
Шеф Нож Tojiro Western японский кухонный нож в европейской традиции, Предназначен для нарезки корнеплодов,овощей, шинкования продуктов. Серию Tojiro Western можно охарактеризовать как модели профессионального уровня качества в бюджетном исполнении. На этих моделях инженеры Тоджиро оставили саму суть поварского ножа как инструмента: великолепно режущий трехслойный клинок с удобной рукоятью на двух стальных заклепках. Результат – великолепный по качеству инструмент профессионального уровня за доступную цену. Центральный слой клинков выполнен из знаменитой свой прочностью и режущими свойствами стали VG-10 от компании Takefu (HRC 60- 61), закаленной до твердости 61 HRC, разработанной фирмой специально для поварского инструмента. Обкладки из коррозионностойкой стали 420 обеспечивают клинку дополнительную прочность и защиту от коррозии. Заточка клинков серии симметричная, выполнена на высоком профессиональном уровне. Рукояти изготовлены из пластмассы с древесным наполнителем и обладают хорошим комплексом свойств: прочность, легкость, стойкость к гниению и моющим средствам, а также отличной эргономичностью. Крепление клинка в рукоять выполнено через хвостовик двумя заклепками из прочной нержавеющей стали. Тончайшая режущая кромка - признак ножа для настоящего профессионала, который уважает и себя, и свой инструмент. Износостойкое и твердое лезвие – выбор пользователя, не привыкшего терять драгоценно время на постоянные манипуляции мусатом: такой нож способен держать заточку достаточно долго даже при самой интенсивной работе. Модели серии ориентированы на профессионального пользователя или опытного любителя. Высококачественная заточка требует аккуратности в работе и бережного ухода. Чтобы ножи служили вам долго и радовали своим качеством НЕ рекомендуется: -не мыть в посудомоечной машине - резать по костям и замороженным продуктам - в качестве разделочной использовать доски из стекла, металла, искусственного камня (оптимальна деревянная торцевая разделочная доска) - запрещается нецелевое использование ножа: вскрывать консервные банки, скоблить твердые поверхности. - хранить ножи в одной емкости со столовыми приборами.
Отзывы
Маша 21.11.2017

Нужен был нож для нарезки разных продуктов, хотелось купить что-то долговечное и надёжное. Поэтому зашла на сайт интернет-магазина японских ножей, ведь японцы признанные мастера в изготовлении ножей. Перезвонила менеджеру и он посоветовал мне несколько вариантов ножей. Я определилась и выбрала Нож Шеф Tojiro Western Knife, предварительно проконсультировавшись по правилам хранения и использования. Оформила заказ и доставку. Я довольна.

Оля 28.10.2017

Честно говоря, когда покупала этот нож, то не рассчитывала, что он окажется настолько хорош. Рукоятка удобная, работать этим ножом просто и приятно. Режет он просто замечательно, еще за все время эксплуатации ни азу не затупился. Я работаю шеф поваром, поэтому много разных ножей перепробовала и с уверенностью могу сказать, что этот нож один из лучших..

Егор 27.10.2017 18:38:23

Отличный нож для шинковки овощей, очень часто его используем, потому что собственно часто готовим. Режет всё идеально, за три месяца ещё ни разу не точили. Конечно, такой нож подходит не для всего, но на мой взгляд обязательно должен быть на кухне. Иногда режем им что-нибудь замёрзшее вроде сала или фарша из морозильника, справляется неплохо. Нож крепкий и надёжный, рукоять удобная.

Антон 27.10.2017

Прекрасный нож. Покупал, можно сказать, в слепую, понравился внешний вид и размер лезвия. Очень удобно разделывать крупную рыбу. Удобная рукоять, идеально сидит в руке, даже когда быстро шенкую зелень. Для разделки мяса теперь практически не прилагаю усилий, лезвие, можно сказать, идеально наточено и, видимо, останется таким еще довольно долго. Доволен своим приобретением.

Татьяна 26.10.2017

Приобрела этот нож и очень рада, что мой выбор меня не подвёл. Что мне нравится в этом ноже так это удобная и лёгкая рукоять, нож отлично в руке лежит и им удобно работать. Нож я использую уже достаточно давно и он меня не подводит. Отлично справляется с шинковкой овощей, фруктов. Нечасто, но приходится разделывать филе этим ножом. Удобнее и лучше всего использовать его на деревянной доске. Сколько пользуюсь ещё даже ни разу не понадобилось его точить.

Валентина 23.10.2017

Заказывала нож своей маме. Она ведет кулинарный аккаунт в инстаграм, снимает видео, сама готовит. И я решила, что этот нож отлично подойдет ей в качестве подарка. Я не очень разбираюсь в этом, хотя тоже люблю готовить. Я подарила маме и он ей понравился. Сейчас пользуется только им. Цена конечно кусается, но это того стоит. Безусловно качестао на высоте, со слов мамы.

Александра 03.10.2017

Покупала этот нож для супруга. Он у меня работает Су-шефом в ресторане. Решила ему преподнести сюрприз. Качество тут конечно отличное, ни с чем не сравнится. Довольно большого размера, режет великолепно, плавно, без особых усилий. При чем порезать можно все, что угодно. Рукоять удобная, сделана так, что не ощущается большой клинок. Муж остался доволен

Костя 30.09.2017

Нож Tojiro Western режет зелень без проблем, можно использовать для нарезания и других продуктов. Клинок защищен от коррозии, не переживаю что в скором времени испортится. Острый, заточен очень хорошо. Рукоять для меня удобная, в руке держать нравится. Я даже рад что пластиковая, потому что деревянная подвержена коррозии. Качество японское устраивает во всем.

вас заинтересует

БУДЬ В КУРСЕ!

Получай первым уведомления о скидках на товары, распродажах и последних новинках

От уведомлений можно отказаться в любое время