Корзина пуста.

Купил Tojiro Flash FF-CH180 180 мм. Как определить "визуально" что нож надо править и чем это делать?

День добрый! Нож надо править, когда он притупился. Например не режет кожу свежего помидора. Для правки можно использовать керамический мусат http://www.tojiro.ru/item/917/



Какие доски используются в работе с многослойными ножами Таджиро? Можно ли использовать пластиковые доски?

День добрый! Мы рекомендуем доски из павловнии http://tojiro.ru/kitchen_knives/catalog/?series=razdelochnie_doski Также можно использовать доски из нетвердого пластика.



Добрый день. Вопрос 1: В характеристиках Ваших ножей присутствует характеристика "номер заточки" со значениями от 3000 до 9000 у разных ножей. Подскажите. пожалуйста, что означает эта характеристика? Вопрос 2: Какова твердость Ваших титановых ножей в единицах HRC? Спасибо. Александр Дружинин

День добрый! 1) Эта характеристика - зернистость финишного камня, на котором на заводе полируют режущую кромку ножа. 2) Твердость титановых ножей порядка 46-48HRC. Но титановые ножи, представленные на нашем сайте, в отличии от металлических, режут не за счет твердости, а за счет керамического порошка, внедренного в титановую матрицу клинка ножа.



Подобрать

Цена (руб.):  210 - 164850





Охотничьи ножи

Эти ножи, пожалуй, наиболее распространенный и древний инструмент, который используется на протяжении веков в бытовом и военном деле. С течением времени каждый народ создавал свои виды ножей, которые отличались не только внешним видом, но материалами, конструкцией. Не редко они являются как часть национального костюма и украшены традиционными узорами народа.

Складные ножи

Этот нож отличается от обычного тем, что лезвие складного ножа можно спрятать в рукоятку. В России их называют перочинными, это название берет свое начало в прошлом. Раньше при письме использовались гусиные перья, которые нужно было постоянно подтачивать т.к. они быстро затуплялись. Писарь имел при себе небольшой перочинный ножик, котором мог быстро подточить их. Они бывают автоматическими и механическими в зависимости от способа, которым складываются. Современные изделия также могут дополняться дополнительными элементами, такими как штопор, вилка, шило. Купить складные ножи можно в нашем интернет магазине. Мы рекомендуем обратить внимание на модели складных ножей из стали, которая не подвержена ржавлению.

Ножи Cold Steel

Cold Steel были созданы американской компанией по производству ножей, и переводится как "холодная сталь". Основал Cold Steel мастер боевых искусств Линн Томпсон в 1970 году. Cold Steel разрабатываются на основе моделей из разных стран и эпох с применением современных технологий. Они проходят ряд испытаний в самых агрессивных и жестких условиях и только после этого выпускаются на рынок.

Наваха

Наваха - это испанский складной нож, который появился в 16 веке, после того как простолюдинам было запрещено ношение длинных ножей. Наваха обычно имеет длинный клинок, примерно 40 см., а в раскрытом виде оружие может достигать метра. Рукоятка у навахи традиционно имеет изгиб на конце.



Информация
Избранное