О компании
Розничные магазины
Услуги
японские ножи Tojiro.Ru
Товаров: 0
Сумма: 0 руб.
Корзина
Оплата и доставка
Контакты
Статьи Обзоры ножей Видео
 
Каталог

Новинки

 
15.03.10



Архив новостей
Раздел покупателя
 
не зарегистрирован

Вход
Забыли пароль?
Регистрация
Гостевая книга

 
Важно!!!

 Японские кухонные ножи Tojiro. Правила эксплуатации.


16.03.10

 
Кухонные экзоты
С широким распространением в начале ХХ века коррозионностойкой стали выбор материала для производства поварских клинков, казалось, был предопределён на многие десятилетия вперёд. Многовековая мечта человечества о стали, не боящейся своего главного врага – ржавчины, – воплотилась в жизнь. Однако исследователи не оставляли попыток найти клинковый материал, идеальный во всех отношениях.

12.03.10

 
Некоторые размышления об особенностях создания кухонных ножей
Всё о кухонных ножах: типы и особенности ножей, материалы лезвий, факторы, определяющие качество кухонного ножа, структура кухонного ножа и т.д.


11.03.10

 
Варианты создания походно-кухонных ножей
Кухонная тройка: какие ножи наиболее универсальны и способны выполнять максимальный спектр задач.

09.03.10

 
Японские ножи на кухне: плюсы и минусы
В свое время, когда хорошие кухонные ножи стали появляться на просторах бывшего Советского Союза, я возжелал собрать-таки наборчик, который бы отвечал моим требованиям. Привыкнув подходить к делу основательно, надумал я почерпнуть мудрости в печатных изданиях и в Интернете...


Архив новостей
 
 
 
 
 
   
15.03.10 
В компании «Тоджиро» пополнение  - обновлены линейки ножей Tojiro Flash и Western Knife. Некоторые прежде отсутствовавшие модели теперь появились в продаже.

Серия Tojiro Flash - новейшая серия профессиональных ножей. Современный дизайн, двусоставная рукоятка, просчитанная эргономика. Самая широкая линейка ножей в семействе Tojiro. Клинок из многослойной стали (сердцевина выполнена из стали VG10), закаленной до 63 HRС. Длина клинка - от 70 до 240 мм, заточка #8000 - #10000. Линейка включает как поварские, филейные и универсальные ножи, так ножи для чистки овощей и фруктов, традиционные японские ножи и даже пилу для хлеба.


Серия Western Knife представляет собой очень широкую линейку как однослойных, так и трехслойных и многослойных (до 37 слоев) профессиональных ножей из стали VG10 с заточкой #3000 - #10000. Эргономичная рукоять выполнена из пластика или дерева и стали. Длина клинка от 70 до 330 мм. Линейка включает поварские, универсальные, овощные, обвалочные и разделочные ножи, а также ножи для чистки овощей и фруктов.


08.03.10 
В продажу поступили подарочные наборы керамических ножей с розовыми ручками.



Размеры ножей: 70 мм (для чистки овощей), 100 мм (малый универсал), 120 мм (универсал), 150 мм (шеф-нож), материал - циркониевая керамика с добавлением серебра.

Напоминаем, что современные керамические ножи производятся из оксида циркония - сверхтвердого материала, твердость и устойчивость которого превышает твёрдость и износоустойчивость стали. Керамический нож можно долго не точить, он не царапается в процессе резки, не боится моющих средств и меньше весит. На продуктах не остается неприятного привкуса, так как керамика не окисляется, а на ноже не остается грязных пятен, и он не ржавеет. Но твердый клинок довольно хрупок и требует бережного обращения. Более подробную информацию о керамических ножах можно получить здесь.


01.03.10 
С 12 по 16 февраля 2010 года во Франкфурте-на-Майне (Германия) проходила одна из крупнейших мировых выставок – Международная выставка товаров для дома, подарков и драгоценностей Ambiente. На этой выставке из года в год собираются крупнейшие мировые производители товаров для дома и в том числе для кухни. Компания Fujitora Industry принимает участие в данной выставке далеко не в первый раз. В этом году она выступила наиболее представительно, показав большое количество популярных и новых линеек.


На стенде компании были представлены новые линейки кухонных ножей: Ergo, Forte, New Japanese series, Handmade knife. А также было проанонсировано начало производства туристических ножей, Outdoor knife. Это новый для компании Fujitora сегмент рынка, в котором она раньше не выступала. Сейчас же, во многом благодаря инициативе российской компании «Тоджиро», она продемонстрировала свой потенциал, доказала, что может делать не только кухонные ножи, но и ножи для туризма, отдыха и охоты.


Стенд компании Fujitora Industry был одним из центральных в третьем павильоне, где привлекал всеобщее внимание. Присутствовавший на выставке мастер показывал, каким образом происходит ручная заточка японских ножей, затачивал ножи на глазах посетителей, набивал на них иероглифы и рассказывал нюансы их производства. Компания планирует и в будущем выступать на выставках, расширяя свой ассортимент, выдвигая инновационные идеи и постоянно выступая на острие прогресса.



26.02.10 
Компания «Тоджиро» приносит свои извинения за временные неудобства, связанные с ремонтом проезжей части на Балтийской улице.

К магазину на Соколе можно попасть по пешеходному переходу, который ведет с Ленинградского проспекта к ул. Балтийская. Также пройти к нам можно через дворы:



22.02.10 
С 18 по 21 февраля в МВЦ «Крокус Экспо» прошла 8-я Международная выставка «Охота. Рыбалка. Отдых», одним из участников которой стала компания «Тоджиро». На выставке были представлены новинки охотничьей и рыболовной тематики, товары для спорта, отдыха на природе и туризма. В выставке принимали участие не только российские, но и зарубежные компании.

На стенде компании «Тоджиро» был представлен широкий выбор японских ножей для охоты, рыбалки и активного отдыха. А также большой выбор кухонных ножей, некоторые модели которых идеально подходят для отдыха на природе.


Все желающие могли получить грамотную консультацию специалистов компании и подробно ознакомиться с каждой заинтересовавшей их моделью. В процессе выставки компания заключила несколько контрактов, расширила круг партнерских отношений, привлекла новых клиентов.


С 25 февраля по 1 марта компания «Тоджиро» принимает участие в выставке «Охота и рыболовство на Руси», которая будет проходить на ВВЦ (павильон 69), где можно подробно ознакомиться с нашей продукцией!


15.02.10 
В компании «Тоджиро» новое поступление: в продаже появились новые модели популярных серий Western Knife и Narihira.

Серия Western Knife:

- Модель F-310  - овощной нож: длина клинка 165 мм, материал клинка - сталь VG10;
- Модель F-804 - нож обвалочный, длина клинка 170 мм, материал клинка - сталь VG10;
- Модель F-872 - нож обвалочный, длина клинка 150 мм, материал клинка - сталь VG10:



Серия Narihira:

- Модель FC-71 - нож кухонный деба, длина клинка 135 мм, материал клинка - сталь Sus420J2:
 

Напоминаем: ножи серии Western knife - профессиональные ножи, лезвия которых выполнены из высокопрочной нержавеющей стали Vg10, известной во всей Японии своим качеством. Ножи серии Narihira предназначены для домашнего использования, но прошли заточку на очень мелкозернистом камне #8000, что ставит их по остроте в один ряд с профессиональными моделями.

Приобрести ножи можно в наших магазинах и через интернет.


08.02.10 

Приближаются столь долгожданные праздники - 23 февраля и 8 Марта - повод сделать подарок любимым, близким, знакомым.

Как известно, дорог не подарок, а знак внимания! Но не просто внимания, а внимания к человеку, кого одариваешь, к тому, чем он живет и дышит. Это, конечно, требует серьезных трат. Не только денежных, но прежде всего времени (и умственных усилий, конечно). Хороший подарок нужно придумать, его нужно найти, заказать (подчас в другой стране)… Мы дарим Вам идею подарка совершенно бесплатно. Ножи уже давно стали популярнейшим подарком всюду, от Востока до Запада. И у нас в стране тоже! Универсальный, полезный, красивый – в общем, настоящая палочка-выручалочка на случай, когда праздник на пороге, а подарок еще не выбран. А если кто-то боится, что «дарить ножи – это к разрыву отношений» – задобрите Ваших демонов взятой взамен ножа монеткой, и все будет хорошо.

Знаете пословицу «Какие ножи – такой и хозяин»? Красивый, удобный, модный (куда без этого!) нож способен разрезать не только продукты, но и саму рутину готовки, превратив ее в настоящее священнодействие, а Хозяйку и Хозяина дома поднять до роли Хранителей Очага, принести в дом маленькие, но такие нужные удобства и радости! Кстати, Хозяину Дома такой подарок особенно уместен. В наше эмансипированное время Хозяйка часто воспринимает готовку как барщину и пережиток Домостроя. Но когда к плите подходит Хозяин – происходит чудо: готовка превращается в Ритуал. Который требует соответствующего антуража! И главный участник Ритуала – бритвенно острый, удобный и красивый поварской нож, с клинком, словно «проваливающимся» сквозь мясо, птицу, овощи...

Великолепный нож придаст особую остроту и процессу, и результату готовки. Новые ощущения при резке, шинковке и филировке не смогут не отразиться на вкусе и качестве Ваших блюд. А если Вы ищете подарок для профессионального повара или гастронома-любителя – так это просто находка! Особая статья – подарок молодоженам: комплект качественных ножей, который сами они вряд ли сподобятся себе купить, наверняка вызовет у них интерес к домашнему питанию, сплотит семью! И, конечно, эти ножи станут самым настоящим украшением кухни, где захочется проводить и дни, и вечера, и друзей приглашать…

Подарок – это особый ритуал (весьма приятный!) для укрепления отношений и создания приятных воспоминаний. И никакой, даже самый качественный нож не сможет разрезать эти узы. Главное – не забудьте предупредить нового владельца об аккуратности в их использовании – наши ножи очень остры.


01.02.10 
В связи с увеличением спроса компания Fujitora, представителем которой в России является компания «Тоджиро», расширяет свои производственные площади и открывает новый цех - где процесс ковки ножей будет происходить вручную. Ножи с ручной ковкой скоро появятся в продаже в наших магазинах.





А также в связи с увеличением производства ножей был открыт новый цех по заточке ножей:




25.01.10 
Компания «Тоджиро» приняла участие в 22-й Международной выставке товаров народного потребления «Консумэкспо-2010». На нашем стенде были представлены все продукты компании, в частности, весь модельный ряд кухонных ножей, а для желающих не только ознакомиться с нашей продукцией, но и получить больше информации о ней и о компании - печатные и видеоматериалы. Прекрасно оформленный стенд, а также новинки компании привлекли внимание большого числа посетителей. А представители нашей компании охотно консультировали всех заинтересовавшихся, отвечая на задаваемые вопросы.



По итогам выставки заключено несколько партнерских соглашений, с перспективами сотрудничества в регионах, расширена клиентская база, учтены пожелания и замечания.

Компания «Тоджиро» благодарит всех, кто посетил наш стенд и заинтересовался японскими ножами и сотрудничеством с нами. Будем рады видеть Вас в числе наших партнеров и покупателей!




18.01.10 
С 18 по 21 января в Москве в Центральном выставочном комплексе «Экспоцентр» проходит 22-я Международная выставка товаров народного потребления «Консумэкспо-2010». Компания «Тоджиро» является одним из участников выставки.



На нашем стенде представлен весь ассортимент продукции компании: от полюбившихся марок ножей до новинок. Наши специалисты дадут Вам квалифицированную консультацию и продемонстрируют любую выбранную модель в действии.



Спешите посетить наш стенд - павильон Forum, стенд № FD042.



 
   
 
     
Распродажа
 
ножи Tojiro
подарочные наборы ножей Tojiro
ножи Sha Ra Ku Mono
ножи Narihira
ножи Hatamoto
ножи Tojyuro
ножи Wa Urushi
ножи Brisa Bonita
 

 

Лавка. Деревенская домашняя еда

Рейтинг сайтов поставщиков и производителей продуктов питания


О компании

Каталог

Магазины

Контакты

Услуги

Copyright © 2005-2009 Tojiro.Ru Супермаркет японских кухонных ножей

японские ножи Tojiro.Ru купить кухонный нож аксессуары

Яндекс цитирования    Rambler's Top100         

Работает на: Amiro CMS