|
 |
 |
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
| |
Японские кухонные ножи Tojiro. Правила эксплуатации.
|
|
Обзор мини-янагибы Tojiro Japanese Knife F-926
Обзор мини-Янагиба (Yanagiba) из ламината с сердцевиной из чистой углеродистой стали «Белая Бумага» (Shirogami)

Ножи XXI века
О титановых сплавах как о материалах будущего заговорили еще в прошлом
веке. Военная дело, аэрокосмическая отрасль, медицинские имплантанты, – в
этих и других высокотехнологичных областях, где от металла требуется
небольшой вес, хорошая прочность и высокая коррозионная стойкость,
титановые сплавы прописались всерьез...

Обновление коллекции титановых ножей
По многочисленным просьбам покупателей, компания Тоджиро возобновила продажу поварских ножей серии Forever с клинками из передовых титановых сплавов.

Титановый клинок: маркетинговый трюк или технологический прорыв?
О ножах из титановых сплавов впервые заговорили флотские саперы – боевые пловцы, работающие с противокорабельными морскими минами. Немагнитность, практически абсолютная коррозионная стойкость, небольшой вес...

|
|
|
|
Гимн Тоджиро
Пусть назовут меня транжирой, Но я люблю ножи Tojiro, И никаких других ножей На кухне не найти моей.
Красиво рыбу для сашими Нарезать можно только ими, И мягкий сыр, и нежный торт - Кусочки выйдут первый сорт!
Японские ножи, японские ножи Tojiro из "дамасской" стали, Японские ножи, японские ножи, На кухне вы родными стали! Японские ножи, японские ножи - Рублю и режу, сил не тратя. Японские ножи, японские ножи - Я ваш нижайший почитатель!
Походные ножи, складные, Охотничьи ножи стальные И перочинных пять ножей Купил в подарок для друзей.
Я не турист и не охотник, Обычный офисный работник. Зато на кухне нет проблем - И я рекомендую всем...
Купить японский нож, купить японский нож Tojiro из "дамасской" стали, Купить японский нож, купить японский нож И сделать все, о чем мечтали! Купить японский нож, купить японский нож - Он соль разрежет на полоски. Купить японский нож, купить японский нож И с ним разделочную доску.
| |
 |
|
| |
|
 |
 |
Владимир Годачев
Шеф-повар клуба-ресторана "Марсель" Владимир Годачев очень высоко ценит качество ножей «Тоджиро». Он говорит – «отличная сталь, заточка долго сохраняется даже при повседневном и многочасовом использовании». Тоджиро – выбор экспертов!
|

 |
 |
Александр Васильев
Историк моды, искусствовед, театральный художник, писатель, телеведущий... Ко множеству талантов этого удивительного человека можно смело добавить и талант кулинара. Александру Васильеву легко удаются даже самые сложные блюда французской и старинной русской кухни. Помогают ему в этом японские ножи Tojiro Supreme, выбор взыскательного профессионала!
|

 |
 |
Алексей Леонов
Дважды Герой Советского Союза Алексей Архипович Леонов всегда будет Человеком №1, ведь это именно он первым вышел в открытый космос.
Алексей Леонов - очень разносторонний человек. Кроме космонавтики, значительную роль в его жизни играют наука и искусство. К тому же, Алексей Архипович является большим знатоком холодного оружия.
Как каждый человек, связанный с освоением космоса, Алексей Леонов многое может рассказать об удивительных свойствах поистине "космического" металла - титана. Титан широко используется в космической промышленности, ведь это удивительно прочный, легкий и долговечный материал, не подверженный коррозии.
А на земле титан применяется в производстве титановых ножей, которыми семья космонавта пользуется на своей кухне.
|

 |
 |
Марина Неелова
Замечательная актриса Марина Мстиславовна Неелова, звезда прославленного театра "Современник", любит европейскую кухню. А вот ножи с недавнего времени предпочитает японские. Серия Tojiro Zen - выбор утонченной и стильной женщины!
|

 |
 |
Елена Проклова
Актриса и телеведущая Елена Проклова старается вести здоровый образ жизни. И ей, как большинству приверженцев здорового питания, на кухне просто необходим набор керамических ножей Hatamoto - ведь керамические ножи не окисляют продукты, а значит сохраняют в готовых блюдах все полезные вещества и витамины! |

 |

|
Ирина Роднина
Пожалуй, нет в нашем спорте более уважаемого человека, чем Ирина Константиновна Роднина. Трехкратная олимпийская чемпионка, десятикратная чемпионка мира - и это далеко не полный список ее достижений. В фигурном катании ей покорилось абсолютно всё! А на своей кухне она покоряет кулинарные вершины, пользуясь японскими ножами серии Tojiro Supreme DP - самыми популярными и уважаемыми среди прочих. |

 |
 |
Ирина Хакамада
Эта женщина для многих является олицетворением японского стиля, сочетая в себе недюжинный политический талант и вечную женственность. Надеемся, что ножи серии Tojiro Supreme DP вдохновят ее на новые кулинарные свершения.
|

|
|

|
Екатерина Стриженова
Актриса и телеведущая Екатерина Стриженова пользуется ножами Tojiro. Серия Tojiro Zen - выбор современной женщины, любящей время от времени побаловать свою семью маленьким кулинарным шедевром! |

|

|
Эвелина Блёданс
Актриса, телеведущая и просто потрясающе красивая женщина Эвелина Блёданс подходит к выбору ножей со свойственным ей вкусом. Эвелине нравится серия Tojiro Pro - изящная рукоять, удивительно острый клинок и очарование японской культуры - вот, что привлекает Эвелину в ножах Tojiro! |


|

|
Станислав Садальский
Актер и шоумен Стас Садальский признался, что всегда любил качественные ножи - острые и долговечные. Обращается Станислав с ножом Tojiro, как настоящий профессионал. |


|

|
Александр Селезнёв
Кондитер и телеведущий Александр Селезнёв также оценил удивительные режущие свойства японских ножей Tojiro и изящество их исполнения. Особенно его обрадовало наличие кондитерской лопатки в широком ассортименте кухонных принадлежностей от компании Tojiro.
|


|

|
Олег Чесноков
Старший повар гостиницы "Hilton Moscow Leningradskaya" Олег Чесноков считает, что даже бюджетные серии японских ножей Tojiro заслуживают внимания профессионалов кулинарного искусства, ведь все они выполнены с применением японских технологий закалки и заточки стали. |


 |

|
Лариса Рубальская
Увлечение Японией включает в себя и любовь к японской кухне. А разве можно представить приготовление традиционных японских блюд без ножей Tojiro! Поэтесса Лариса Рубальская выбирает серию Flash от компании Tojiro - традиционная дамасская сталь и инновационные технологии металлообработки. |


|

|
Яна Поплавская
Актриса и телеведущая Яна Поплавская предпочитает классическую линейку Tojiro Pro. Ее кулинарный принцип - рецепты должны быть простыми, а их исполнение - безупречным. С японскими ножами Tojiro домашние хлопоты становятся по-настоящему приятными! |


 |

|
Нонна Гришаева
Нонна Гришаева - удивительный человек! Являясь одной из самых популярных российских актрис, она тем не менее всегда находит время на то, чтобы приготовить дома что-нибудь вкусное. Именно благодаря своему кулинарному таланту, Нонна Гришаева часто становится гостем различных кулинарных шоу. В ее домашнем арсенале присутствуют японские ножи Tojiro Shippu, изящно сочетающие в себе дамасскую сталь и рукоятки из натурального дерева.
|

 |

|
Елена Чекалова
Журналист и телеведущая
В ее домашней коллекции есть ножи серий Tojiro-Pro и Tojiro-Flash (Дамаск), которыми Елена очень довольна. К тому же, как настоящий профессионал, заточкой ножей она занимается сама с помощью водного камня.
|

|


|

|
Алексей Зимин
Телеведущий и главный редактор журнала «Афиша-Еда»
Алексею очень понравилась серия ножей Tojiro-Pro. Ножи этой линейки он часто использует на съемках передачи "Еда с Алексеем Зиминым" на канале "Домашний". А детскими ножами серии Brisa Bonita Алексей решил обеспечить подрастающее поколение.
|

|


|

|
Михаил Плотников
Ведущий программы «Ужин с провинциалом» на радиостанции «Серебряный дождь»
Михаил утверждает: "Ножи Tojiro - острые, долговечные, удобные. Плюс ко всему - красивые. Не представляю без них свою кухню, не представляю, чтобы можно было работать другими ножами. Слова "японское качество", которыми так легко сейчас бросаются многие, в данном случае - не пустые слова. Качество здесь действительно на высоте. Это лучшие ножи, которыми мне приходилось работать, самое главное - я их практически не точу, а они все режут, и режут, и режут..."
|

 |

|
Александр Кан
Шеф-повар сети ресторанов «Нияма»
Александр рассказывает: "Я несколько лет учился в Японии, где очень развита ножевая культура, очень трепетно относятся к ножу. Считается, что у ножа должен быть только один владелец, который никогда не должен доверять свой нож чужим рукам. Японский нож так же важен в производстве суши, как некогда меч для самурая. Ножи Tojiro - настоящие японские, я доверяю их качеству, их остроте, их профессионализму. Им доверяют наши повара. Думаю, этими ножами будут пользоваться еще наши внуки и правнуки. Tojiro - выбор профессионалов!"
|

 |

|
Илья Якушин
Ведущий программ «Кулинар и я», «Радио-кухня» на радио России
"Ножи Tojiro не раз принимали участие в наших программах, и, можно сказать, проверены временем, - рассказывает Илья. - Я также с удовольствием пользуюсь ими дома, и не только я, но и мои друзья и родные. Это отличные ножи: очень практичные, удобные, острые. После них не хочется пользоваться другими. Я довольно часто наведываюсь в компанию «Тоджиро», чтобы купить в подарок нож, или разделочную доску, или точильный камень. Прикасаясь к японскому ножу - прикасаешься к традиции, руки сами просятся готовить".
|

 |

|
Юрий Шутаев
Шеф-повар ресторана «Сипадан»
В своей работе Юрий использует ножи Тojiro. "Как говорится: в жизни высококлассного шефа есть только две проблемы выбора - толкового напарника и качественного ножа. Хотя профессионал способен работать практически любым инструментом, но он всегда предпочтет удобный, качественный нож, долго сохраняющий остроту. Наши повара используют ножи Тojiro, чтобы тратить меньше времени и сил при нарезке продуктов. А когда мне, как шеф-повару, требуется лично приготовить сложное блюдо, я всегда уверен в результате".
|


|

|
Алекс Дубас
Радио-диджей, ведущий программы «Что-то хорошее» на радиостанции «Серебрянный дождь»
Алекс любит проводить время на природе, устраивать барбекю и сам неплохо готовит. "Нет ничего приятнее, чем готовить на природе. Это даже приятнее, чем есть. И особенно приятно, когда держишь в руках качественный, острый нож, который творит чудеса прямо на столе. Только приходится предупреждать гостей, чтобы с непривычки не порезались. Хотя все мои гости уже знают ножи Tojiro и сами с удовольствием ими пользуются".
|

|


|

|
Влад Мезенцев
Шеф-повар японской кухни
Для приготовления своих блюд Влад использует ножи фирмы Тojiro и уверяет, что от них зависит не только внешний вид (аккуратная нарезка, тончайшие ломтики), но и вкус его блюд. "Без острого ножа невозможно приготовить ни суши, ни сашими, ни нарезать роллы - говорит Алекс. - Здесь нужен не просто нож, а настоящий японский нож. Ножи Тojiro обработаны вручную, отлично заточены, обладают прекрасной эргономикой. Я считаю, что они не просто помогают готовить, а придают блюду особый «японский» вкус".
|

|
|
 |
| |
 |
|
|
|
Официальный партнер.
Крупнейший федеральный оператор. |
 |
|
|
 |
|
| |
|
|
|
|