время работы: пн.-пт., с 9:00 до 18:00
8 (800) 100-00-14 , +7 (495) 233-33-21
9009, Нож для тонкой нарезки Kanetsugu Saiun Damascus, 210 мм, сталь VG-10, 33 слоя, рукоять микарта
Япония

9009, Нож для тонкой нарезки Kanetsugu Saiun Damascus, 210 мм, сталь VG-10, 33 слоя, рукоять микарта

12 930 ₽
Подробные характеристики
Кухонные ножи:
Другие ножи
Артикул:
9009
Вес, кг:
0,32
Объем, м³:
0,00066
Размер упаковки:
375x70x25
Производитель:
Kanetsugu
9009, Нож для тонкой нарезки Kanetsugu Saiun Damascus, 210 мм, сталь VG-10, 33 слоя, рукоять микарта
Характеристики
Кухонные ножи
Другие ножи
Артикул
9009
Вес, кг
0,32
Объем, м³
0,00066
Размер упаковки
375x70x25
Производитель
Kanetsugu
Описание
Обзор
Для отрезания тонких, равномерных ломтей мяса, нарезки готовых продуктов - ветчины, жаркого, рыбы. Серия Saiun с ламинированными клинками и обкладками дамаска имеет фирменый профиль клинка, хамагури-ба (hamaguri-ba), присущий всей продукции бренда Канецугу. Это обеспечивает сочетание великолепных режущих свойств, стойкость режущей кромки и простоту восстановления ее остроты. Режущий слой выполнен из знаменитой свой прочностью и режущими свойствами стали VG-10 от компании Takefu (HRC60 - 61) с узором дамасских обкладок, сочетающих 33 чередующихся слоя нержавеющей стали и никелевого сплава. Рукояти серии Saiun выполнены клепаными на прочный хвостовик. Металлическая бобышка из коррозионностойкой стали упрочняет и делает более гигиеничным переход клинка в рукоять. К хвостовику приклепаны двумя заклепками накладки из не гниющего слоистого пластика Micarta, а проставка между рукоятью и бобышкой из цветного волокна придает ножу дополнительную красочность. Эффектная и красочная серия Saiun станет не только прекрасным инструмнтом на любительской кухни, но еще и ее украшением.
Информация по заточке
Цена восстановления лезвия 1см
Цена за выезд курьера
Мой нож не имеет на лезвии сколов более 1 мм(Картинка)
Мой нож имеет на лезвии сколы размером не более 5 мм(Картинка)
Длина режущей кромки(Картинка)
Отзывы

вас заинтересует

БУДЬ В КУРСЕ!

Получай первым уведомления о скидках на товары, распродажах и последних новинках

От уведомлений можно отказаться в любое время